Французский клуб
О досадном бизнес-просчете
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 17
вернуться на 20 стр. списка тем
Белая Акация
О досадном бизнес-просчете
О досадном бизнес-просчете
А какая заманчивая идея была: один из китайских ресторанов предлагал клиентам за 19 долларов в месяц без ограничения посещать заведение и есть всё, что они захотят в неограниченных количествах))
Владельцы ресторана были уверены, что такой неординарный ход позволит им собрать клиентскую базу и получить надёжные контракты с поставщиками, например, на пиво, пишет Mashable. Но всё пошло не по плану.
С самого открытия через ресторан стало проходить по 500 человек в день. Как оказалось, люди, купившие абонемент, питались не только сами, но и передавали его друзьям и родственникам.
Несмотря на то, что ресторан открывался в 11 утра, уже с восьми часов люди выстраивались у дверей в очередь, чтобы поесть.
Заведение буквально брали штурмом, а приготовленные блюда съедались в огромных количествах и подчистую
Открывая ресторан, его хозяева понимали, что первоначально их ждут денежные потери от столь щедрой акции, но надеялись затем получить постоянных клиентов и перекрыть убытки.
Это был просчёт. Уже через 10 дней абонементы купили 1700 человек, но ели они столько, что полученных денег не хватило на то, чтобы заведение работало дальше.
Совладелец ресторана Су Цзе рассказал, что за всё время работы заведения спал по два-три часа в сутки, стараясь предотвратить катастрофу.
Всего через две недели ресторан закрылся из-за неудачной бизнес-модели и прожорливых клиентов. Хозяева его, кроме бесценного опыта, получили крупные финансовые проблемы, задолжав банку и поставщикам около 78 тысяч долларов.
(с)
Владельцы ресторана были уверены, что такой неординарный ход позволит им собрать клиентскую базу и получить надёжные контракты с поставщиками, например, на пиво, пишет Mashable. Но всё пошло не по плану.
С самого открытия через ресторан стало проходить по 500 человек в день. Как оказалось, люди, купившие абонемент, питались не только сами, но и передавали его друзьям и родственникам.
Несмотря на то, что ресторан открывался в 11 утра, уже с восьми часов люди выстраивались у дверей в очередь, чтобы поесть.
Заведение буквально брали штурмом, а приготовленные блюда съедались в огромных количествах и подчистую
Открывая ресторан, его хозяева понимали, что первоначально их ждут денежные потери от столь щедрой акции, но надеялись затем получить постоянных клиентов и перекрыть убытки.
Это был просчёт. Уже через 10 дней абонементы купили 1700 человек, но ели они столько, что полученных денег не хватило на то, чтобы заведение работало дальше.
Совладелец ресторана Су Цзе рассказал, что за всё время работы заведения спал по два-три часа в сутки, стараясь предотвратить катастрофу.
Всего через две недели ресторан закрылся из-за неудачной бизнес-модели и прожорливых клиентов. Хозяева его, кроме бесценного опыта, получили крупные финансовые проблемы, задолжав банку и поставщикам около 78 тысяч долларов.
(с)
Белая Акация
Мне кажется, что
Мне кажется, что
Лего
Контроль х... вый.
Контроль х... вый.
А так нормальная идея питаться " а волонте" ( перевод- сколько влезет в тарелку, от пуза) , по абонементу. Во Франции есть такие абонементы. я сама покупала, когда на курсах в другом городе училась, муж сейчас на учебе был- купил. Учеба закончилась, абонемент ещё действует. Заезжает, едя с работы, берет " на вынос" с собой. Тоже китайский ресторанчик, кстати.
Белая Акация
Лего, это ж где
Лего, это ж где
Лего
Наверное
Наверное
Дракоша-пушистик
Белая Акация,
Белая Акация,
Лего
Я материлась
Я материлась
Белая Акация
Я бы не стала обвинять весь мейби))
Я бы не стала обвинять весь мейби))
Лего
Акация,
Акация,
Белая Акация
Я страшно далека
Я страшно далека
Лего
36!!!
36!!!
Дракоша-пушистик
Лего,
Лего,
Лего
Дракоша
Дракоша
Дракоша-пушистик
Лего,
Лего,
Лего
Ну буду
Ну буду
Белая Акация
Возвращаясь к началу темы
Возвращаясь к началу темы
Лего, а тот абонемент, о котором ты написала, позволяет человеку и поесть на месте "а волонте", и с собой брать еду без ограничения?
Как-то в Италии я была в суши-баре, работающем почти по принципу "а волонте". Уж не помню, какую сумму надо заплатить на входе - и можешь есть, сколько хочешь. Количество подходов к раздаче не ограничено.
