Friends
Яйца с беконом.

8 Авг 2023, 08:46Любезный друг  
Яйца с беконом.

Конечно, нет ничего лучше на завтрак овсянки со взбитыми фруктами, но иногда хочется чего-то эдакого. Сегодня я тонко нарезанный бекон положил на раскаленную сухую сковородку. Обжарив его до хрустящей корочки с обеих сторон залил всё это взбитыми яйцами, в которые перед взбиванием плеснул ложку сливок и отжал пару зубчиков чеснока. Присолил. Перед вкушением посыпал рубленой зеленью (что было): руккола, укроп, киндза. И конечно, обварил помидорчики, снял с них шкурку, порубил и тоже добавил. М-м-м... Объедение получилось, скажу я вам, друзья мои. )

8 Авг 2023, 09:09Aшyня  
С Утром, Друзья

Нну-с, кто вкуснее поест сегодня. Чую из чьих то окон запахи жареных яиц и слегка подгоревшей каши, ощущение утреннего единства.
Дождь шумит сильнее чайника, но луч солнца лёг на кухне пластом.
Круассаны и кофе, шершавый персик и горький шоколад. Даа..., голосом Ка, я сделала этот день..

8 Авг 2023, 09:39Клон Нетути  
Я раньше 11ти не завтракаю..

Кабачок наверное, пожарю. Если он еще жив.
Этот многострадальный кабачок со мной обрел приключений. В середине июля я его прихватила, когда мы сорвались внезапно на Каспий в Дагестан.
Да, и сковородку я прихватила тоже. Мало ли...
Но, господа, в Дагестане, жарить подмосковный кабачок!! Вобщем, не случилось у нас там голодного промежутка... и кадачок вернулся через степи Элисты и огни Волгограда, в Моску. В Бутово...
Наверное, он уже ни на что не надеется...
Я чувствую себя перед ним виноватой. Обладая, не использую по назначению. Не даю ему исполнить свое земное предназначение...

8 Авг 2023, 10:16Любезный друг  
Кабачки

и прочие овощи я предпочитаю на ужин. ) Легко и сытно. )

8 Авг 2023, 11:15Лего  
Ну уж если с хрустящей беконом,

То не стоит заливать его яйцами. Смысл тогда в хрусте? Надо снять со сковородки, на сковородку вылить взбитые яйца, потом помидоры, а бекон снова уж сверху, когда все " схватиться".

8 Авг 2023, 11:35Любезный друг  
Лего, )

в следующий раз так и сделаю. )

8 Авг 2023, 11:47Lumina  
Ааа!!!

А у меня еще не было завтрака!
Аппетита нет!!
Только кофе...))

8 Авг 2023, 11:54Любезный друг  
А как Вы

завариваете кофе?

8 Авг 2023, 12:11Lumina  
Кофе

Завариваю во френч- пресс))

8 Авг 2023, 17:00Любезный друг  
А я

в обычной турке, купленной в Кисловодске. Вот, воистину, город сказка. Город моей мечты. Возможно, когда-нибудь я куплю там квартирку и обоснуюсь. )

8 Авг 2023, 18:44Юрий  
Взбитые фрукты?

Что это такое, как их взбивать?

8 Авг 2023, 18:52Lumina  
AuruS

Блендер в помощь!...)))

А у меня кофе из турки убегает!
Даже если следить за ним, все равно удерет!!!...)))

8 Авг 2023, 21:23Юрий  
Люмина

Сама ты турка
Джезва (!!!) а не турка

)))

9 Авг 2023, 10:36Любезный друг  
AuruS,

блендером. )

9 Авг 2023, 10:37Любезный друг  
Lumina,

щепотку соли добавляй. )

10 Авг 2023, 08:52Любезный друг  
Сегодня

овсянку со взбитыми бананом и голубикой вкушал. М-м-м... С чашечкой горячайшего кофе и стаканом ледяного боржоми. )

12 Авг 2023, 18:04Alba rosea  
1111111111

>Сама ты турка Джезва (!!!) а не турка

*мимокрокодила*:

"В чем разница между туркой и джезвой? Ни в чем - это один и тот же инвентарь. Турецкое слово "cezve" происходит от арабского, и изначально так называли тлеющие угли, позже - кувшин для приготовления кофе. В русской транскрипции звучит как "джезва". Турка - русскоязычное название джезвы, потому что именно турки ее привезли в Россию вместе с кофе. Это синонимы, их можно безболезненно для смысла взаимозаменять." (с)