Хозяин дневника: Мистер_22см_8) 
Дата создания поста: 13 февраля 2013, 12:02
Очередной рецепт
В этот раз описываю способ приготовления кофе в СВЧ печи (микроволновке или волнушке).
Нужна кружка 400-500мл
в нее отмеряем молотый как для турки кофе 3 чаных ложки,
при желании 1/2 чайно ложки сахара,
заливаем 200 мл ХОЛОДНОЙ (это важно) воды,
перемешиваем и ставим облучаться в СВЧ печи.
на максимальной мощности примерно 2 мин 20 с.
Время зависит от температуры воды, мощности печи и ее эффективности, его надо подбирать экспериментально.
Сразу предостерегаю: не грейте чистую воду!!!
1. очень сложно заметить бурление через защитную решетку на стекле.
2. можно получить перегретую воду, а это опасно т. к. в ней отсутствуют центры кипения и при их появлении от ложки, соринки или кусочка сахара вся воа одновременно закипает превращаясь в один большй "бульк".
Нужна кружка 400-500мл
в нее отмеряем молотый как для турки кофе 3 чаных ложки,
при желании 1/2 чайно ложки сахара,
заливаем 200 мл ХОЛОДНОЙ (это важно) воды,
перемешиваем и ставим облучаться в СВЧ печи.
на максимальной мощности примерно 2 мин 20 с.
Время зависит от температуры воды, мощности печи и ее эффективности, его надо подбирать экспериментально.
Сразу предостерегаю: не грейте чистую воду!!!
1. очень сложно заметить бурление через защитную решетку на стекле.
2. можно получить перегретую воду, а это опасно т. к. в ней отсутствуют центры кипения и при их появлении от ложки, соринки или кусочка сахара вся воа одновременно закипает превращаясь в один большй "бульк".
Комментарии:
но где же описание вкуса такого кофе, чтобы всем срочно захотелось его попробовать??!! :))) и зачем облучать кофе в волнушке? газ отключили в Отрадном? :)))
когда я в офисе...)))
Но всё равно, мне кажется вкус кофе совсем не тот, что на плите...
даже если она, плита, электрическая)))
Может быть МНЕ так только кажется?!
Но всё равно, мне кажется вкус кофе совсем не тот, что на плите...
даже если она, плита, электрическая)))
Может быть МНЕ так только кажется?!
в Отрадном все ок с газом его там нет насколько знаю...
вкус нормальный, как из средней машины...
и да, на газу и на электрической плите вкус разный, более того на разных электрических поверхностях он тоже различается...
вкус нормальный, как из средней машины...
и да, на газу и на электрической плите вкус разный, более того на разных электрических поверхностях он тоже различается...
Извините, но прежде чем оставить комментарий, следует ввести логин и пароль!
(ссылку "ВХОД" в правом верхнем углу страницы хорошо видно? :)