Хозяйка дневника: Элли 
Дата создания поста: 16 апреля 2009, 23:16
Чистый четверг
Для тех, кто соблюдает пасхальные традиции - оригинальный
рецепт "мраморных яиц".
Нужно нарезать луковую шелуху на мелкие кусочки, обмакнуть яйцо в воду,
обвалять в шелухе, обернуть в кусочек белой ткани так, чтобы яйцо было
полностью покрыто шелухой, завязать ниткой, чтобы получился "кулечек",
положить в холодную воду, добавить соли, варить около 40 минут. Затем аккуратно
освободить от ткани и от шелухи под струей холодной воды, обсушить и смазать
растительным маслом.
Получается очень интересная расцветка, в которой угадываются различные фигурки.
По русским традициям одно освященное яйцо оставляли на целый год в доме до
следующей Пасхи как оберег. А скорлупа от освященных яиц считалась целебной.
Также в чистый четверг делали "четверговую соль", которую
использовали также в лечебных целях.
С Чистым Четвергом Вас!
рецепт "мраморных яиц".
Нужно нарезать луковую шелуху на мелкие кусочки, обмакнуть яйцо в воду,
обвалять в шелухе, обернуть в кусочек белой ткани так, чтобы яйцо было
полностью покрыто шелухой, завязать ниткой, чтобы получился "кулечек",
положить в холодную воду, добавить соли, варить около 40 минут. Затем аккуратно
освободить от ткани и от шелухи под струей холодной воды, обсушить и смазать
растительным маслом.
Получается очень интересная расцветка, в которой угадываются различные фигурки.
По русским традициям одно освященное яйцо оставляли на целый год в доме до
следующей Пасхи как оберег. А скорлупа от освященных яиц считалась целебной.
Также в чистый четверг делали "четверговую соль", которую
использовали также в лечебных целях.
С Чистым Четвергом Вас!
Извините, но прежде чем оставить комментарий, следует ввести логин и пароль!
(ссылку "ВХОД" в правом верхнем углу страницы хорошо видно? :)