Хозяйка дневника: Enn
Дата создания поста: 15 ноября 2024, 14:16
Варёная морковка или есть в жизни щастье
Жизнь очень разная, разные люди и разные обстоятельства. Тут уж или кому как повезёт, или кто на что учился и у кого какой диплом. Ну или просто у кого какой вкус.
Бывает слаще морковки не видел человек ничего, так и она ему за счастье и на каждом шагу мерещится. А бывает и видел.
Отдельная тема кулинарно-ресторанной Москвы - десерты. Совершенно не претендуя на славу Дарьи Цивиной, могу поделиться особенно удивившими, не десертами, конечно, картинками.
Сейчас актуальна тема десертов, по форме имитирующих какой-то фрукт, например, или даже просто какой-то предмет. Красиво, вкусно и всегда немного неожиданно.
Какие-то уже съедены, какие-то ждут своей очереди.
Итак...
Бывает слаще морковки не видел человек ничего, так и она ему за счастье и на каждом шагу мерещится. А бывает и видел.
Отдельная тема кулинарно-ресторанной Москвы - десерты. Совершенно не претендуя на славу Дарьи Цивиной, могу поделиться особенно удивившими, не десертами, конечно, картинками.
Сейчас актуальна тема десертов, по форме имитирующих какой-то фрукт, например, или даже просто какой-то предмет. Красиво, вкусно и всегда немного неожиданно.
Какие-то уже съедены, какие-то ждут своей очереди.
Итак...
Комментарии:
Enn
Оливка
Оливка
из фисташкового мусса, яблок и лайма.
Съедена.
Съедена.
Enn
Яблоко
Яблоко
подушка из шоколада, печеное яблоко, фруктовый мусс.
В очереди.
В очереди.
Enn
Вафельный стаканчик
Вафельный стаканчик
Нежнейший микст инжира, каштана, ванили.
Съеден.
Съеден.
Таня
Крассива
Крассива
Но чот десерты меня не возбуждают)
Enn
Кирпич тамэсивари
Кирпич тамэсивари
Начинка из ванильного ганаша и геля каламанси.
В очереди.
В очереди.
Enn
Профитроли
Профитроли
С шоколадным кремом.
Любимейшие.
Съедены многократно.
В очереди снова и ещё не однажды)
Любимейшие.
Съедены многократно.
В очереди снова и ещё не однажды)
Истоонетс
Кирпич
Кирпич
Зачетный. Даже я бы попробовал, хоть и не люблю сладкое.
Enn
Таня
Таня
десерты меня не возбуждают (c)
Ещё есть брускеты, антипасты и коктейли)
Ещё есть брускеты, антипасты и коктейли)
Томный Конь
Таня,
Таня,
согласен - так себе закусь... Яб не брал.
Сона Факиншухер
Ennи)
Ennи)
Уххты, гурманы и эстеты некоторые в тут, мне с ваме не тягатЬся))
У меня сегодня курочка-грилЬ, хацилим и на десерт деревенский творог со сметаной и
варенЬем из абрикосов. Бесформенно))
Фсё, пропала Сона в жизни лесной, без софитов там фсяких и ламборджини))
У меня сегодня курочка-грилЬ, хацилим и на десерт деревенский творог со сметаной и
варенЬем из абрикосов. Бесформенно))
Фсё, пропала Сона в жизни лесной, без софитов там фсяких и ламборджини))
Томный Конь
___
___
А из говядины есть чтоньть?
Сона Факиншухер
кстати(
кстати(
и фоток у меня нет об трапезах.
