ТрепоФорум - сообщения

вернуться на 79 стр. списка тем

Тема: ужин

Mitrich  
ужин
250-300 граммов риса "для плова". Тщательно промыть раза три-четыре, и в рисоварку. Залить бульоном, чтоб на пол-пальца выше риса. Можно из кубика, но тогда плеснуть чайную ложку масла. Кубик лучше брать системы "говядина на косточке". Печень говяжью очищаем от пленок и сосудов, режем на стейки толщиной порядка 3 см. и выкладываем в раскаленную сковородку с маслом. 3-4 минуты, и переворачиваем. Солим, перчим. Переворачиваем обратно, солим-перчим и выкладываем на тарелку, пусть доходит. Тем временем выкладываем в ту же сковородку порезанный кольцами не более 0, 5 мм лук. Много. Доливаем масла и жарим. Лук не должен подгореть, потому помешиваем. Когда лук готов, выкладываем его на печенку и подаем с рисом. Обалденно!!! Главное - не пережарить печенку. Она должна быть почти полусырой внутри и кровоточить соком. Напитки по вкусу. У меня виноградная самогонка.
Muratti Amb  
Вытер пот..
Читаю.. читаю.. а где же про бухло.. и вот.. в самом конце..
Нельзя же так!
Mitrich  
Мура )
Ты чего такой серьезный? Какать хочешь?
ЛЮ  
казан купил
5, 5 литров, чугунный.

Сегодня прокаливал с солью.
Завтра дебют. Попробую бараньи ребрышки с луком для начала.
Mitrich  
ЛЮ
Отпишись по результатам, интересно.
Helga  
Как-то угощали
бараньими ребрышками с луком, тушеными в пиве.
Шарман..
Алиса Чудес  
Казан- это шикарно)
На горстке щепок вагонки можно готовить.
Muratti Amb  
Вагонку сделать денег стоит
Щепки из вагонки - прикуривать от горящего холста Джоконды.
Сколько дубов заморили для женщин..
Mitrich  
есть огурец,
сельдерей, кукуруза, крабовые палочки, майонез. Можно салат сделать, или фу?
Muratti Amb  
Потерпи пока
Я не какал.
Mitrich  
Мура, ты мужественный человек.
я уже сделал. Все равно собирался выбрасывать всю эту дрянь, пока не протухла в холодильнике. Щас постоит согреется, налью майонезу и попробую.
Joda Z O V  
все гораздо проще
не гломурно. повседневщина.
картошка, селедка... и коньяк...
чото грустно и серО... так...
сижу вилку втЫкиваю, гоняю кусочки по тарелке...
ни х** не хочу.
Mitrich  
не, я еще не пью.
Мне рано. В 20-30 начну. А пока за лепешкой и за молоком сгоняю. Завтра хочу пюрешку замутить и рыбку пожарить.
Алиса Чудес  
Две минуты
уж как)))
КарабасOFF))  
а я вот ужо
накатил)
супчег сварганил гороховый
рыбку запёк
джинчек холодит былую рану))
драсти кто тут жиф!)))
Helga  
Цукаты из имбиря
к чаю.
Прелестно..
*голосом Попугая из мультика про Кешу*
МартаИюльевнаДекабрь  
надо же
как люди готовят. смачно.

я обычно быренько покидаю в мультю и с собакой в парк бегу. Лис ловить.
Helga  
О, я обожаю смотреть
как мужчины готовят.
из серии вещей, на которые можно смотреть бесконечно.
КарабасOFF))  
Хеля
подсматривать не хорошо!)))
это заводит)))
Алиса Чудес  
Ну хоть кому то
гешефт от посмотреть)))
КарабасOFF))  
сомневаюсь я про
просмотр готовки, чот тут другое..)))
Muratti Amb  
Ничего другого
Предварительные ласки еды.
КарабасOFF))  
ога
нежное поглаживание отбивной)
Helga  
Не
завидуйте)))
Mitrich  
Слушьте,
Это у всех баб перед НГ крыша едет?
Или это бесы перед Рождеством?
С утра пораньше одна отвлекла, забыл рыбку из морозилки достать. Потом еще одна затупила, накосячила. Вечером третья сообщила, что свет не мил, и жить не хочет. Пришлось психоаналитиком работать бесплатно по старой дружбе. Вы чего, все сговорились, что ли? Митрич из-за вас не имеет чем поужинать. Пьет без закуски. Ну капустка не в счет.
Интересно, а если рыбку бросить в ванну с холодной водой? Как скоро ее можно будет уже жарить? А то Митрич хотел пораньше спать, но на голодный желудок будут кошмары.
КарабасOFF))  
МитречЪ
доширак наше фсе (С) он спасает нас, он думает о нас)))
не побрезгуй)))
Mitrich  
Нету доширака.
сбегал купил окорочков и еще чекушку. Пить так пить.
КарабасOFF))  
ливер
береги)))
Mitrich  
А вообще
Митрич дошираком не брезгует. С утра отлично идет. Под 50 гр. Но это на даче.
Холодец нужно освоить.
Mitrich  
Офф ))
Да хрен с ним! Годом раньше, годом позже.. Все равно этот балаган никогда не кончится, до конца никто не досмотрит.
Алиса Чудес  
Под стюдень хрен
шикарно идёт, особенно праздничный вариант свекольного коллору))
Копыто говяжье и колено- холодец хоть всю ночь на столе будет стоять- товарный вид не потеряет))
Mitrich  
Алиса
в правильных руках даже хрен всю ночь стоит.
Но холодец - это мечта.
Алиса Чудес  
Вот тыж
фулюган, Митрич))
Mitrich  
Алиса
Я просто выпил. Чекушки почему-то быстро заканчиваются. Надо иттить.
Mitrich  
что-то меня жор пробил
пюрешку с окорочками приговорил, салат и бутер с бужениной тоже. Яичницу замутить, что ли? Или пахлаву с чаем? Коньяку еще много, надо кушать.
___: Ihugar :_О__  
Mitrich
"Три - четыре раза промыть" разы в чём измеряются?
Mitrich  
Варя.
Раз - это промыть и слить мутную водичку.
Алиса Чудес  
Это роскошь, слить
мутную водичку)
Можно же:
помыть пол, сполоснуть обувь и садовый инвентарь, полить цветы,
сварить в ней яйца, а уж после яиц пустить на смыв в унитазе. Щас Муро скажет чего)
Mitrich  
Алиса
Точно! Нам до Европы еще расти и расти...

вернуться на 79 стр. списка тем

☍ Поделиться

Ну сколько раз можно говорить - чтобы писать на форум, вам нужно за-ре-ги-стри-ро-вать-ся! Подводите мышку сюда, и нажимаете! Всего делов!