ЕЖЕ-дневник
13 января 2021 года
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
⪡ Январь 2021 ⪢
МОРОЗ И САЛО
от холода толстеют. однозначно. ведь как ни одевайся, всё одно калории на обогрев тела уходят, вот и приходится больше есть.
а ещё в мороз хочется спать, что тоже способствует накоплению "запасов".
движений меньше - лишний раз не пройдёшься по улице. а если и пройдёшься, то надо будет дополнительно наесться на обогрев.
и еда зимой какая - студень да сало. буженина. буженину самому просто в пеке или духовке запечь, мясо с жирной стороны - ножиком насечки сделать решёточкой, ну, и перец красный, конечно, чтобы приятный оранжевый оттенок образовался.
я вот вчера грибы белые летние из морозилки достал и на сковородке с луком обжарил слегка, а после потушил с верховой сметаной - великолепно.
а супы зимние - чтобы ложка стояла и мясо плавало. да ещё и на хлебушек ржаной сала вкусного, из морозилки, под сало горчицы тоненький слой намазать, а в борщ сметаны побольше. а то ещё гороховый суп есть, подольше поварить, чтоб нежнее, туда копчушку, помидоров - как армяне делают- резкость гороховая от них смягчается. в гороховый суп можно и сухариков подкинуть, вместо того, чтобы с хлебом вприкуску. да-а-а...
и даже салаты - это ж тяжёлая артиллерия. овощи, картофель, свёкла, горошки из консервов, рис и туда же мясо-рыбу. никаких, понимаешь, зеленей. разве что огурец солёный.
и чем зима холоднее, тем больше килограммов прилипает. такой вот климат.
а летом перейдём на сено, будем скакать, как козлята молодые, питаться сеном и греться солнцем.
а сейчас пойду баранью ногу достану. зима!
от холода толстеют. однозначно. ведь как ни одевайся, всё одно калории на обогрев тела уходят, вот и приходится больше есть.
а ещё в мороз хочется спать, что тоже способствует накоплению "запасов".
движений меньше - лишний раз не пройдёшься по улице. а если и пройдёшься, то надо будет дополнительно наесться на обогрев.
и еда зимой какая - студень да сало. буженина. буженину самому просто в пеке или духовке запечь, мясо с жирной стороны - ножиком насечки сделать решёточкой, ну, и перец красный, конечно, чтобы приятный оранжевый оттенок образовался.
я вот вчера грибы белые летние из морозилки достал и на сковородке с луком обжарил слегка, а после потушил с верховой сметаной - великолепно.
а супы зимние - чтобы ложка стояла и мясо плавало. да ещё и на хлебушек ржаной сала вкусного, из морозилки, под сало горчицы тоненький слой намазать, а в борщ сметаны побольше. а то ещё гороховый суп есть, подольше поварить, чтоб нежнее, туда копчушку, помидоров - как армяне делают- резкость гороховая от них смягчается. в гороховый суп можно и сухариков подкинуть, вместо того, чтобы с хлебом вприкуску. да-а-а...
и даже салаты - это ж тяжёлая артиллерия. овощи, картофель, свёкла, горошки из консервов, рис и туда же мясо-рыбу. никаких, понимаешь, зеленей. разве что огурец солёный.
и чем зима холоднее, тем больше килограммов прилипает. такой вот климат.
а летом перейдём на сено, будем скакать, как козлята молодые, питаться сеном и греться солнцем.
а сейчас пойду баранью ногу достану. зима!
Котеище ↳комментарии: 11
Поделиться с общественностью
Вот в этом самом месте, добропорядочные, честные, а самое главное, зарегистрированные пользователи могут оставить свое сообщение в ЕЖЕ-дневнике!
А вы что же? Пожалели 2 минутки на регистрацию? Жадина! :)