"ЕЖЕ" от 21 мая 2018 г.
Просто так
Просто так
Щуки - суровые начальницы среди озёрных рыб.
Вся акватория у них поделена на лахты (заливы - поморск.), на части озера, разделённые естественным рельефом. Главщука там кормится, а мелкие щучки - травницы, прячутся, пытаются подрасти и занять свой удел, но часто бывают съедаемы большими щуками.
Щуки любопытны.
Но любопытство у них своеобразное, крокодильское. Интересующий предмет щуки проглатывают на всякий случай. А вдруг да съедобно? Плывёт, к примеру, на лодочке молодец с молодкою, дарит любимой колечко, а тут ветер налетел, и кольцо в воду. Щука тут же подхватит и проглотит. Рыбина-начальник над своей территорией, она давно уже наблюдала за лодочкой. А тут такая блестящая красота сама в пасть падает - ну, как не съести?
Откуда в русских сказках щуки с золотым кольцом? Всё из наблюдений.
Щука чем старше, тем больше в ней железа и неперевариваемых предметов.
Взять хоть будильники. В нашем озере две деревни около одного ручья, и там выход ряпушки. Со всей округи мужики собираются и сетки ставят на ноябрьские. С будильниками, каждый со своим - по сорок минут на сеть: очередь такая. От волнения и от пьянки будильники из рук выпадывают, а щуки потом их глотают.
В штиль прислушаешься - звенит в глубине что-то, и начинаешь там блёсны закидывать, да что там блёсны - магниты, которыми водосчётчики тормозятся от пущих показаний. Главное, верёвку покрепче, да узел потуже. К магнитам щуки и липнут.
Так удобно, никаких крючков не надь.
Ну, правда, щуки с будильниками внутри немного ошарашенные, глаза бешеные. Ещё бы - тут снаружи-то не знаешь, порой, как будильник унять, а в животе звенит?
Страшное дело!
Интервью давал:
Комментарии:
после одноклассник демонстрировал гематомы на пальцах. он решил испытать силу и мощь таких магнитов, и запускал магниты на трубы, предварительно разместив на трубах пальцы.
впечатлило, чего уж там.
Лутше ловяцца на крючок
И еще. Каждая хозяйка знает:
чем щука больше, тем старше и пахнет тиной.
До чего тут народ лопоухий для лапши.
Ловили так. Отдав бразды правления лодкой какому-никакому течению, а может и ветру тоже отдали, осушив весла, забросили эту нехитрую снасть за борт на определенную глубину, привязав один конец к блесне, а другой к пальцу руки. И так
размеренно, дёрг, дёрг.. опустили, дернули, опустили, дернули.
Лещ, большооой такой, килограмма на 1, 5, подбородком за крючок зацепился.
Тоже любопытный. Был
Бабы тожа, чем старее, тем крупнее, тем глупее.
На всякую блестящую хню клюютЪ
сорок минут достаточно, чтобы сетка рыбой забилась, и от количества желающих зависит.
щука тиной пахнет не от возраста, а из-за места обитания. большие щуки менее вкусны, маленькие тоже не очень. оптимальны от килограмма до трёх, а которые больше, тех уже только на котлеты.
Генацвале,
есть у нас друг - любитель спиннинга, осуждающий нас за неспортивность ловли острогой либо сетями, хотя движухи у нас гораздо больше, так вот, приносит из озера огромного леща. я смотрю, а он явно ничего не заглатывал. врёшь, ведь, говорю. а тот мне: я его за бок зацепил на глубине. чушь какая, думаю.
и точно, пошёл сетки проверять - в одной два язя, два леща таких же огромных и дыра. этот паразит спиннингист стал забрасывать в то место, где всегда сети, блесну в сети запутал, леща моего свистнул, так ещё и мотором умудрился эту же сеть разъехать.
плохой парень,
а ты хариуса пробовал?
Остуди перед тем как
А вапще, коли за рулём 3, 14..- это не езда.
Баб можно брать на шашлык, но на ребалку и охоту... неее, брать их не стоит. Это дело мужыцкое.
А вот шо наохотил или наловил, вот это приносишь бабе и хвалишься какой ты добыдчег. Чем больше принесёшь, тем жарче будет она в постельке.
А мне целый пакет гостинцев привезли, в т. ч. какой-то особый зелёный чай, с очень крупным листом. Над будит попробовать, как домой вернусь.
И да, Кот, наверно таки надо было училке номер телефона дать и взять. Чой-то любви ночью захотелось. Не думаю, шо от неё тиной пахнет, молодуха же.. эх..
