"ЕЖЕ" от 18 января 2010 г.
Просто так

Просто так

Постновогоднее с легким налётцем праздничной похмельной неги. Диатезникам читать настоятельно не рекомендуется. И не говорите потом, что я не предупреждала.

Только окончательно выбравшись из прошлого года, можно подумать, каким он был. А был он большим и сладким, как торт. Я люблю сладкое, я сразу залезла в него руками и ногами и уничтожила его полностью. Мне понравилось, я не отравилась, хотя, признаю, иногда в желудке тяжело ворочались непереварившиеся куски бисквита. Опуская физиологические подробности переработки сахара, я расскажу вам про мой торт.

Еще раз повторю, он был огромным, просто невообразимых размеров, из тех, что часто снятся детям, которым не позволяется есть торты)) Бедные дети. Они спят, крепко прижимая к себе подушку, и во сне торопливо поедают точно такой же торт - гигантский, кремовый, бело-розовый, испещренный разноцветными цветочками и листьями. Детям снится, что перво-наперво они сковыривают с верха самую красивую розочку и при этом никакие мамы или бабушки не бегут к ним с клизмой. О, невесомые и прекрасные детские грезы... Впрочем, я отвлеклась на минуточку.

Вернемся к моему торту. Все-таки, размер не главное, я не устаю это повторять, но мне никто не верит. Тем не менее, зная, что здесь собираются люди исключительно понимающие, я повторяю, самое главное в торте не размер, главное - вкус, а на вкус он был чудесен, поверьте мне, перепробовавшей не так уж мало лет.

В нем была заметная кофейная нотка, неразделимо слившаяся со вкусом черного шоколада, а еще он приятно холодил нёбо осколками мятных леденцов, которые хитрый пекарь вмешал в легкий крем. Блестящие зеленые крошки похрустывали на зубах и чуть отрезвляли, делая сладость менее сладкой и значительно более интересной. В этом торте было все, что мне нравилось, честное слово. Нежное, как девичья попка, суфле, тающее во рту и не оставляющее после себя ничего, кроме самых нежных воспоминаний. Безе, такое же прекрасное, но значительно более сухое, как попка Гурченко, к примеру. Там были орехи, придающие сил и смелости жить, как хочется, и легкая горечь коньяка, бодрящая и веселящая алкогольная горечь, которую ищешь в каждом новом куске.

Мой торт был очень сытным. Обычно после сладкого хочется чего-то другого - малосольных огурчиков, копченой рыбки, орешков, курицы (ладно, про курицу наврато, я такого не ем), но после этого торта не хотелось ничего. Он полностью ответил всем моим желаниям, не оставив ни одного нереализованного.

Мне понравился этот торт, главной прелестью которого оказалось то, что он добавил сил, а не веса. Обязательно испеку такой же снова, потому что у меня есть небольшой секрет и я, конечно, поделюсь им с вами.

Не жадничайте.

Интервью давала:

Сиамская