"ЕЖЕ" от 2 февраля 2007 г.
А вот в мое время было так...
А вот в мое время было так...
я не пью водку в Москве.
душа не приемлет.
иное дело - на природе. вернёшься бывало из озера в свой небольшой уютный охотничий домик...
сваришь в чугунке мелкий свежевыкопанный картофель в мундирах.
маленькую сковородочку со сметанкой от коровы на 5 минут в протопленую русскую печь - вынимаешь, а там смесь масла со сметаной бело-жёлтая, неравномерно пятнами.
рыжиков каргопольских солёных с лучком (лука - самую малость).
а ещё хлеб житный (не ситный, а именно житничек), печёный на капустном листе и под подушкою пуховой, в полотенце льняное завёрнутый, полежавший для пущей пышности.
водку в мухинскую рюмку надо наливать - и доза хороша и пьётся удобно.
тост сказал, рот перекрестил, выдохнул шумно и... махом единым хабах!
хорошо пошла-а-а...
и ломтём хлеба-житника занюхать. аромат хлеба состоит из 200 компонентов, синтезировать его невозможно.
и на вилочку рыжичек некрупный, и в рот отправить - как скользнёт прохладцей терпкою по пищеводу - жизнь удалась.
а потом картофь в сковородку со сметанным соусом и вслед за рыжиком.
скоро загудит самовар, кот устроится на печке, и настанут сумерки.
сумерки - время для рассказов.
Интервью давал:
Комментарии:
а пшенная каша печная? еще тушеная там же картошка с мясом, а еще шульники... это ВЕЩЬ! )))
Порадовали:)
охота. свежеоприходованный кабанчик, томящийся в чану с картошечкой... запотевшая бутылочка...
вообщем, голос.)
голос)
1. Неохота нынче петь
Ни о чём и ни о ком.
Мне бы в комнате сидеть
С деревянным потолком.
2. И рассеянно глядеть
На мерцание свечи.
И огонь начнёт гудеть
В растопившейся печи.
3. А я выйду на крыльцо.
Окунусь в ночную тьму.
Дунет холодом в лицо.
Мне неплохо одному.
4. И красивая звезда
Упадёт, но мне не жаль.
А за лесом поезда
Всё спешат в глухую даль.
5. В дом вернусь. Не буду спать.
Дверь закрою на крючок.
Станет музыку играть
Мне за печкою сверчок.
6. Буду слушать каждый звук,
Ждать рассвета и молчать.
Заскрипит калитка вдруг.
Выйду я тебя встречать.
тебе как всегда - респект))) голосую мысленно))
Ваш комментарий:
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!