Хозяин дневника: Юстус Z
Дата создания поста: 20 октября 2022, 19:28
Кулинарное...
Часто на десерт беру Kaiserschmarrn а если приготовят falscher Kaiserschmarrn - то ещё лучше.
Историю возникновения этого десерта Вы легко найдете в сети при желании.
Мне кажется что вот именно фальшивый Кайзершмарн самый вкусный , да и в быту его еще проще приготовить. В Германии его могут назвать и
Земмельшмарн. Кайзер -понятно почему. А вот Земмель( Semmel) булочка, ну а шмарн- ерунда вобщем ( в австрийском диалекте)
Для Кайзер-нужно оладушки испечь сначала.
А для Земмель - можно багет,белые булочки или скажем хлеб для тостера.
Рецепт Вы тоже без труда найдете.
Другое дело что я бы посоветовал ( так как раньше сам его часто готовил-сыночку нравилось,да и сам любил)
То чем Вы замените блинчики/ оладушки в приготовлении, продержать в холодильника можно даже всю ночь.
Получается из и так воздушного десерта еще воздушней))
желаю приятного аппетита если что.
Историю возникновения этого десерта Вы легко найдете в сети при желании.
Мне кажется что вот именно фальшивый Кайзершмарн самый вкусный , да и в быту его еще проще приготовить. В Германии его могут назвать и
Земмельшмарн. Кайзер -понятно почему. А вот Земмель( Semmel) булочка, ну а шмарн- ерунда вобщем ( в австрийском диалекте)
Для Кайзер-нужно оладушки испечь сначала.
А для Земмель - можно багет,белые булочки или скажем хлеб для тостера.
Рецепт Вы тоже без труда найдете.
Другое дело что я бы посоветовал ( так как раньше сам его часто готовил-сыночку нравилось,да и сам любил)
То чем Вы замените блинчики/ оладушки в приготовлении, продержать в холодильника можно даже всю ночь.
Получается из и так воздушного десерта еще воздушней))
желаю приятного аппетита если что.
Комментарии:
Дикая
Папа-кулинар?
Папа-кулинар?
Чудесно))
Императорский омлет? А по виду больше смахивает на шарлотку..
Императорский омлет? А по виду больше смахивает на шарлотку..
Дуня Степнова
Ух ты!
Ух ты!
Ты еще и всякую прелесть готовить умеешь)
Мне мама что-то подобное жарила. На сковородочке. С изюмом)
Или это вариация на тему была)
Мне мама что-то подобное жарила. На сковородочке. С изюмом)
Или это вариация на тему была)
Сона Факиншухер
Юстус,
Юстус,
мне сразу вспомниласЬ эта песня..
Простите, если некстати..
Простите, если некстати..
Сона Факиншухер
А пост
А пост
душевный)
Спасибо, Юстус!
Вы чудесный. Такой искренности поискатЬ - не найти. Нынче..
Спасибо, Юстус!
Вы чудесный. Такой искренности поискатЬ - не найти. Нынче..
Юстус Z
Hanannami
Hanannami
У нас шарлотка носит простое название - яблочный пирог.
И это однозначно разные блюда и по составу и по способу приготовления.
И да, прочитал что в России этот десерт так и называют Императорский омлет.
И это однозначно разные блюда и по составу и по способу приготовления.
И да, прочитал что в России этот десерт так и называют Императорский омлет.
Юстус Z
Дуня...
Дуня...
Тут однозначно могу сказать.
Готовить люблю и умею. Правда лично для себя одного я не готовлю, разве что стейк или яичницу в охотку.
А так то мне просто даже выгодно где нибудь покушать чем дома готовить.
Люблю греческую кухню... туда и хожу.
Готовить люблю и умею. Правда лично для себя одного я не готовлю, разве что стейк или яичницу в охотку.
А так то мне просто даже выгодно где нибудь покушать чем дома готовить.
Люблю греческую кухню... туда и хожу.
Юстус Z
Соня...
Соня...
Спасибо.
И да. Кстати)
И да. Кстати)
Извините, но прежде чем оставить комментарий, следует ввести логин и пароль!
(ссылку "ВХОД" в правом верхнем углу страницы хорошо видно? :)