Размножение кефира)))

Как сделать кефир дома или размножение кефира))) без гриба

В Англии кефир найти можно, польский, но он очень дорогой - примерно 150-180 рублей за литр.
И мы научились его размножать)) из 100 грамм кефира делать целый литр

100 гр кефира (с живыми культурами)
1 литр цельного негомогенизированного молока
Смешиваем, накрываем, плотно крышечкой или пленкой и при комнатной температуре выдерживаем от 24 часов (у нас стояло примерно часов 36)
Вкусный настоящий кефир получился.


Отредактировано: 30 Авг 2021, 13:25.