ТрепоФорум - сообщения

вернуться на 151 стр. списка тем

Тема: Салат цезарь

Тоra  
Салат цезарь
никогда не делала его сама. можно сказать это дебют) подкажите чего не хватает?
в наличии есть: пекинская капуста, салат айсберг, соус для цезаря вкусвилловский, готовые сухарики, сыр ламбер, чеснок, лимон, куриная копченая грудка, черри. что еще нужно?
Тоra  
ах да
яйца отварила еще
Мудрый Каа  
я чот начал
делать цезарь, а в итоге получился греческий..)
Татьяна  
я чот начал
Вот что значит пропитый глупый мозг. Гулять собирался
Татьяна  
пекинская капуста
Скорее всего она лишняя. Грубовата
Тоra  
пекинская
тогда возьму айсберг
Татьяна  
айсберг
Да, и скорее всего больше никакой. В магги есть заправка и сухарики
Мудрый Каа  
Танечка
глупый пропитой мозг как раз не может ничего умнее придумать чем "сам дурак"...))
Татьяна  
Мудкаа
Вы кабинетом ошиблись. Тут про салат
Мудрый Каа  
Танечка
Вы уже в наркологии?)
Татьяна  
Мудкаа
Вы только не волнуйтесь. Перечитайте запрос темы и ваши ответы. Алкогольный распад мозга
Мудрый Каа  
Татьяна
Не, здесь не про Ваш недуг человек написал.. Вы уже информацию не можете адекватно воспринимать?)
Klimentina  
А заметили Татьяночка
Сегодня воплощение доброты кротости и смерения ))Востаргнулас
Ciao ragazzi  
Мне кажется,
в Цезарь идет сыр Пармезан. Но он дорогой, наверное, очень.
Мудрый Каа  
по моему
тоже пармезан вроде должен быть
Klimentina  
Эхом * тож
Кажеца пармезан
Но все дело в заправке..
Мне Цезарь как то никак
Ciao ragazzi  
Типичный средиземноморский салатик :)
В котором много салатных листьев и совсем немножко остальных ингредиентов сверху.
По классической рецептуре там вообще только салат, куриная грудка, сыр, сухарики и черри.
Но, если не стремиться к аутентичности, то можно и обогатить состав по своему вкусу :)
Мудрый Каа  
цезарь мне нрдравиццо
но жреческий вкуснее на мой взгляд )
Klimentina  
Пожалуй я люблю венигредик
Или вот ленивую селедочку под шубкай
Мудрый Каа  
ну селедку
под шубкой кто не любит... а ленивая это как?
Чакра Айвазовского  
выбросить
пекинская капуста, салат айсберг, соус для цезаря вкусвилловский, готовые сухарики, сыр ламбер, чеснок, лимон, куриная копченая грудка, черри.

все это для салата не годится.
Тоra  
сыр Пармезан
да все хорошие сыры дорогие, просто я как-то неподумала про него вот и не заказала. хех.. можно конечно вкусвилл быстренько пнуть за 149 руб за доставку пармезана
Тоra  
Чакра
как то выбросить? а что ж тогда останется?))
Тоra  
заказала
пармезан и еще микс из романо и айсберга
Klimentina  
Воще кулинария. Это творчество
Если б все выбрасывали вот так как Чакра то мыб не кушали оливье ))
делайте свой салат.. Это тож шедевр
Назавите его Вива Цезарь - Императорский салат
Мудрый Каа  
все вибросит!
повара растрэлят!
Ciao ragazzi  
Как-то
Борис Бурда, кажется, готовил в эфире аутентичный оливье и рассказал как из первоначального рецепта исчезли крабы и оказалась там морковь.
В советские времена в Доме литераторов этот салат был очень популярен. В какой-то раз у повара закончились крабы, а заказы из зала продолжали поступать. Тогда он решил, что изрядно принявшие литераторы все равно ничего не поймут и добавил вместо крабового мяса морковь. Вариант получился дешевле, а по вкусу пришелся едокам по душе. :)
Мудрый Каа  
в оливье
же мяско кладут.. раньше было мяско с крабами?
Ciao ragazzi  
Ой, раньше там
было много компонентов, которых сейчас уже никто не кладет.
И крабовые шейки, и рябчики, куропатки, отварной язык, и зеленый салат, и оливки (каперсы), кажется, и еще что-то. :)
Мудрый Каа  
чот какая то
мешанина вкусов...
я вот недавно из старых рецептов лопал кулебяку... Ощень вкусно...
Ciao ragazzi  
Там был принцип
сочетания дичи и рыбы, я так понимаю. Но мне тоже больше нравится отдельно.
Кулебяка, да :) Все, что касается начинки в тесте - это наша тема.
А с чем Вы ели?
Klimentina  
Мудренька. Ежти что нолито
Не нравица. всьали и вышли из за стола )))
А то привыкли лук по краю тарелки развешивать
Мудрый Каа  
Пенка
я с курочкою, грибками, блинами и чо то там еще овощное...)

Климентиночка, так я жыж человек неприхотливый... даже лук ем...)) шо за ленивую селедку под шубой Вы упомянули?
Ciao ragazzi  
Мудрый Каа,
так это праздничный вариант какой-то у Вас был. Здорово! :)
Есть рецепт такой кулебяки в виде поросенка. В тесте 4 начинки, разделенные блинами.
Все-таки, наши люди всегда умели пировать :))
Мудрый Каа  
Пенка
хочу растегаев всяких попробовать..)
Ciao ragazzi  
Мудрый Каа,
я бы тоже сейчас съела с какой-нибудь вкусной рыбкой :)
Мудрый Каа  
мне чот
с рыбами не повезло в последний раз.. кефальки невкусные получились..
Чакра Айвазовского  
Цезарь - салат строгой рецептура
Это все не подходит.

Салат Романо. Пармезан. Гренки делают самостоятельно в духовке.
Курицу берут свежую и обжаривают.

Соус тоже самостоятельно.

У меня всё.
Медведь  
Из чакры
Получмлся бы идеальный сержант)
Мудрый Каа  
я бы ей
пару нарядов в каптерке назначил
Медведь  
Змей.
1. Сержант всегда прав.
2. Если сержант не прав, смотри п. первый

Ты в армии не служил, штоле?)
Мудрый Каа  
летеха
сержанту могет наряды впендюрить жеж..)
Медведь  
Хреновый
Летеха подрывает авторитет сержанта.

Умный - его использует
Чакра Айвазовского  
Вы же
Мои зайки))
Мудрый Каа  
так в каптерке жеж...
ну два наряда...
симпатишному сиржанту...
Медведь  
Вот видишь
Змей

Ну как у тебя язык повернётся назначить наряды такому сержанту-очаровашке, который тебя зайкой называет)
Тоra  
салат цезарь
пожалуйста, не критикуйте наш полированный гдр-вский столик :-)
Мудрый Каа  
рюмочки
зачотные..)
царевна ЛЯГУШКИНА  
Ух ты)))
Красота. Браво
Ciao ragazzi  
Торик,
замечательный салатик получился! Очень аппетитный :)

Мудрый Каа, кефоль вообще сложно испортить. Может рыбка была перемороженная.

вернуться на 151 стр. списка тем

☍ Поделиться

Ну сколько раз можно говорить - чтобы писать на форум, вам нужно за-ре-ги-стри-ро-вать-ся! Подводите мышку сюда, и нажимаете! Всего делов!