"ЕЖЕ" от 31 января 2012 г.
Прочитал в газете, что...
31
Январь 2012
Прочитал в газете, что...
31 января многие считают днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию "О соединении спирта с водою". В ней он якобы заложил основу рецепта русской водки. Это большое преувеличение, полагают некоторые исследователи. Тем не менее история 40-градусного напитка интересна и без участия в его судьбе знаменитого ученого. (С)
Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай неопределенных химических соединений, что более полное изучение последних
отразится в теоретических воззрениях на всю совокупность химических сведений.
Д. И. Менделеев, Введение к докторской диссертации.
Но не призываю никого к излишествам, боже упаси! Тем более что на таком морозе это недопустимо.
Интервью давал:
Комментарии:
В жару тоже как-то не очень)))
а огласите, плиз, глинтвейн-излишества, скока-какие допустимы?)
Всё это брехня.
Менделееву рецепт водки нашептали жиды, что бы споить Великий Русский народ.
Менделееву рецепт водки нашептали жиды, что бы споить Великий Русский народ.
Ну, лыхаем!
Ты ошибаешься, Флинт! Мы нашептали Спилбергу про Звёздные войны и DTS и поимели на этом гораздо больше. А спаивают русский народ всякие асланбеки - духанщики)))
Поскоку я ничё крепче лимонаду не употребляю, то тема не моя и комментить тута я не буду))
Пейсаховка - изюмная водка, или инжирная (инжир - винная ягода) - великолепный напиток. Пить -надо уметь. (лучше вообще-то не пить, не бухать... водяра - хиттрая тварь...)
У Менделеева - была сложня зада с водкой. И он как - ГЛАВНЫЙ МЕТРОЛОГ - ее решил на отлично.
Но кроме смешения воды и спирта - важно и наличие качественного спирта.
Не картофедльно, не "из опилок"(а это реальность). А именно спирта исходное сырье которо - рожь (наилучший вариант). Или пшеница.
Остальные - шнапсы - это мерзость.
То что сейчас народ лакает не имеет к водке никакого отношения.
У Менделеева - была сложня зада с водкой. И он как - ГЛАВНЫЙ МЕТРОЛОГ - ее решил на отлично.
Но кроме смешения воды и спирта - важно и наличие качественного спирта.
Не картофедльно, не "из опилок"(а это реальность). А именно спирта исходное сырье которо - рожь (наилучший вариант). Или пшеница.
Остальные - шнапсы - это мерзость.
То что сейчас народ лакает не имеет к водке никакого отношения.
Этиловый спирт - естественный продукт спиртового брожения органических продуктов, содержащих углеводы, часто образующийся в прокисших ягодах и фруктах без всякого участия человека. Кроме того, этанол является естественным метаболитом и содержится в тканях и крови животных и человека.
Этиловый спирт, вернее, хмельной растительный напиток, его содержащий, был известен человечеству с глубокой древности. Считается, что не менее чем за 8000 лет до нашей эры люди были знакомы с действием перебродивших фруктов, а позже - с помощью брожения получали хмельные напитки, содержащие этанол, из фруктов и мёда. Археологические находки свидетельствуют, что в Западной Азии виноделие существовало ещё в 5400-5000 годах до н. э., а на территории современного Китая, провинция Хэнань, найдены свидетельства производства "вина", вернее ферментированных смесей из риса, мёда, винограда и, возможно, других фруктов, в эпоху раннего неолита: от 6500 до 7000 гг. до н. э.
Впервые спирт из вина получили в VI-VII веках арабские химики, а первую бутылку крепкого алкоголя (прообраза современной водки) изготовил персидский алхимик Ар-Рази в 860 году. В Европе этиловый спирт был получен из продуктов брожения в XI-XII веке, в Италии.
В Россию спирт впервые попал в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло его с собой под названием "аква вита" и презентовало царскому двору.
В 1660 году английский химик и богослов Роберт Бойль впервые получил обезвоженный этиловый спирт, а также открыл его некоторые физические и химические свойства, в частности обнаружив способность этанола выступать в качестве высокотемпературного горючего для горелок. Абсолютированный спирт был получен в 1796 году русским химиком Т. Е. Ловицем.
(с)
Этиловый спирт, вернее, хмельной растительный напиток, его содержащий, был известен человечеству с глубокой древности. Считается, что не менее чем за 8000 лет до нашей эры люди были знакомы с действием перебродивших фруктов, а позже - с помощью брожения получали хмельные напитки, содержащие этанол, из фруктов и мёда. Археологические находки свидетельствуют, что в Западной Азии виноделие существовало ещё в 5400-5000 годах до н. э., а на территории современного Китая, провинция Хэнань, найдены свидетельства производства "вина", вернее ферментированных смесей из риса, мёда, винограда и, возможно, других фруктов, в эпоху раннего неолита: от 6500 до 7000 гг. до н. э.
Впервые спирт из вина получили в VI-VII веках арабские химики, а первую бутылку крепкого алкоголя (прообраза современной водки) изготовил персидский алхимик Ар-Рази в 860 году. В Европе этиловый спирт был получен из продуктов брожения в XI-XII веке, в Италии.
