"ЕЖЕ" от 11 июля 2008 г.
Меня просто взбесило!
Меня просто взбесило!
Вчера в очередной раз посетил так называемый "ресторан русской традиционной кухни" - "Му-му".
Вааще-то я с некоторых пор не долюбливаю эту точку общепита, так как именно там меня грубо толкнула в мужском туалете какая-та деваха и я обосцал себе ботинок.... Сволочь! ну, ладно, дело прошлое, я зла не держу - ботинок уже высох.
Не так давно я в периодической печати заметочку прочел о том, что сеть рестораций "му-му", не смотря на постоянный рост издержек на ведение бизнеса, старается не повышать цены на блюда в своих заведениях. В отличии от конкурентов, конечно же, гоняющихся за длинным рублем.
И действительно, цены как-будто бы остаются преждними.
Но порции-то.... они же уменьшились практически в два раза! Например, еще прошлой осенью борща давали два половника, сейчас только один. Картофельного пюре раньше в тарелке изрядно немало наблюдалось, сейчас же накладывают- как воробей посрал....
Это все равно, что в нашем бассейне налить воды по щиколотку и уверять физкультурников, что это сделано с целью отточки их профессионального мастерства.
А персонал? Практически каждое существо за стойками на раздаче и в заде - лицо среднеазиатской национальности. Плохо по-русски изъясняются, зато дешево администрации обходятся. Очень занимательно глядеть, как таджичка предлагает окрошку, а узбек готовит не плов и манты, а пожарские котлетки с гречневой кашей.... Традиционная русская кухня в исполнении нетитульной национальности России.
Кстати, к слову сказать, на ресепшене в нашем фитнес клубе появились девушки из Киргизии, местных убрали по причине дороговизны их заработной платы.
Возвращаясь к "му-ме", профестивалю, что именно лицемерие и задевает меня. Ну, ясно же все - чудес не бывает. Раз растут накладные расходы, значится, что растут и цены на конечный продукт. Чего обсмаркивать конкурентов и себя этаким бессеребренником позиционировать? И при этом трендеть об этом на каждом перекретстке.
Небось, падлы, сидят и руки потирают: вот как мы умно поступили, этих лохов-посетителей наёжили, они ж тупые - не разберутся, что и как....
А я "му-му" теперь буду посещать редко и тока в резиновых сапогах. Ботинки жалко.
Интервью давал:
Комментарии:
ты один мне поддержка и опора, о великий, могучий, правдивый и свободный русский язык!..
Не будь тебя - как не впасть в отчаяние при виде всего, что совершается дома. Но нельзя верить, чтобы такой язык не был дан великому народу!"
(с)
а просто так... раз уж с утра думаю и думаю...
а таджики и казахи действительно в большом количестве в роли обслуги выступают... оптимизация затрат, так сказать.... а где же имидж, марка заведения? видимо это не главное... грустно...
Покупай пюрешку заварную и коклету-полуфабрикат - тадыть и ботинки будут чистыми!))
У моего знакомого там из куртки 3 штуки баксов украли. Этот придурок (мой знакомый) положил деньги в нагрудный карман куртки, а ее повесил на крючок на стену. И я еше много слышала про кражи там. Так что может они за счет таких посетителей издержки покрывают? :))))
Лен, что это за знакомый такой, который в "Му-Му" с тремя штуками баксоф ходит???)))
А в кабак он на хрудь пять штук берёт?))
а му-му не плохое заведение... было. изначально, его задумавали с большим размахом.
Работала у меня в отделе дочка торговца ресторанным оборудованием, так рассказывала, что оборудование в му-му поставлялось самое лучшее и за огромные деньги. Технологии которые му-му использует более нигде в России не применяются. Они готовят пищу на фабрике в Подмосковье, а потом везут в специальных контейнера которые предотвращают порчу и остывание.
*мечтательно*
а что там был бассейн что ли?????
т. е. ты хочешь сказать, что, придя в му-му и заказав себе омлет с грибами, я буду ждать, пока его мне в контейнере привезут из Подмосковных Мытищ?
даааа.... одна мысль, что такое ващще возможно, будоражжыт сознание нипадеццки.
по нашим то пробкам?... Или омлет мне вертолетом доставят? Или по коммюникейшен тьюб?
не, ну тада понятно, што издержки ивсётакое...
Колокольчик, не нуди про один половник! Терпи! Вишь, люди новую технологию осваивают! Ретроград ты! обоссатоботинчатый притом)))
Вот он на "Му-ме" и экономит.
А девушки в Киргизии красивые.
Уря, товарищи!!-))
Ваш комментарий:
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!