"ЕЖЕ" от 15 июля 2015 г.
Просто так
Просто так
Сегодня макушка лета. К любой погоде можно приспособиться. Соседка по даче, как я с ней поздороваюсь, зелень мне даёт. Симметрично я тоже хочу чем то её угостить - не берёт (всё у неё есть). Прочитала про даму, которая с шести утра ходит с шагомером. Считается, что надо 10тыс. шагов в день проходить и тогда будет тебе счастье. Я сибаритствую и мне это нравится. Откладываю подготовку к поездке. Нужен какой-то драйв и тогда всё быстро сложится. Приятельница предложила ягоды самой собрать с её участка. Позвонила двум приятельницам - нужны ли им ягоды. Ну как отказаться, когда предлагают.
Интервью давала:
Комментарии:
Мяту тщательно моют в проточной воде. Листья и нежные стебли измельчают.
Лимон нарезают кружочками. Если желательно добиться выразительной кислой ноты, вместо лимона берут лайм.
Все смешивают, заливают водой. Смесь кипятят в течение 15 минут, отставляют в сторону для остывания. Кастрюлю закрывают крышкой и ставят в холодильник на 12 часов. За это время состав настоится, станет терпким и приятно-кислым.
Отжимают смесь, процеживают. Переливают жидкость в кастрюлю, добавляют сахар, размешивают. Затем кипятят 5 минут.
Разливают в банки с завинчивающимися крышками, хранят в холодильнике.
мята - 150 грамм,
вода 300 миллилитров,
лимон 1 штука,
сахар 300 грамм.
Варенье получается чудесного зеленового цвета. Зимой выручает при простуде и при гостях, которые любят мохито, а в доме как раз не оказалось свежей мяты.
вода 300 миллилитров,
лимон 1 штука,
сахар 300 грамм.
(с)
мне кажется, что если вместо воды добавить спирт, то будет ещё вкуснее. И, без сахара.
Ёла, наслаждайся и сибаритствуй. Жизнь нам дана для радости)
все равно не успеваю, на землю падают.
*вздыхаит
щас опять пойду собирать...
А у вас одни тажжики строют. И неизвестно, руками или нет. Но переделывать приходится каждый год.
люблю смотреть на огонь, воду... и как другие работают...
Не ем я варенье((
У елки все хорошо, какой драйв может быть в деревне?
Ваш комментарий:
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!