Double Rada

Для изготовления нам потребуются: ликёр Kahlua, соус Tabasco, хорошая
холодная водка и лимонный фреш. Калуа и табаско не обсуждаются, никаких
замен тут быть просто не может. Водка может быть любой, хотя если
строго придерживаться оригинальной рецептуры, это должна быть "Козацька
рада". Как вы видите на фото, я взял водку "Хортиця платинум", но
только потому, что она валялась в морозилке и уже была нужной
температуры, а "КР" ещё не охладилась.

В качестве тары на каждую порцию Double Rada понадобится ДВА 60-мл шота.

В первый шот:
Наливаем калуа. Лучше лейте сразу же примерно столько, сколько потом планируете лить водки.

Добавляем лимонный фреш. Лучше по стеночке, чтобы он остался сверху. Чаще
всего пользователям нравится, чтобы фреша было в 2 раза меньше калуа.
Так и пробуйте для начала.

Во второй шот:
Наливаем водки. Когда будете знать свою порцию (а она у всех разная), можно лить и больше. Кому как удобно. Капаем в неё табаско. НЕ НАЛИВАЕМ!!! Капаем. Кто не знает, что такое табаско, попробуйте микрокаплю на язык, вам понравится. :)

Берём в руку оба шота. Стаканы на одной линии, тот, что с водкой,
ближе и чуть ниже. Немного тренировки и будет получаться быстро.

Заливаем в себя. Рот нужно открыть достаточно для того, чтобы была
открыта хотя бы треть верхнего стакана, тогда его содержимое легко
выльется. НЕ ЛЕЙТЕ МЕДЛЕННО. Я специально упоминал про размер порции.
Нужно подобрать его так, чтобы вы были в состоянии вылить всю порцию в
рот, а затем одним хорошим глотком отправить её дальше.

Собственно, всё, наслаждаемся сначала вкусом, а через несколько минут и эффектом.

Теперь необходимые комментарии:
1.
Лимонный фреш должен быть лимонным фрешем. То есть сок, выдавленный из
лимона механическим способом незадолго до употребления в деле. Не
пытайтесь заменить его готовым фрешем или какой-нибудь мороженой
дрянью. Он может быть и с мякотью, коктейлю это никак не вредит.
2.
Есть лузеры, кто пытается пить всё из одного стакана или опрокидывать
их по очереди. Это, господа, недопустимо. Очередь заливки компонентов
правильная только при правильном употреблении, а от этого зависит
богатство вкуса. Пейте правильно, тренируйте рот!
3. Если вы
закажете Double Rada бармену, скорее всего он не будет знать рецепта.
Заказывайте у него ингредиенты, стаканчики и делайте всё сами.

Приятного аппетита! :)

рецепт стырен из ЖЖ

Было изменено: 13:08 08/04/2009.