"ЕЖЕ" от 17 февраля 2007 г.
А сегодня было та-ко-е!

вернуться на список записей

17
Февраль 2007

А сегодня было та-ко-е!

Кусок форели.
...
Я пришла домой ровно в 19-00.
Через час мне надо уже быть собранной и выйти из дома... меня ждут...
А еще надо перекусить ... тем более что я купила кусок свежей форели )))
Ок. Ставлю кастрюлю с водой на огонь.
Пока чищу молодой картофель вода закипает. Солю воду, кладу картошку, пару зерен черного перца и лавровый лист в придачу, засекаю время 19-05.
Форель жарить еще рано.
Нарезаю меленько зеленый салат, засыпаю им красивую тарелку, сверху крупно нарезанные помидорки, и несколько оливок, солю, поливаю оливковым маслом.
19-15. Ставлю сковороду на самый большой огонь. Наливаю растительного масла много. Отрезаю от форели кусок (сантиметра 3), солю. Убедившись что масло уже Очень горячее кладу форель. Масло шипит) хорошо) Через три минуты переворачиваю.
Еще через три минуты беру тарелку, кладу туда готовую форель, три картошины, кусочек сливочного масла. Нарезаю зеленый лучек и зелень (растет у меня на подоконнике))) и посыпаю картошку. Ставлю на стол остыть чуть-чуть, а пока ...
19-25. Ем свой зеленый салат с помидорками... ммм... Вкуснятина...
19-30. приступаю к главному блюду... Божественно... У Форельки хрустящая корочка , а внутри, нежнейшее сочное мяско... Картошечка с маслицем ой как хороши...
...
Здесь было бы ксати белое вино, но я открываю баночку светлого пива...
звоню предупредить, что сегодня я уже никуда не поеду...
...
эх... а оставшейся кусок рыбы я засолю... и завтра тоненькими кусочками нарежу...
и сделаю бутербродики из белой булки, сливочного масла, слабосольной форельки, дольки лимона и листика зелени...

Интервью давала:

Маргарита  

☍ Поделиться

Комментарии:

Tracy  
...я тоже как будто поужинал:)))виртуально.
И посуду мыть не надо!
Анютка))  
Поздно прочитала. Если бы раньше, пожарила б картошечки;)
Старый солдат  
Автор...А как же поговорка - И рыбку съесть... и на...мягкий стульчик... сесть?
Посторонним В.  
А из оставшегося куска свари Лохи-кейт, супчик-объеденье!
Ижен  
;А я солянку заварганил сборную...
passer-by  
официальное заявление!!
в моей смерти от обезвоживания прошу винить Маргариту.
p. s. слюной изошел.
Millena  
Тогда и я расколюсь. Седня пекла блины с икрой. Масленница все-таки.
sestra  
я что-то уже поела, так что апатично читаю данный текст. а форель я тоже люблю. или семгу-без разницы. мне вот нравится салатик с семгой: сладкий перец, помидоры, кусочки семги (или форели) слабо-соленой и майонезом полить всерху...
Tracy  
Фишек аффтару,халявщики!
Наелись,а платить кто будет?:)))
Silvergirl  
а я покаюсь, совсем забила на готовку..
стимула нет) точнее зрителя)

люблю вкусно покушать и готовить люблю, но только для себя готовить откровенно ломает..
Beastie  
ну пусть у меня полуфабрикат все равно опишу ))
перцы чили, внутри сыр филадельфия, все в панировке- вещь нереальная. Когда ешь, только организм настораживается зачем ты ему перец чили даешь. а тут и филадельфия тут как тут, своей мягкостью угоманивает ))
Seacat  
Мда, вот так ,начинается с малого!-)
А потом и мужик не нужен становится!-)
Только статьи всякие и смогут писать,
какие все понтовые и самодостаточные!-)
Что хотят - то и делают!-)
Потом начинается, субботу от рабочего дня не отличат, потому как делать более нечего,
кроме еды и работы, ну, и магазин еще!-)))
ОДИНЦОВА  
и никакого птичьего гриппа!
(сейчас сотру слюнки с экрана)и голос
Старый солдат  
Бедный парень...который так и не дождалси Марго... Надеюсь он не захлебнулся слюной...
Fly  
Почитала.. почему то вспоминаются не разносолы, а кадры из мультяшки японской "Унесенные призраками" - ну где они на заставленные харчами столы налетают и в хрю-хрю превращаются, ну помните?
Руслан  
Маргарита ,ты в душе видимо повариха)))
Маргарита  
)))
Сиакет - ну понимаш... так исторически сложилось, что я на свиданиях ЕМ. Разговоры, прогулки, культурно-массовые мероприятия , иногда даже секс, все это конечно тоже... но без похода в рэсторан, пусть даже китайский , или хотя бы в ПАБ, или пицеррию на худой конец - ещо ни разу не обходилось...
я не хочу сказать что еда для меня Главное...
но... ежели я уже поела - выманить меня на свидание практически нереально ;)))
Fly  
а я на свиданиях - целуюсь. Учтите, если чо

вернуться на список записей

☍ Поделиться

Ваш комментарий:

Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!