Как вы спите?

Пошла я на тайский массаж сегодня. Маркетинг,  что делать, застал меня в расслабленном состоянии. Скидки  всё такое  И на массаж надо иногда  конечно же) А к мужчинам я не хожу. Вот хрупкие тайки с сильными руками это моё.
Но рассказ не об этом.
Салон на Пятницкой находится. А там кафе - рестораны  на каждом шагу, как известно, столики на улице все дела.
11 утра. Во многих кафе сидят люди. Омлеты, сосиски, кофе, круассаны (да  я в тарелки заглянула тоже  отчего нет  если они у меня на пути). Парочки  семьи, совсем не сонные. Суббота. Утро. Кто все эти люди? Почему они не спят? Они биороботы? В моем районе  если что, тишина и редкий храп из форточек.
Какой режим соблюдать  чтобы вот так же бодро завтракать в субботу утром уже в центре города?)