"ЕЖЕ" от 22 августа 2010 г.
А сегодня было та-ко-е!

22 Авг 2010, 12:55ёлка  

Бывает. Я купила кости с остатками индейки. 5 костей - есть, что грызть. Вкусно. Бульон - объеденье.

22 Авг 2010, 12:59Квант мило  

ну так вы же любите не жырненьких))

22 Авг 2010, 13:07Катерина  

Мда... кругом один на*б!

22 Авг 2010, 13:14Ба  

мож они какие модифицированные иль че нить такое подобное
даж не пахнут ни чем
(((
в общем выкинул эт всё
фик знает из чего эт сделано

22 Авг 2010, 13:33Ищу солнце )))  

Притчу напомнило... Заболел человек, сын его вызвал лекаря. Пришел лекарь, выписал лекарство. Сын пошел в аптеку, купил то лекарство, принес домой. Отец посмотрел на лекарство и выкинул его в помойку. И сыну объяснил - лекарь учился, много сил потратил, у него семья - он жить хочет - хочет, аптекарь лекарства продает - жить хочет? - хочет... и я тоже пожить ещё хочу :)))

22 Авг 2010, 13:50Лиза  

Из кур навар выдавили в приправные кубики. Добавь в бульон кубики и будет тебе счастье.

22 Авг 2010, 14:04fair lady  

Курочка диетическая модельная)))

22 Авг 2010, 14:32Тояма Токанава  

верни тушку обратно в магазин.

22 Авг 2010, 14:41maybelino  

я её на части режу, и жир у хвоста срезаю, и варю в небольшом количестве воды, бульён когда охлаждается превращается в холодец даже, еще туда надо овощей добавить и лапшу, или крупу какую нибудь, тогда весьма сытный супчик получается. Ещё я покупаю свиные рульки, они очень дешевые, с кожей, обжигаю остатки щетины с них газовой горелкой, мою хорошо, и варю в скороварке около часа (в обычной кастрюле 3 часа варить надо) после чего овощами заправляю и довариваю. Рульки эти получаются очень разваренные, и мясо тает во рту, суп очень сытный. А сама рулька в таком виде сваренная это типично берлинская еда, Eisbein (айсбайн) называется, её с различными видами квашеной капусты подают, с белой, красной и зелёной, капусту тоже готовят специальным образом

22 Авг 2010, 14:45Ба  

дык...
ну совсем ни какого бульона то с неё.
не первый же раз эт делаю то
)))

22 Авг 2010, 14:59Лиза  

Ты что одну тушку седьмой раз варишь? Настоящий вкус приходит после двенадцатой варки.

22 Авг 2010, 15:27Tupak Shakur  

Так говоришь, у куры телосложение субтильное, а шнобель большой и жёлтый? Потерял сайт еже-обозревателя Резо:(((

22 Авг 2010, 15:46Taina  

курятину из магазинов щас вабще есть нельзя, дорогие друзья. Она вся выращена на гормонах(
лучше купить на рынке одну домашнюю курицу у проверенных людей.

22 Авг 2010, 16:34Гасконец  

Да вообще всё это "мясо" жрать нельзя!
Вот к родителям ездил в прошлом году, батя поросёнка зарезал, полтуши я уволок с собой.
Пару месяцев супы, жаркие и прочие котлеты вкушал с удовольствием!

22 Авг 2010, 18:46Квант мило  

Проверенные люди.. кто они?) адреса, явки.

22 Авг 2010, 18:50Отто Цугундер  

это петух... всё зло от них

22 Авг 2010, 19:33Миндаль  

солил небось не вовремя, да водой не той залил

22 Авг 2010, 19:59Pola  

а кто у нас контролирует поставки продуктов в наши магазины? вот туда и обратитесь) и Вам внятно объяснят, что с курами все в порядке. видимо, с покупателями что-то не так...

22 Авг 2010, 20:17maybelino  

вообще да, у меня тоже бульён получается не ахти, он хоть и застывает в холодец, но на вкус сам по себе он никакой.. вкуса куриного почти нет.. чемто не тем кормят их наверное. Вот в той же Германии помимо обычных кур, ещё продавались "золотые" куры, их тушки были желтоватого цвета, в отличие от обычных белых, якобы потому что "золотых" кур какимто особенным зерном кормят. Еще там продавали "суповых петухов" тоже отдельный вид продукта, стоит раза в два дешевле обычной куры, но суп из него наваристый был, я варил

22 Авг 2010, 21:23Maria  

В след раз, мальчики, в продуктовых магазинах кур покупайте.

22 Авг 2010, 21:48Борис  

... варю курицу... терзаюсь муками... интересен результат..

22 Авг 2010, 22:23Summerflame  

приятного аппетита!

)))

22 Авг 2010, 23:27Maria  

И вообще, ребята, вам женицца нужно!

22 Авг 2010, 23:29Борис  

ради какой то паршивой курицы???!!!

22 Авг 2010, 23:57Ба  

купил в области куру - натуральную!
Ура, ура, ура!