Friends
Про грибы)

13 Сен 2020, 20:46Deleted  
Про грибы)

Вы разбираетесь в сортах грибов?)
Ходила давеча в лес, выбор был небольшой, поэтому брала все, что показалось съедобным. Среди прочего мозовики и козлят. Муж настаивает, чтобы я их выбросила. Поэтому хочу с вами посоветоваться на предмет их годности)
И ещё извечный спор как правильно срывать грибы. Срезать ножом или рвать с корнем?
И вообще, какие грибы предпочитаете. Что из каких грибов готовите.
И можно ли жарить моховики или варить с ними грибной суп, или они только для маринования годные?)

13 Сен 2020, 20:47Deleted  
Фото

моховиков загрузила в прицеп, сюда не умею. Можно их есть или лучше выбросить от греха?)

13 Сен 2020, 21:17dreamer  
Оба гриба съедобные, по-моему, готовить можно, как угод

А срезать, конечно, лучше-грибница в земле останется.

13 Сен 2020, 22:05Deleted  
Я их лизала все,

Не горькие. Из-за среза переживаю. А все жадность. Жаль, если попортила грибницу

13 Сен 2020, 22:09Кнопк@  
Нашла

О чем жалеть... :)))
Сомневаешься относительно супа - приготовь что-нить другое.

Я вообще суп грибной признаю из сушеных грибов :)))

13 Сен 2020, 22:22Deleted  
Сушеные самый смак)

Но нетути)
В магазине покупала, одни червяки, а цена!))
Эти шесть белых засушила, получилась горстка)
На кастрюлю супа их наверно мешок нужен)

13 Сен 2020, 22:28Кнопк@  
Неее...

Мешок не нужен, главное ж аромат!!! :)))
На разок, а то и два хватит :)))

13 Сен 2020, 22:36Deleted  
Во, я их чисто для аромата

кладу, а для еды шампиньоны добавляла за неимением других)

14 Сен 2020, 09:24Блонди  
я в грибах ничего не понимаю)

но лизать бы все подряд не решилась)

14 Сен 2020, 09:35Aшyня  
Мамулька моя грибов много много насушила

Отчаянная женщина, я а лес боюсь одна ходить. За маму переживаю очень, но её ничем не удержать. Благодаря ей грибов целая полка, дочке с зятем ещё столько же отвезла. Оч люблю суп из сушёных, тёмный чтобы был, а светлый из свежих не очень, грибочки склизкие, улиток напоминают )))
В грибах не разбираюсь, хоть и изучала, сомневаюсь всегда. Практики нет, так бы может научилась.

14 Сен 2020, 10:13ДД  
надо всегда перекреститься самой

потом гриб перекрестить и только потом лизать его.

14 Сен 2020, 10:17Nata  
А я планирую поход за клюквой

Уже послала разведчика на болото, пусть глянет, шо там с ягодой.
А грибочки да... люблю суп из свежих, чтоб грибочки сопливенькие были, а вот из сушеных как то не очень
Может просто повар был не профи)

14 Сен 2020, 12:37Твентин Карантино  
Как сказал

один великий человек: если бы не было на свете любопытных дураков, человечество до сих пор бы не знало, какие грибы ядовитые, а какие нет :))