"ЕЖЕ" от 10 февраля 2009 г.
Событие, которое меня обрадовало
Событие, которое меня обрадовало
А сейчассс....!!
Я займусссь....!!
ИМ!))
Я уже достал ЕГО...!!!
Положил на дощечку....!!
Этот аромааатттт...
Идеально - всё!)
И форма, и фактура!
Вчера казалось снаружи он выглядит безупречно.
Ни цвет, ни изгибы поверхности не давали даже намека на то, что при его приготовлении что-то могло пойти не так.
Ну, мало ли - пригорел или разбух или наоборот усел, сморщившись - нет даже возможности представить, что здесь такое могло произойти!!!
Но ведь впечатление может быть обманчиво, правда?)
Давайте посмотрим, а что внутри?)
Для этого мне понадобился кухонный нож с широким лезвием - ну нет у меня специального приспособления.
В момент, когда сталь лезвия прикоснулась слегка липкой, но плотной поверхности, я сделал паузу...
Надо обязательно запомнить его таким.
И набравшись решимости - уверенно погрузил нож.
Дальше понадобится лопаточка)
Этого есть у меня...
... очень аккуратно, чтоб не помять или уронить, осторожно достаем первый кусок)
И вот тут, подобно свету, льющемуся из-под крышки ларца с сокровищами, нам открывается суть этого произведения.
Это же так просто понять!!!)
У меня в руках хорошая добротная работа - сделано так, как должно быть сделано.
Здесь невозможно удержаться и не вспомнить избитые клише про "Мерседес" или швейцарские часы - идеально и по своей структуре!
"Ботанические" реминисценции из географии. Именно такой могла бы быть модель поперечного разреза молочной реки с бисквитными берегами.
Линия "берега и дна" словно вычерчена на миллиметровке.
Бисквит кажется таким же нежным, как и белое суфле, но сохраняет форму - в нем легкость и надежность одновременно.
Про суфле трудно говорит образами - аналогов в природе этому очевидно нет.
Может быть лет, через..... сот, благодаря дальним космическим путешествиям найдется, с чем это сравнить)
Возможно, увидевший такое, исследователь далеких миров вспомнит легкие первые снежинки на ресницах любимой девушки...
Причем это сравнение будет не обязательно с какой-нибудь невиданной субстанцией, а, например, с пейзажем.
Хотя бы на одной из бесчисленных планет можно будет увидеть пористое небо с шелковистыми линзами шоколадного масла...
Жаль только нет пока у этого пирога названия)
Дали же имя нашей галактике - Млечный путь
А представляете себе туманность - МОЙ ПИРОХ))
Интервью давал:
Комментарии:
а это наукой уже описано? страсть к пирогам?
... хлопчеку-то совсем худо )))))
В тебе, слава богу, не погиб чудесный кулинар, а теперь оказывается еще и пекарь).
Можно заказать булочки с корицей?)
:)))
Ну, красиво.
А вкусно?
Нового толка.
Кулинария как экзистециальное переживание.
Очень жду раздел "сыры". Французские. С запахом веков.
хотя-грубовато несколько.
Вечный кайф, так сказать))).
как включить шоб тоже такие чудесы видеть?
пироги - хорошо
другие планеты - очень хорошо
февраль - плохо
Пудинг, знакомься, это Алиса.
Олеся, можно и кучеряво, но это сделает рыбий жир десертом)
Аврора, по сырам получится пособие по маскировке продуктов под... непродукты))
Миндаль, очевидно это был рецепт, но чего-то далекого от гастрономии)
вставил в рамочку? сфотал? зашушил?
ооооо, нет, я догадалась! какая страшная догадка...
:)))
Ваш комментарий:
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!