В Россию спирт впервые попал в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло его с собой под названием "аква вита" и презентовало царскому двору.
В 1660 году английский химик и богослов Роберт Бойль впервые получил обезвоженный этиловый спирт, а также открыл его некоторые физические и химические свойства, в частности обнаружив способность этанола выступать в качестве высокотемпературного горючего для горелок. Абсолютированный спирт был получен в 1796 году русским химиком Т. Е. Ловицем.
(с)
Что значит нашептали, Сильвер?! Менделеев же! Мендель. Понимать надо. И про Шлому Носова не догадывался?
...
Д. Менделеев целый век трудился,
Чтоб элементы вставить в клетки...
Дурак! Он лучше б научился
Гнать самогон из табуретки!
По рюмочке, по маленькой, налей, налей, налей,
По рюмочке, по маленькой, чем поют лошадей!
- А я не пью!
- Врешь - пьёшь!
- Eй-богу, нет!
- А бога нет!
Так наливай, студент, студентке!
Студентки тоже пьют вино,
Непьющие студентки редки -
Они все замужем давно,
Давным-давно!
(старая студенческая песня)
...
Д. Менделеев целый век трудился,
Чтоб элементы вставить в клетки...
Дурак! Он лучше б научился
Гнать самогон из табуретки!
По рюмочке, по маленькой, налей, налей, налей,
По рюмочке, по маленькой, чем поют лошадей!
- А я не пью!
- Врешь - пьёшь!
- Eй-богу, нет!
- А бога нет!
Так наливай, студент, студентке!
Студентки тоже пьют вино,
Непьющие студентки редки -
Они все замужем давно,
Давным-давно!
(старая студенческая песня)
ну, кстати, Флинт не так уж и не прав.. подруга моей мамы Софья Исаковна так и говорит всегда "давайте, девочки, выпьем рюмочку нашего напитка" это она про водку и так много лет уже)
Ээээ... раньше я заказывал себе воттку урожаевскую "Еврейскую". Да, так и называлась. Девочки на доставке всихда хихикали, а потом очень удивлялись, когда находили. Да, с разрешения главного раввина Всея Великия и Малыя и Белыя... Всё, как положено, кошерная.
А знаете вы, почему кошерная?
Да потомушто молоком не чищеная!
Я бы руки отрывал тому, кто придумал воттку молоком чистить!
А знаете вы, почему кошерная?
Да потомушто молоком не чищеная!
Я бы руки отрывал тому, кто придумал воттку молоком чистить!
святая простота))
никто ее молоком не чистит
Обычный маркетинговый ход
никто ее молоком не чистит
Обычный маркетинговый ход
Дюдю, к сожалению это не так.. Русский алкоголь выкупил Парламент и на всех своих заводах установил очистку сывороткой.. угу(
Тайна,
А пишут - очищено молоком
Это называется введение потребителя в заблуждение))
А пишут - очищено молоком
Это называется введение потребителя в заблуждение))
Добавлю свои пять копеек. В Германии есть водка Gorbatschow по фамилии русского эмигранта Лео Леонтовича Горбачёва, переехавшего после 1917г. Он наладил там производство водки по семейному рецепту. Нам в кафе, поняв, что мы из России, хозяин подарил крепкий напиток лимончелло. Такое приятное послевкусие. Я еще добавила в термос с чаем - приятно.
ну да, сыворотка попротивнее молока будет, это точно))
Менделеев вроде не вотку изобретал, а работал над поглощениями жидкостей. то бишь если смешать литр спирта и литр воды мы получим вовсе не 2 литра разбадяженного спирта а несколько меньше. вот как раз в пропорции, где спирта 40% поглощение воды спиртом вроде как самое кучерявое
Самое кучерявое в смысле экономии воды? Это хорошо. Воду надо беречь. Не расстанусь с самогоном, если буду без воды!
даже глаза разбегаются - кого с этим днем рожденья поздравить?
Менделеева?
дак он вроде уже по ту сторону добра и зла, не услышит.
саму водку разве что?
Менделеева?
дак он вроде уже по ту сторону добра и зла, не услышит.
саму водку разве что?
Да клал Менделеев на и на водку и на спирт. Достали его с этой водкой, перепоручил ассистентам, ибо некогда ему было уйнёй заниматься. Они и вывели, Хы, опытным путём. Потом с похмелья обоснование накропали. А вы гордыми пятнами покрываетесь досе.
А хто на морозе излишествами занимается?
Даже бомжи и те стараются укрыться.
А с морозу прийти и не выпить менделеевского- это как-то не кашерна.)))
Даже бомжи и те стараются укрыться.
А с морозу прийти и не выпить менделеевского- это как-то не кашерна.)))
вечером сидела в машине и слушала "утки" от "Нашего радио". : власти Москвы разрешили жителям столицы в нонешние морозы употреблять за рулем 1 рюмку водки в день. и от мороза согреет, и иммунитет повысит и легкие защитит от холодного воздуха. приколись, столица. и столичное ГИБДД.
ну и уточка... А если кто всерьез воспринял? Наверняка такие нашлись. Вот ГИБДД радости..
Ваш комментарий:
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!