ТрепоФорум - сообщения

вернуться на 76 стр. списка тем

Тема: Вроде бы несложно...

Mitrich  
Вроде бы несложно...
желтки яичные2 шт
подсолнечное масло (рафинированное)130 мл
горчица0, 5 ч. л.
соль0, 5 ч. л.
сахар0, 5 ч. л.
сок лимона1-2 ч. л

Все есть. Но нужен миксер. А есть миска и венчик. Кто пробовал? Есть шансы?
Нет, можно сгонять до сельпо. Но там такой дождь... А майонез нужен.
Mitrich  
Ладно, толку с вас никакого.
начнем, пожалуй! (с)
А то время идет, а Митрич еще ни в одном глазу.
Пенка  
Mitrich,
Конечно у вас есть все шансы приготовить майонез!
Раньше венчиком даже белковую пену для безе взбивали :)
Baies с о-ва Бекия  
хих)
если яйца звижие, ледяные, а миска сухая и холодная, то базе взовьется до.. потолка! венчиком) И в НГ-1992 кажется, когда масло сливочное давали по кг в руки, а майонез пропал совсем, тоже пришлось для селедки под шубой варганить самопальный, тем же венчиком, только он не очень плотной окраски вышел, слегка лайт, чуть прозрачный типа) щас лайт именно такого цвета продают..)
Baies с о-ва Бекия  
А вот блендер - вееещь
Браун ( марка) цум бай шпиль! Сыр в пыль, майонез за секунды
Baies с о-ва Бекия  
Кого-то мне моя краткость
напоминает.. Моню? Гы, учусь..)) а то вечно развезу на полстраницы..))
Бедный Еврей  
Я готовил майонез без миксера и венчика
Взбивал вилкой. Все нормально.
Helga  
Я с концерта (с)
А вы про пожрать.
Не для того я приседала, чтоб на ночь потом есть, вот.
Моня.  
Венчиком майонез - эт кнш изврат,
но, шанс есть, если руки тренированы, гы.
Браун-шайтан машина, подтверждаю. Зверь!
Алиса Чудес  
Мамочка,
Все хлопочете (с)))

это Митричу
Muratti Amb  
Я бы просто заглотил все компоненты
Кишечник эластичный, сам там все взобьет куда надо.
Для чего этот светский антураж одинокому мужчине?
Deleted  
уже и вкус забыл...
почти пять лет не ем...
и не тянет. иногда позволяю себе кутчуп. или соевый соус.
привык уже...

не в тему. вспомнилось сало, промолотое с чесноком...
Не хочу быть кошкой  
Ну так как?
Взбилось?)
Пенка  
Йода,
сальце с чесночком всегда в тему! :))
Helga  
Да, помню на работе с коллегами
сало намазанное на хлеб и коньяк. Так вспомнилось)
Gar  
Для себя-то
Лучше оливковое.
Горчицу порошковую самому запарить.
Уксус яблочный (не ароматизированный)
Без сахара.
Масло охладить и тооонкой струйкой...
У меня съедалось намазаным на три корочки хлеба )))
Mitrich  
Гар
я категорически против уксуса.
Получилось неплохо. Правда, переборщил чуть-чуть с лимоны соком. Но все равно вкуснее, чем покупной.
И еще одно: ППЦ как жирно. Вышло, что я сожрал полстакана масла. Не уверен, что это пошло на пользу моему организму. Впрочем, не исключаю, что водка как-то нивелировала.
Gar  
Уксус
уксусу рознь! Не эссенцыя какая-то, а именно...)))
Моня.  
Ээ.. свои 5 копеек.
Уксус - стабилизатор в данном случае. И запах придаёт майонезный савецкий, ну, к которому мы привыкли, кому за..
Да, и потом, уксус вообще пьют! Разведённым водой. Дамы, для похудения)
Deleted  
сальцО
в тему но не мне...
Пенка  
...
Моня,
"кому за..." - Вы имели ввиду за 18? :))

Йода,
жаль. В нем нет вреда, если без фанатизма :)
Но если какие-то "технические" причины не позволяют, тогда понятно.
Алиса Чудес  
За 15, чеуж тут))
Ну вы берегите себя, поджелудочную и прочие печени)

Надо уже не жрать, а пробовать по чуть-чуть.
Пенка  
Добрая Алиса на Добром форуме :)
Впрочем, благодарю покорно за заботу! У Вас определенно материнский инстинкт ко мне. Это так трогательно!
Что-то я даже расчувствовалась... :)
Алиса Чудес  
Странная вы,
Все что я написала- было обращено в основном к Митричу.

А вы уже обиделись, придумали текст достойный Матери Терезы. И все это за три часа)))
ЛЮ  
Те кому за..
это заebis^
___: Ihugar :____  
Вреднее малнеза
ещё подумать надо что...!
Gar  
А если какследовать подумать
И почитать состав, то норм.
Я про самодельный имел )))
LuckyGPS  
у меня тоже нет миксера!
блендер в качестве миксера использую :)

вернуться на 76 стр. списка тем

Поделиться

Ну сколько раз можно говорить - чтобы писать на форум, вам нужно за-ре-ги-стри-ро-вать-ся! Подводите мышку сюда, и нажимаете! Всего делов!