Тажычке шо ле звонить... так ведь ехать никуда не охота, а к се тоже не охота звать. Шо соседи скажуть! Скажуть бабник тажыкистонский.
Любовь нечаянно нагрянет
Когда её совсем не ждешь
И каждый вечер сразу станет
Так удивительно хорош, и ты поёшь..
кому лениво ловить-так рыбачки продают...
речные-ничем не пахнут, а в озерах они водятся? не знаю... я озера не очень люблю.
Я поясню, у нас парень добавлял в рыбий фарш довольно много куриных яиц. Котлеты получались жесткими.
Моя покойная бабушка любила щук весом до килограмма. Мастерски жарила с лучком, солью и перцем.
Судака лучше на уху пускать, коптить лучше леща. Нет вкуснее рыбы, кроме копченого леща. Плотву сушить. Стерлядь - вот рыбка интересная, что хочешь то и делай. Вкусней всего запекать в фольге.
Сом. Я как-то свалял дурака. Насадил кусок недоеденной курицы на крючок, привязал закидуху к ноге, лег спать. Сом клюнул. Здоровенный гад. Хорошо народ не спал.
Но как клюет жерех.. Во где кайф. Очень сильная рыба.
Я бы тоже поездил на печи, учитывая, шо бензин нынче дорог...
Озерцо неприметное в шатурском районе, в ём карп. Тянешь, бывало, тушку килограмма на три и жалеешь, что березки рядом не растет, было б к чему привязаться. Я тогда еще стройный был, чуть меньше 70, так этот гад меня уморил. На катушку, сволочь, не наматывается, а отпустить нельзя, ибо он на 180 разворачивается, режет леску и ищи его потом. Вот и стоишь, как к катеру привязанный, а он тебя из стороны в сторону от берега до берега на длину лески катает. Попятишься назад, к берегу его подтащишь, а тут и напарник кстати, с подсачником. Лина звали. Ох и боевая, я вам скажу, была подруга!
На всю жизнь запомнил
и в реках и в озёрах северных - всюду хариус, а гор там нет - так, камушки.
запах тины от тех рыб, которые живут в тине. рыбы из чистой воды тиной не пахнут.
Угроза ветров,
срезаю филей с кожи, с хребта и реберных костей, кручу на мясорубке.
яйца можно вообще не класть, а можно положить одно на кг фарша. рыбий фарш и так замечательно клеится, а если клеится плоховато, надо его взбить миксером.
соли существенно меньше, чем в мясной фарш, а вместо хлебушка с молоком (для удержания сока), можно взять варёный рис, круглый, одну шестую - одну четвёртую по объёму от фарша.
с рисом хороша мелкопорезанная петрушка.
вообще, рыба - субстанция нежная, специй нужно по минимуму - и никаких резких, типа сельдерея или, не дай Бог, кинзы. перец чёрный крупномолотый пойдёт. ну, может, розмарину совсем чуть-чуть.
панировать в сухарях щучьи котлеты не стоит, лучше в муке, а всего лучше - в ржаной.
приятного всем аппетита!
а я резину летнюю нашёл замечательного свойства на свой не слишком популярный размер. поеду переобуваться, а то вчера на шипах на трамвайных рельсах затормозил и умчался как молния до следующей остановки. хорошо, что трамвая по пути не попалось.
Котлеты будем есть по готовности. Иди, обувай Муму в лапти
А шо там нащёт перцу? Ась? Перец к рыбе идёт белый. Помол не имеет значения. И морковь. Тока всё равно, ей не наешься. Всё сгорает, как нефть в топках Газпрома. Ну и это. Жопа отрастёт. Все бабы, которые любят рыбку - все жопастые.
Паэтому жрите меньше, а наклоняйтесь чаще - и будет вам простое женское щастье.
И с винишком тоже полехче. Ато как услышат, что Эдита Пьеха всю жизнь квасила, и это её секрет красоты - так и начинают косорыльничать. А вы Пьеху-то эту вблизи видели? Без телевизера с разрешением 240 на 380? Морда-то опухшая.
Или вот вчера я "Севильского цырульника" смотрел в Парижской филармонии. Все девки там у них - что графиня, что Розиня - все жирные. Я их даже не различал спервоначалу. И одетые, как клошарки. Но поют хорошо. Наерно, одними сырыми яйцами закусывают.
а витя, недавно жАнившись,
вдруг вспомнил, ШО он - браконьер,
и, зову души подчинившись,
скормил уже секундомер...
)))
Не люблю щука костлявая зараза...
Ваш комментарий:
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!