Но, как мне объяснили более опытные товарищи, если кто-то набрал еды при повторном подходе, но не смог всё доесть, то при выходе с него еще раз берут такую же плату, как на входе.
Уж не знаю, действительно ли это так, или городская легенда))
Но что-то выносить из бара запрещено, это точно
Как-то в Италии я была в суши-баре, работающем почти по принципу "а волонте". Уж не помню, какую сумму надо заплатить на входе - и можешь есть, сколько хочешь. Количество подходов к раздаче не ограничено.
Но, как мне объяснили более опытные товарищи, если кто-то набрал еды при повторном подходе, но не смог всё доесть, то при выходе с него еще раз берут такую же плату, как на входе.
Уж не знаю, действительно ли это так, или городская легенда))
Но что-то выносить из бара запрещено, это точно
Дракоша-пушистик
Лего,
Лего,
Белая Акация
Ой, а про это
Ой, а про это
Лего
Акация, там где я питалась- там вручают
Акация, там где я питалась- там вручают
Большую тарелку для основного блюда. Поменьше для закуски и палку для салата. Ну и стаканчик.
Накладываешь, сколько в тарелку влезет и что хочешь. Про второй подход- ну не знаю, никто особо не подходил, мне кажется. ( тарелки действительно очень большие. Десерт- он был уже сервирован на тарелочках.. ( так удобнее) , ну или уогурт. никто вроде не не брал по несколько десертов. Можно было взять и десерт и " фрукт" , вот фрукт с собой забирали, это да. Но один, обычно. Я мороженое обычно брала. Его сами " наполняли"из автомата. За кофе, водой и напитками другими- сколько хочешь подходить можно было, там автомат. ( как в ИКЕА) . У мужа, думаю, так же. ( уточню) . Вы нести с собой недоеденное- да это в любом ресторане и кафе можно. Можно попросить с собой упаковать. Ничего стыдного в этом нет. ( часто заказывают комплексный обед а ресторане и десерт уже " не влазит" . Нет смысла оставлять, всегда просите упаковать с собой, не стесьняйтесь.
Я думаю- по абонементу у мужа - или проходишь в зал, или просишь упаковать с собой.
Накладываешь, сколько в тарелку влезет и что хочешь. Про второй подход- ну не знаю, никто особо не подходил, мне кажется. ( тарелки действительно очень большие. Десерт- он был уже сервирован на тарелочках.. ( так удобнее) , ну или уогурт. никто вроде не не брал по несколько десертов. Можно было взять и десерт и " фрукт" , вот фрукт с собой забирали, это да. Но один, обычно. Я мороженое обычно брала. Его сами " наполняли"из автомата. За кофе, водой и напитками другими- сколько хочешь подходить можно было, там автомат. ( как в ИКЕА) . У мужа, думаю, так же. ( уточню) . Вы нести с собой недоеденное- да это в любом ресторане и кафе можно. Можно попросить с собой упаковать. Ничего стыдного в этом нет. ( часто заказывают комплексный обед а ресторане и десерт уже " не влазит" . Нет смысла оставлять, всегда просите упаковать с собой, не стесьняйтесь.
Я думаю- по абонементу у мужа - или проходишь в зал, или просишь упаковать с собой.
Дракоша-пушистик
Белая Акация,
Белая Акация,
А это то ли быль, то ли небыль, что наш министр МИД Лавров в прошлом году, выходя с каких-то международных переговоров, не зная, что микрофон включен, произнес всердцах: "Дебилы, б... дь!"
Это попало в новости и вырвалось на просторы инета, на футболки, плакаты и т. д.
Применяется по разным поводам.
В том числе, и в сокращённом варианте)))
Это попало в новости и вырвалось на просторы инета, на футболки, плакаты и т. д.
Применяется по разным поводам.
В том числе, и в сокращённом варианте)))
Клинически счастлива
традиционный каверзный вопрос к Лего: расшифруй,
традиционный каверзный вопрос к Лего: расшифруй,
Дракоша-пушистик
Странная
Странная
Лего
Конечно пиалку.
Конечно пиалку.
Чем абонемент выгоднее для меня был, чем просто обед в кафе ( ну и для мужа). Несколько раз в день можно было поесть. И завтрак ( а я очень рано из дома уходила, и перед обратной дорогой полдник. Ну а там где муж учился, никаких дешевых " ресто" нет- индустриальная зона. Двух недельный абонемент- 60 или 65 евро всего. Это очень дёшево, надо сказать.
Белая Акация
Дракоша, ты гений))
Дракоша, ты гений))
Дракоша-пушистик
Белая Акация,
Белая Акация,
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.