клуб, что за музыкальные предпочтения?)
Средний чек какой?)
Я так думаю, надо просто погуглить сайты типа "афиша" или "timeout" и посмотреть, какие клубы или круглосуточные лаундж-кафе сейчас в центре условно для "среднего класса" и какая в них программа, стоимость меню)
Отсюда и плясать)
Обычно имеешь, хотя бы общее представление что и где. Как правило, и разные знакомые ходят и друзья. Можно спросить, если совсем не в теме. Всегда есть хотя бы один из числа знакомых, который всё знает.
Размером с район. А то может и меньше )))
Поэтому проблем с выбором- нет. А в других, городах, я обычно с местными хожу. Потому что всегда когда едешь куда-то, обязательно на месте кого-то знаешь.