ОТ ЖИРА И СТАРОСТИ - ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК

Как с помощью обильного завтрака уберечь себя от лишних килограммов.Плотно завтракать лучше, чем плотно ужинать - это как бы не новость. А новость такая: надо плотно завтракать белком. Даже если ты не качок. Такой завтрак снижает уровень кортизола в организме, что уменьшает твои шансы набрать лишний вес. Тебе необходимо 20-30 г протеина - это два-три яйца. Не исключено, что яйца тебе смертельно надоели. На этот случай мы приготовили для тебя целых три свежих рецепта завтрака.

1. Тосты с лососем
Поджарь в тостере пару кусков зернового хлеба. Намажь каждый щедрым слоем творожного сыра, а сверху положи по ломтю (размером с пол-ладони, граммов по 80) копченой семги, нерки или любого другого представителя лососевых. Лимонный сок и черный перец - по вкусу.
= 20 г протеина
2. Омлет из тофу
Покроши 150 г соевого сыра на смазанную маслом разогретую сковородку. Добавь лука, сладкого перца, соевого соуса, поперчи. Жарь, помешивая, пока не будет выглядеть как готовый омлет. Ешь с тостами.
= 25 г протеина
3. Осьминоги
Классический рецепт из детства: надрежь крест-накрест концы трех сосисок и поджарь их (в идеале - на гриле). Жуй с овощным салатом, зерновым хлебом и парой капель табаско - чтобы подстегнуть метаболизм.
= 21 г протеина

ЗАВТРАК НЕ УМИРАЕТ НИКОГДА
Выше мы написали, как при помощи утреннего перекуса не жиреть. Теперь напишем, как он помогает дольше не стареть.


МОЛОКО
Два стакана в сутки в два раза снизят риск диабета и проблем с сердцем. Свари на одном из них кашу, второй выпей, например, в виде кефира.

ОРЕХИ
22 г в день - и риск заболеть болезнью Альцгеймера снижается на 44%. Добавь фундук или грецкие орехи в кашу.

ЯГОДЫ
Горсть лесных ягод - черники, малины, ежевики - обеспечит тебя на день необходимыми антиоксидантами.