Кофе и здоровье мифы и факты

Ученые утверждают, что кофе оказывает огромное влияние на ваше
здоровье и позитивный, и негативный. Подробнее об этом расскажет
доктор Роб ван Дам, профессор гарвардской школы здравоохранения и доцент
университета Йонг Ло Лиин, Сингапур.
1. Кофе может вызывать повышение давления. ПРАВДА.

Кофеин вызывает повышения давления. Хотя прямой связи между
длительным употреблением кофе и гипертензией ученые не установили, но
медики советуют склонным к высокому давлению людям пить бескофеиновый
кофе.

2. Кофе может повышать уровень холестерина. ПРАВДА.

В кофе содержится вещество под название кафестол, которое отвечает за
повышение уровня холестерина. Растворимый кофе содержит минимальную
дозу кафестола, а все остальные виды кофе, в том числе, кофе,
приготовленный по-турецки, по-гречески, по-скандинавски содержат очень
высокий процент кафестола. Поэтому такой кофе повышает уровень
холестерина и может привести к сердечному приступу.
3. Кофе помогает преодолеть депрессию. ПРАВДА.

Исследования доказали, что регулярное употребление кофе значительно снижает риск депрессивных состояний у женщин.
4. Кофе может вызвать выкидыш. ПРАВДА.

Регулярное употребление кофе во время беременности может привести к
выкидышу. Кофеин легко проникает сквозь плаценту, и он очень вреден для
плода. Во время беременности врачи рекомендуют женщинам пить не более
одной чашки кофе в день.
5. В кофе содержится много калорий. МИФ.

В кофе почти нет калорий, если. разумеется, вы пьете простой черный
кофе без добавок. Если же кофе с молоком, сливками, сахаром или другими
добавками, то там может содержаться до 510 калорий что составляет
приблизительно четвертую часть нормы здорового взрослого человека за
день.
6. Кофе может вызвать заболевание диабетом. МИФ.

У людей, которые регулярно употребляют кофе, значительно снижается
риск заболевания диабетом второго типа. При этом, неважно, какой именно
кофе употреблять, с кофеином или без. ученые полагают, что за это
отвечает хлорогеновая кислота или тригоннелин, которые содержатся в
кофе.
7. Кофе может спровоцировать болезнь Паркинсона. МИФ.

Исследования показали, что у мужчин, употребляющих кофе, значительно
снижается риск этого заболевания. Кофеин препятствует отмиранию нервных
клеток, которые производят вещество дофамин. Что касается женщин то
позитивный эффект наблюдался только у тех из них, которые не принимали
гормоны.
8. Кофе вредит печени. МИФ.

Последние исследования засвидетельствовали, что кофе снижает риск
цирроза печени и рака печени, хотя четкого объяснения этому факту ученые
пока предоставить не могут. Кроме того, не подтвердилась информация о
том, что кофе может провоцировать рак других органов.
9. Кофе предотвращает подагру. ПРАВДА.

Последние исследования засвидетельствовали, что употребление кофе, с
кофеином или без, снижает риск заболевания подагрой, а кроме того,
понижает уровень мочевой кислоты в организме.