не модная я ваще))
не модная я ваще))
Томный Конь
___
___
Ушёл гуглить гель каламанси - название на вкусный паштет похоже
Enn
Истоонетс
Истоонетс
Кирпич реально надо разбивать. Все по-взрослому)
Enn
Коник
Коник
Яб не брал
Все вы так говорите))
Все вы так говорите))
Томный Конь
Сона,
Сона,
а я хумус уважаю, даже делаю периодически (хвастаюсь)))
Enn
Коник
Коник
из говядины есть чтоньть? (с)
Есть тёплый салат с ростбифом или брускета с ним же. Вкусно. Но этим уже никого не удивишь)
Есть тёплый салат с ростбифом или брускета с ним же. Вкусно. Но этим уже никого не удивишь)
Томный Конь
Енн,
Енн,
Не наговаривай - просто не все закусуют ирисками
Enn
Коник
Коник
не все закусуют ирисками (c)
Сырок Дружба никто не отменял))
Сырок Дружба никто не отменял))
Сона Факиншухер
Про кирпич..
Про кирпич..
из ванильного ганаша и геля каламанси.(ц)
какгрится: почувствуйте себя Валенсией!
.. ваще впервые слышу.
А незнакомые слова я не емм) Баюс фся)
какгрится: почувствуйте себя Валенсией!
.. ваще впервые слышу.
А незнакомые слова я не емм) Баюс фся)
Томный Конь
Есть тёплый салат с ростбифом (с)
Есть тёплый салат с ростбифом (с)
Стоп. Так это ты сейчас прям меню читаешь?! А посмотри, посмотри - нет ли там аля шармеля в вермишели с кабаньими пятачками политыми копченым соусом из маринованных ласиусов?!!!
Сона Факиншухер
Enn
Enn
а у Тебя на мизинчике колечко во сколЬко каратов? Красиииво наверное.. когда в свете бесценных люстр ресторанных.. играет))
Об соевом к курице я не упомянула - он ибо усовершенствован.
В сибири, с внешнего рынка китайского, густооой, насыщенный, с чесноком)
Вот я обычный и делаю таким.. тока той густоты не добиваюсЬ- и ладно)
Об соевом к курице я не упомянула - он ибо усовершенствован.
В сибири, с внешнего рынка китайского, густооой, насыщенный, с чесноком)
Вот я обычный и делаю таким.. тока той густоты не добиваюсЬ- и ладно)
Enn
Коник
Коник
аля шармеля в вермишели с кабаньими пятачками политыми копченым соусом из маринованных ласиусов
Не звИзди)) такого меню в наших и близлежащих королевствах не держут.
Селедочки бы да с чёрным хлебушком))
Не звИзди)) такого меню в наших и близлежащих королевствах не держут.
Селедочки бы да с чёрным хлебушком))
Сона Факиншухер
Коняш,
Коняш,
хумус могу.. но не шипко лублу.. какой-то он.. для меня суховат что ли..
я нежное всё люблю, сочное.
ну вот как хацилим из еврейского. Ты ж знаешЬ штО это и как готовится?))
Может у Тебя и хумус такой.. свой-ский?)) Как у меня соевый?
я нежное всё люблю, сочное.
ну вот как хацилим из еврейского. Ты ж знаешЬ штО это и как готовится?))
Может у Тебя и хумус такой.. свой-ский?)) Как у меня соевый?
Enn
Сона
Сона
на мизинчике колечко (с)
У меня слеза, жидкая бирюза.
А брюлики днем неприлично как-то.
У меня слеза, жидкая бирюза.
А брюлики днем неприлично как-то.
Сона Факиншухер
Enn, ой
Enn, ой
ну Ты ж не сказала шта в светлое время в рестораны ходишЬ!
Я днём была в ресторанах раза 4-5 наверное. Кафе ж несчитово?
А вот вечерние ресторации - это другое.. Там и ешЬ мало)
Там атмосфера и собеседник.
Но это в прошлом. Щас у меня даж бриллиантов не осталосЬ - все в ломбардах почили.
Без них как-то легче.. на природе живётся.. Хотя в ломбард уже пойтитЬ не с чеммм))
Я днём была в ресторанах раза 4-5 наверное. Кафе ж несчитово?
А вот вечерние ресторации - это другое.. Там и ешЬ мало)
Там атмосфера и собеседник.
