"ЕЖЕ" от 10 августа 2012 г.
Целый день потратил на...

вернуться на список записей

10
Август 2012

Целый день потратил на...

... нет, не целый день, вечер. да и не весь вечер, щас, а как же социальные сети то без меня, никак, чота около часа чистого времени потратила.

я жуткий лентяй.
если есть возможность ничего не делать я непременно ею воспользуюсь, улягусь на диван и буду читать какуюньть полезную или неочень хрень.
а тут баклажаны.
и кабачки, да. мама привезла, поставила так сказать перед фактом.
и еще я очень люблю баклажановую икру. сильнее баклажановой икры я люблю только кабачковую.
ну вот и представьте мои муки, да?
делать две икры это выше моих сил, да еще и после работы, неееть...
а вот собственно почему они, так мною горячо любимые должны быть раздельны? долой шаблоны!!! (Гриша, привет)

и какгбэ осененная вдохновением я минут за пять порезала баклажаны брусочками, посолила морской солью номер 2, и оставила подумать над своим поведением.
через час выжала и слила лишнюю жидкость, заодно избавилась от горечи.
натерла морковь нарезала лук обжарила в масле вместе с отжатыми баклажанами, добавила пару помидоров, задумчиво натерла какой пожилой огурец (два), потом ктото позвонил, написал, мне уже надоело заниматься овощепереработкой, быстро порубала кабачок в крупные ломтики, добавила полстакана фильтрованой воды, забулькала и ушла в интернет.
через полчаса размешала, добавила имбирь (я его добавляю во все), ложкой брезгливо затолкала по банкам с крышками, которые слегка отварила в кастрюле с водой.

блин. так вкусно)) вашпеее...
легкий привкус баклажан в нежнейшей кабачковой патине...
дарю!!!

Интервью давала:

ХариКришна  

☍ Поделиться

Комментарии:

Квант мило  
ну, за творческий подход! )
Макар Бездомный  
Тюри наварила, но наверное стул будет хороший))
Милявская  
Куда ехать?
Rediska Вечнозеленая  
Как вы, уважаемая Харя, сунули пожилое ргуречное рыло в кабачково-баклажанный ряд, то я констатирую: весьма симпатишная личность ваша склонна к експериментаторству. причомъ весьма смелому. И наверняка не тока в кулинарной сфере!
Во )))
ХариКришна  
о даа, Редя. я такая, такая)))

блиин. но они же одного семейства!!! мякоть и косточки, какая разница.
ну не могла я оставить умирать своей смертью бедный пожелой огурец...
Braino  
ХК: под водочку, да? мы все идем к тебе!
механизатор_Deleted  
Привет, Хари Кришна! Что, говоришь, я там тебе разорвал? Шаблон? Что стоит за этим словом? И почему я этого не помню?
ХариКришна  
... пьяный наверное был)))
Mr. Nice_Удален!!!!!  
Свежо питание, но се... тся с трудом...)
Спички тоже бывают хорошие и плохие...))
Метафоры... навеяло...
Памятник оргазму  
да, кстати... что давненько мне не снились баклажаны..
silence  
а у нас баклажаны называют синенькие
рулетики с чесноком и грецкими орехами это ум отъесть)
Rediska Вечнозеленая  
ЖРАААТЬ!!!
калинакрасная  
О!!! аффтару плюс)))
оч кстати пост... таки как раз размышляла.. кагббэ утилизировать кабачки)))а в свете агурцовава решенья... могёт.. и патисон тудажы!!)))
Дюдя минус тридцать  
афтару - респект и уважуха! %) маладца!!! :))
....  
а я в своё время делала закусочную пасту из свеклы, яблок, чеснока, трав, туда же морковь с луком обжаренные. Немного уксуса. И соли. Только всё надо через мясорубку. Чтоб на хлеб намазывать. Вкусно. А тож.)
+
antipod  
А как? - Нее, безкокошника - никак)))
Любопытное Лето  
за аппетит!+))
Aurum  
получился пасленово-тыквенный гибрид.
+. за селекцию)
Кот Базилио  
Даже страшно подумать что произошло бы, если бы Хари посолила эти вещи не морской солью номер 2, а морской солью номер 3.
Muratti Amb  
Есть такие продукты, для ленивых.
Уже в неприготовленном виде практически не требуют пищеварения. Вид их до практически тот же, что и после путешествия по организму.
ХариКришна  
нууу... есть у меня идея взять блендером взбить этот вариант овощного рагу дабы получить привычный "заморский" вариант икры.
но сейчас она очень даже симпатичная.
ломтики кабачка мило посинели и на тарелке все это выглядит аппетитно.
пахнет когда банку открываешь грибами. жареными.
Макар Бездомный  
толстые ляжки нужны женщинам для того, чтобы еда, вываливаясь изо рта не сразу падала на пол и был шанс её дожрать.
Марина  
А говорят в мусульманских странах не рекомендуют женщинам, самостоятельно держать в руках овощи такой формы, только после предварительной нарезки оных мущинаме, смотрите там, осторожнее )
Лиса  
ПП...
до ляжек не долетает... на груди призадерживается
mamura  
мне почему-то вспомнилось, как Бегемот закусывал ананасом.
огурец - инновация, однозначно :-)
Sebastian  
Харикришна
Вы что пишете, что готовите.. вкусно!
Макар Бездомный  
мамур а ты все по старинке пальчиком?))
Италия  
А пашто всё без чеснока?... не люди вы што ли?)))
mamura  
ПП, вскрываешь пояса верности консервным ножом? :-)

в общем, берегитесь ботулизма. все :-)
Буги  
а у меня так: никаких заготовок.
одно абрикосовое варенье.

вернуться на список записей

☍ Поделиться

Ваш комментарий:

Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!