Friends
Картошка

СтатьиФорумФотоальбумБиблиотекаЖильцы

➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 0

вернуться на 88 стр. списка тем

АнтиМальвина  
Картошка
АнтиМальвина
Уникальная штука, столько всего можно из неё приготовить! Сразу фильм " Девчата" вспоминается )))
Часто ли вы употребляйте в пищу картофель ( не всегда это хорошо, о обычно людям с повышенным сахаром ) и в каком виде?
Делаете ли сами картофельный крахмал?
Используете ли кожуру для удобрения?
Может ещё какие интересности расскажите про картошечку)))
Анюта  
Папу раздражает
Анюта
Как я чищу картофель,
Он сразу начинает вспоминать армейские будни), его коронное блюдо- это картошка с тушёнкой!
АнтиМальвина  
А ты как-то по особенному её чистишь?
АнтиМальвина
Кстати, ножом или специальной штуковиной?
Я всегда только ножом.
Блонди  
все в шоке от того
Блонди
как я держу нож при чистке картошки)
люблю в любом виде)
но особенно черри) и приготовленную на углях.. ммм
НеПросто Мария  
Про удобрение не знаю...
НеПросто Мария
А вот...
Если очистки от картошки кидать в печку - труба очищается нагара.
***
А картошку я люблю в одном единственном виде.
Молодую, размером с грецкий орех, отварную с *вонючим* растительным маслом, крупной солью и укропом)))
Лего  
Увы, картошку стараюсь есть совсем редко.
Лего
Сейчас практически только запкченую( пеку в микроволновке). Там " длинная история с резистентном крахмалом, поэтому сейчас только так. Ее, слава богу, чистить не надо. Но все равно- три. Грядки картошки я посадила. ( у нас молодую вин купишь)
Анюта  
Мальвинка
Анюта
Ему надо, чтобы она ровненькая и круглая,
А у меня нестандартная выходит!
Папа любит только ножом, а я картофелечисткой.
Aшyня  
Вы давно кушали в углях, из костра?
Aшyня
С солью. Мы каждый год на даче делаем, когда угли от шашлыка остаются, туда обязательно картоху. Зять помню не мог остановиться, он никогда не ел.
НеПросто Мария  
)))
НеПросто Мария
Печеную в углях делаю *эстетично*.
Мою, подсушиваю и в фольгу, а в фольге уже в угли одновременно с шашлыком.
Фольгу сняли в золе. Вкус тот же, зато все чистые)))
Aшyня  
)) точно, в фольге
Aшyня
Это ноу-хау, мы ещё не пробовали!
))Спасибо за напоминалку
Лего  
Конечно в фольге.
Лего
но почему ПОСЛЕ шашлыка. Одновременно надо. Ну летом в сезон только так готовим. Я ещё люблю очень мелкую картошку, про которую говорят " горох" помыть и прямо в кожуре во фритюр, в кипящее масло. ( ну да это когда своя, в России и в магазинах такую не видела, здесь можно найти на рынке " задорого".
НеПросто Мария  
Еще вкусно...
НеПросто Мария
Картошку пластинками. Не толстыми. мм 5, не толще.
Картошку, тоненький кусочек сала, картошку.
На решетку и на те же угли.
(Толще не пропекается)
Но это не еда, а так скорее - просто вкусно)
На стандартную решетку получается три-четыре картофелины.
Всех не накормишь)
Лего  
Я часто, когда запекаю картошку на углях а фольге,
Лего
Надрезаю ее и вкладываю кусочек грудинки копченой. Сало тоже отлично, но у нас тут нет.
Лего  
А ещё
Лего
Обалденное блюдо из картошки- тартифлет. ( сыр для него я в России находила). Очень советую. Но оно довольно " тяжелое", скорее " зимнее" чем летнее. Но очень сытное.
АнтиМальвина  
Мария
АнтиМальвина
Кожуру в компост.

Анюта
А что, от формы, как почистить, зависит вкус?)))
Лего  
Если кожуру
Лего
Сжигать в камине- дымоход от сажи очищается. Я зимой сжигаю.
Мизантропефюрер  
Картофель..
Мизантропефюрер
.."Хессельберг", по-шведски. Делаю частенько. Также картофельный "горох" хорошо отварить в сливках. Недурственно выходит.
Артур  
На крупной тёрке
Артур
На крупной тёрке для бурачков, потереть и пожарить, обалденно вкусно!

вернуться на 88 стр. списка тем

☍ Поделиться

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.