"ЕЖЕ" от 28 февраля 2011 г.
Событие, которое меня обрадовало

28 Фев 2011, 11:58a.a  

Дык не успеешь дописать, как Гомер за дверью будет кричать: "Пончики!"

28 Фев 2011, 11:59jane-air  

Ну я... умяла утром три блина... и теперь меня не подкидывает... спать охота...)

Всех с масленицей!

28 Фев 2011, 12:02Deleted  

Да уже неделю как. Блины.

28 Фев 2011, 12:06Maria  

Блины жидкие должны быть и пластичные! Значит - побольше жидкости и пластификаторов (яйца+ложечка подсолнечного масла), и соответственно муку более тонкого помола.

На кухне ремонт, напросилась в гости на блины!

28 Фев 2011, 12:09Квант мило  

у меня от отдного слова "масленица" начинается колика (( нееет. никаких блинов.

28 Фев 2011, 12:12a.a  

А у меня слюни. Текут.

28 Фев 2011, 12:15Альфред  

*cопит-записывает* пластииичные...

у меня все течет - желудочный сок, слюни и слезы.

28 Фев 2011, 12:19Deleted  

Не, в блин (как я уже писал) полноценны сёмга и хрен. Можно васаби. Если хрена побольше-обильное соплеотделение гарантировано, что полезно даже. Ещё авокадовый ништяк:спелый очищенный авокадо размять вилкой, обильно подить лимонным соком (или лаймом), слегка посолить по вкусу. Блин намазывается по одной стороне, тонкий ломтик сёмги, завернуть-сьесть. Вотка-по желанию.

28 Фев 2011, 12:20Rediska Вечнозеленая  

ЖРАААТЬ!!! )))

28 Фев 2011, 12:23Deleted  

ВООТКИИИ! )))

28 Фев 2011, 12:24Альфред  

БАААБУ!!!
ой...

28 Фев 2011, 12:25Deleted  

Редиске:Носильник-на одесскоми языке вокзальный носильщик.
"- Сегодня мене чуть не задавили на вокзале.
- Ты делал из себе мадам Каренин?
- Та не. Носильники со своими тачками, как с цепи посрывались. Какая-то профура орала с подножки вагона: "Носильник, имейте меня первой!"

28 Фев 2011, 12:25Лиса  

"Блинчики из пива" Для теста 300 граммов муки пол-литра пива 2 яйца Столовая ложка сметаны, сахар соль. Желтки растереть со сметаной, посолить, добавить сахар, влить стакан пива, все взбить. Потом добавьте муку, перемешайте, чтобы не было комочков, влейте оставшееся пиво и взбейте. В конце добавьте взбитые в пену два белка. Тесто готово. Жарим, как обычные блинчики с одной стороны. Подрумяненную сторону смазать начинкой. Это может быть творожная масса или джем... Затем свернуть блинчик в рулетик. Подавать на большом блюде. Всем приятного аппетита!!!

28 Фев 2011, 12:28Квант мило  

Топтыха
не изменяй Лисе - будешь как сыр в масле))

28 Фев 2011, 12:28Rediska Вечнозеленая  

(обрадованно): ЙООО! )))

Ли, дык ты на аватарку-то мою глянь. Хотя это даж не аватарка, это реклама... )))

28 Фев 2011, 12:29Лиса  

А я вот поделюсь"секретной технологией" Поддсмотрела я ее в Дании, случайно побывав в домике у пожилой датской хуторянки. Самая скоростная блинопечка))) Блины пекутся на обратной, на тыльной стороне сковородки. Сковорода макается в тазик с жидким тестом, излишек сливается и сковорода на огонь, который как бы изнутри... блин тоооненький... 10 секунд, краешек подцепляете и рукой блин перекидываете на обратную сторону.. если конечно хотите с двух сторон прожарить... еше 10 секунд.. готово. Не блинчик а пергамент... 6 в минуту.. 10 минут.. 60 блинов. Сковорда должна естественно с гладким, не рифленным тылом.

28 Фев 2011, 12:31Лиса  

Я очень люблю запечёные блины. Всё очень просто! Выпекаете по любому любимому своему рецепту блины, штук так 5 или 6, после перекладываете овощами, мясом, ветчиной, колбасой, вообщем, что под рукой, и по верх каждого слоя с начинкой посыпаете немного любого твердого сыра. В духовку ставим на 10 минут для запекания. Соусы и специи - по-вкусу. Всем приятного аппетита! А рецептов различного приготовления блинов у меня масса, поделюсь со всеми

28 Фев 2011, 12:32Одуванчиков  

Кокейча все хорошеет. я б ее умял, как вкусный блин.

28 Фев 2011, 12:36Deleted  

Лиса!!! фигасе ты шаришь!!! =)

28 Фев 2011, 12:38Топотун  

Одуван, Коке моя! Мы уже договорились )))

28 Фев 2011, 12:41Фейхoа  

Лиса, похоже, твои запечёные блины-это блинная лазанья)
вкуснотища... тоже люблю...
но буду делать блинчики по-французски...
кулёчки, в которые закладывается начинка из сыра, икры, свежих огурцов... все мелко порезать и перемешать...
как-то вот так;)

28 Фев 2011, 12:41Квант мило  

да, я вкусная ) для сладкоежек.

28 Фев 2011, 12:41Одуванчиков  

Топотун, я просто помечтал

28 Фев 2011, 12:42Alex  

ну и в чом 'соль' поста?)))
афтар не оправдывает своё погоняло...

28 Фев 2011, 13:00Клуб Рисовальщиков  

Мой муж давно перехватил у меня пальму первенства по приготовлению блинчиков. Что делать, уступила. С превеликим удовольствием!

28 Фев 2011, 13:12Одуванчиков  

Гармония, смотри, как бы мужа у тебя не перехватили. был бы я теткой, положил бы на твоего мужа глаз, уж очень блинчики люблю.

28 Фев 2011, 13:48Taina  

всех с масленицей!)
вот, кстати, Соль права.. с икрой и сёмгой всегда подавались блины из ржаной муки, ещё с грибами солёными тоже. А из обычной блины были сладковатыми и тоньше ) они с солёным не очень.
у меня есть вообще рецепт с водкой( в тест!), очень хороший рецепт, блины получаются ноздреватые и с кружевным краешком) но я люблю больше всего с толокном( я ужо это песала)
хороший праздник.. можна сказать, День толстого человека)

28 Фев 2011, 14:02Гасконец  

Блинов уж наварганил, водочки выпью, зиму провожу...;)

28 Фев 2011, 14:05Памятник оргазму  

.. не знаю почему все молчат
а я молчу рот занят потомучто

28 Фев 2011, 14:08Анфиска - Крыска ))  

пожрать...
пожрать...
и...
пожрать.

Тьху! на вас )