ТрепоФорум - сообщения

17 Мар 2021, 22:54Mitrich  
А вот суп

на курином бульоне какой можно сделать? Ну вермишельки сыпануть - это понятно. А вот так чтобы понажористей?

18 Мар 2021, 08:15Joda Z O V  
А вот

ещё с клёцками можно сварганить...
Можно сваренную курицу в бульон покрошить и предварительно сваренный рис туда же всыпать...

18 Мар 2021, 14:03Mitrich  
О, точно, клецки!

Как я мог про них забыть! И быстро и сытно.
Йода, мерси!

18 Мар 2021, 21:30Mitrich  
Курицу сварил и ободрал.

Бульон вышел что надо. Жирный, наваристый, концентрированный. Просто налил кружку и выпил. Ну, чисто чтобы чекушку не в пустой желудок вливать.
Куриные груди порезал мелко, закинул в свежеотваренную гречку, добавил пожаренный лук, перемешал, плеснул чуток майонезику. Лафа...

18 Мар 2021, 21:32Mitrich  
Кстати,

для добавления в рис или гречку рекомендую красный лук. Обычный тоже можно. Но по мне красный вкуснее.

18 Мар 2021, 22:01Ciao ragazzi  
Можно сделать так...

Сварить курицу, вытащить, разделать.
Бульон заправить овощами: лук репка, морковь, болгарский перчик, помидорчик, штучку картофеля, лавровый лист, зелень (например, палочки от укропа и петрушки).
Отдельно отварить рис в пакетике.
В тарелку положить порцию риса. На нее выдавить зубчик чеснока. При желании положить пару кусочков курочки. И все это безобразие залить горячей овощной основой.

Это подобие харчо :)

18 Мар 2021, 22:15Mitrich  
Пенка

Интересно, спасибо)

19 Мар 2021, 16:15(-_-)  
добавить

жареного.. сала

19 Мар 2021, 20:13Mitrich  
Так, злободневный вопрос.

Вот мне тут говорят, что оливковое масло часто подделывают.
Какое покупать?

19 Мар 2021, 21:53Ciao ragazzi  
Мы всегда брали

Греческое холодного отжима. Его продавали в розлив в Макро. Это чешское Метро. Может в московском тоже такое есть?
Масло мутноватое с легким осадком, но очень вкусное было.

20 Мар 2021, 19:54Mitrich  
Обмываем новый холодильник.

На дачу. Не, там был старенький советский такой. Но всему приходит. В прошлые выходные заехал поглядеть, как там и что. Ну почти час откапывал калитку, чтоб войти. Хорошо, в машине топор случился. Не лом, конечно, но кое-как лед раздолбил. Потом прокапывал траншею до крыльца. Короче, вошел в дом и выяснил, что пару раз электричество таки отключали. Котел среагировал нормально, а вот морозилка в холодильнике тавось. Митрич даже пожалел, что открыл ее. Как назло, вода замерзла в подающем шланге, поскольку по разгильдяйству Митрич забыл включить его подогрев. В общем, сгреб тухлятину в пакет и на улицу. А морозилку прикрыл до весны. Ну до первого апреля тоись. Холодильник тот теперь поедет на летнюю кухню, а в дом пришлось купить новый. Нонеча привезли. А так как мои ворота не отрыть, то пока пришлось к свояку в баньку поставить. Ну вот обмываю для надежности.

20 Мар 2021, 19:56Mitrich  
Водка-спрайт

и спагетти карбонара.

20 Мар 2021, 20:45Joda Z O V  
рисовая

лапша, курица и виски...
интерациональная кухня...
а дача советская, то ись на зиму все отключается...

20 Мар 2021, 21:10Mitrich  
Йода

Виски - напиток спокойствия и умиротворения. особенно, если хороший. А меня тут выбесили некоторые. Поэтому резко водку.

20 Мар 2021, 23:52Алиса Чудес  
Тебе пора

Уже свой канал на ютубе открыть.

21 Мар 2021, 21:09Mitrich  
А это идея!