Но это в прошлом. Щас у меня даж бриллиантов не осталосЬ - все в ломбардах почили.
Без них как-то легче.. на природе живётся.. Хотя в ломбард уже пойтитЬ не с чеммм))
Таня
Из каких макарон
Из каких макарон
Сделана антипаста
Enn
Сона
Сона
Я сказала ровно то, что хотела сказать. И разговаривать мне хочется с теми, с кем хочется.
А ресторанную тему много с кем можно перетереть, вон Валенсия, например, всегда будет рада.
А ресторанную тему много с кем можно перетереть, вон Валенсия, например, всегда будет рада.
Enn
Таня
Таня
Сделана антипаста (с)
Из всего, что не макароны))
Из всего, что не макароны))
Истоонетс
Enn
Enn
Кирпич реально надо разбивать///
Понял. Это для десантуры)))
Понял. Это для десантуры)))
Таня
Сладкие
Сладкие
штоле??
Enn
Тстоонетс
Тстоонетс
Это для десантуры (с)
Это для ипонцев. Прочим истонцам тоже можно, если голову не жаль))
Это для ипонцев. Прочим истонцам тоже можно, если голову не жаль))
Enn
Таня
Таня
Это то, что не паста - салаты, нарезки, закуски всякие.
Итальянцы пасту едят в самом начале трапезы, а то что до неё или вместо - антипаста.
Итальянцы пасту едят в самом начале трапезы, а то что до неё или вместо - антипаста.
Томный Конь
Селедочки бы да с чёрным хлебушком (с)
Селедочки бы да с чёрным хлебушком (с)
Одобряю, без шармель-вермишель обойдёмся
Enn
Коник
Коник
без шармель-вермишель обойдёмся (с)
Универсальный набор, от которого никто не откажется это чёрный хлеб, сало, селёдка, квашеная капуста, солёный огурец.
Все остальное вариации на тему))
Универсальный набор, от которого никто не откажется это чёрный хлеб, сало, селёдка, квашеная капуста, солёный огурец.
Все остальное вариации на тему))
Томный Конь
Сона,
Сона,
хацилим не знаю, а хумус правильный - так мне один ашкеназ сказал. Я и поверил)))
Сона Факиншухер
А линию игры пристало держатЬ.. хорошему артисту))
А линию игры пристало держатЬ.. хорошему артисту))
.. сколЬ грациозен Ваш прыжок в баналЬностЬ, леди..
.. ясна причина)
.. не оскверню собою боле Ваши территории)
.. ясна причина)
.. не оскверню собою боле Ваши территории)
Томный Конь
Это для десантуры))) (с)
Это для десантуры))) (с)
Праздничный десерт
Enn
Коник
Коник
Ушел гуглить гель каламанси (с)
Гибрид мандарина. Ты же любишь мандарины))
Гибрид мандарина. Ты же любишь мандарины))
Сейчас актуальна тема сливочного масла...
Томный Конь
Точно!
Точно!
Пятачки под укропом и в топлёном сливочном масле тоже мягко пойдут.
Enn
С хорошим маслицем
С хорошим маслицем
И варёная морковка прокатит.
Морковно-творожный чизкейк очень даже.
Морковно-творожный чизкейк очень даже.
Томный Конь
___
___
А я в детстве любил намазать масло на булку, сахаром засыпать - и ни какой морковки с пятачками больше не нужно
Enn
Коник
Коник
А за оставшуюся в салатнике сметанку из-под помидорно-огуречного салата с красным луком и чесноком душу продашь?))
Томный Конь
Енн,
Енн,
ну, я бы и от салата не отказался )))
Тоra
Оливка из фисташкового мусса, яблок и лайма.
Оливка из фисташкового мусса, яблок и лайма.
красотища! я бы все попробовала.
Извините, но прежде чем оставить комментарий, следует ввести логин и пароль!
(ссылку "ВХОД" в правом верхнем углу страницы хорошо видно? :)