Это мой сайт, моё облако-диск

А я дальше намерена вести свою летопись, зимнопись, веснопись.) И "это всё, что останется после меня"(с), как возвещал великий добряк Шевчук.

Дядя Вася с напарником приступили к черновому потолку, заготавливают стропильные ноги. А я им сегодня налепила японские пельмени гёдза. Получилось весьма уматно да под рюмочку саке.))
Аппетитно гёдза выглядят наполовину от того, что вначале у них обжаривается до золотистости "животик", а потом кипяточек доливается до полного покрытия окунания и медленно выпаривается. Я не хочу своё навязывать, погуглите и выберите себе по душе. Я вот добавляла ошпаренные наружные листья пекинской капусты, мелко пошинковав, а кто-то чимчу острую. Гёдза лепить - всё равно что хокку сочинять. Больше ничего не могу добавить. Разве что правую скобку - ")"

P.S. Заглянувшие на огонёк, не утруждайте себя сочинением откликов и комментариев, это лишнее, это ж дневник в чистом виде.