Не на ютубе, но открыть.
"Домик у морга". Для перверсивно-экзальтированных девственниц пост-постбальзаковскового возраста." Условно бесплатные консультации с демонстрацией практик!". Алкоголь привозить с собой!

21 Мар 2021, 21:19Алиса Чудес  
Господи,

Представляю очередь с чекушками в потных ладонях)))

21 Мар 2021, 21:22Mitrich  
Алиса

Эти вне очереди!)

23 Мар 2021, 20:07Mitrich  
Так.

Курицу доел, бульон допил. Водку выпил, посуду помыл, новости прочитал. Спать рано, идти некуда. Что бы еще такое придумать?

23 Мар 2021, 20:08Mitrich  
Скорее бы дача

Вот где нет таких проблем, и всегда есть место подвигу.

25 Мар 2021, 21:29Ciao ragazzi  
Mitrich,

На Вашем чудесном балкончике будет прекрасно смотреться плющевидная пеларгония, свисающая такими большими зелеными шапками, усеянными цветами :)

26 Мар 2021, 20:17Mitrich  
Пенка )

Откуда Вы знаете, что у Митрича чудесный балкончик, а?
Которая... тут трепет языком? Узнаю - с балкончика!))

27 Мар 2021, 03:10Моня.  
Елы! Клецки?

Серьезно?))
Тут думаешь, куда деть кости от мяса?
В бульон. Отлично. А куда деть бульон от костей, от мяса?))

27 Мар 2021, 21:17Mitrich  
Моня

что не так с клецками в бульоне?)

28 Мар 2021, 00:39Ciao ragazzi  
Mitrich,

У Вас же фото было в анкете. С балкончиком :)

28 Мар 2021, 16:14Mitrich  
Народный календарь

на сегодня. Александр. День, в который на пик выходит сезон волчьих свадеб. Ипуца даже волки. Ну типа Красной горки у них.
Вот и Митрич. С утра развинтил привезенную накануне с дачи варочную панель для понять, почему не работает. Слабоумие и отвага. Ну понял. От зимнего перепада напряжения взорвался конденсатор. Пришлось выковырять плату и ехать к мастеру. Полчаса попил у него чайку, отдал 1. 5 т и поехал обратно собирать. Свинтил. Работает. Чудно. А волки чтож... Тоже дело хорошее.

28 Мар 2021, 19:17Mitrich  
Эврика!

Глянул в окно. Полнолуние+весеннее обострение. Будьте начеку!

28 Мар 2021, 20:43Mitrich  
И снова нашего брата дурят

В кино. Молодая девка, типа красотко. Но видно же пироги на жопе и жирок на животе... Блин, ну зачем? Я хочу от кино нереальности, неужели нельзя устроить за такие-то бабки?

28 Мар 2021, 20:51Mitrich  
Одно расстройство, в общем.

Ужинаем. Чекушка, жареная рыбка системы окунь, салат. Огурцы, сельдерей, красный перец, майонез.
Чай черный, пирожное картошка. Дрянь пирожное, прямо скажем. Но уплочено. Вообще, пока ужин готовил и водку пил, и закусывал огурчиком, есть уже как бы и не очень хочется. Но привычка. Буду "кушать".

1 Апр 2021, 21:41Mitrich  
Дарья Грязная

Народный календарь.
Почему грязная? А сходите на улицу. Думаете, в прежние времена было чище?
Макароны с сыром, сосиски с кетчупом. Кстати, какой сыр трете в макароны? Ну пармезана у меня нет, потер, что было. Не помню, как называется. Никак. Даже не так себе. Фигня невкусная. А вот в детстве мама терла сыр в макароны, и было офигенно вкусно. А что сейчас тереть - непонятно. Вот водка однозначно стала лучше и вкуснее. "Кристалл" не берем, его давно уж нет. А провинциальные бренды вполне себе ничотак. На первых порах. Ну как всегда.

6 Апр 2021, 22:44Моня.  
Домик у морга

прокатит, считаю в Тик-токе.
Там любят экзальтированных)
Надысь понравился один готовщик еды,
Смотреть со звуком, он коту обязательно кусочек отрезает)