Французский клуб
"Вкус детства"
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 1, замечено за сутки: 15
вернуться на 25 стр. списка тем
Нет и не может быть сейчас еды или напитков с точно таким же вкусом, как это было двадцать (тридцать, сорок...) лет назад.
Потому, что изменилось всё: корма животных, технологии выращивания растений, переработки пищевого сырья, оборудование для хранения полуфабрикатов и готового продукта и т. д.
Даже обычные яичница или оладьи не могут быть такими, как получались когда-то у мамы или у бабушки.
Формально - это действительно так, к сожалению.
А потому предлагаю поговорить о еде и напитках, вспоминая вкус которых как-будто возвращаешься в детство (для меня это - докторская колбаса и лимонад "Дюшес" или "Буратино")
И о том, удается ли сейчас съесть или выпить что-то имеющее очень похожий вкус.
помадка счас такая же продается, но вкус истинно "не тот"...
конфеты исчезли из природы ((
а вот колбасу я не любила - и это странно...
любила дешевые котлеты, по 6 копеек, что ли, все обсыпанные сухарями панировочными По-моему, у них внутри тож были в основном сухари.)
но когда мне в гостях подавали мясные котлеты - я их есть не могла: мясом воняет...
с тех пор хочу таких котлет. сделать не могу, пропорции не знаю))
По сей день - вкус детства. )) И по-прежнему манную кашу варю раз в год.)
Колбаса сейчас вкусная, хоть я и не ем её, но раньше наверняка не было таких жутких добавок.
В магазине "Север" пирожные и торты и сейчас потрясающие, только, опять же, добавки страшнее сейчас наверняка..
А мы до сих пор делаем сами пирожные Картошка, вот это вкус детства. Как мама тогда делала, точно такие же и сейчас делает.. целую её золотые ручки )
Когда кто-то ехал в Питер или оттуда, то в обязательном порядке привозил.
А ещё как говорят, ленинградская "Пепси" была одной из лучших.
Вода там хорошая, мягкая, что ли.
Не знаю как там "Пепси", но питерское пиво я очень люблю.
Вкус салата из огурцов и помидоров (можно еще лук) совершенно не изменился. И юшка (жидкость, которая остается) все такая же вкусная!
(Помидоры и огурцы свои. Из магазинных не то)
Вкус крапивно-щавеливых щей... У меня от этих щей "тащатся" (извините... но остальные слова еще хуже для выражения этих эмоций) все. И когда едут в гости в деревню - ничего не надо им! Свари! Мне такие бабушка в детстве варила...(да-да... туда еще вареное яйцо покрошить и сметану)
Не изменился вкус печенья еще по прабабушкиному рецепту...
Может я просто "избалована" деревней... т. к. все-таки полгода я ем "натуральные" продукты... А яйца "магазинные" и "куриные", молоко с фермы от пакетированного и т. д. и т. п. и правда отличаются...
А большинство, как мне кажется, дети городские.
А помните, в школе была такая плюшка с сахаром в виде сердечка? Мега вкусно было. Стоила как почти целый обед - 20 коп. ( а обед 26 и 35 коп.)
И правда вспоминается детство, как трудно было удержаться до прихода гостей и не съесть хоть ложку, и как было вкусно. Мама нарядная, веселая... Потом мои дочки росли, делали и другие салатики, пробовали что-то новое, то одно, то другое, но оливье оставался. Для дочек это тоже вкус детства. Вкус праздника из детства.
Очень люблю обычные пресные лепешки, которые делала мама. Не часто их делаю, и добавляю кунжут-это уже от себя.
И чай с травами-это уже от папы. В нашем доме не было покупного чая. Папа всегда заваривал травы, ягоды и пр. Вот я все, что мне нужно закупаю и завариваю. Иногда даже компоты варю. Всем нравится, хотя, наверняка у меня все, не как у папы. Ношу в термосе чай на работу-пьем там, вожу сыну в армию. Мои дети считают, что лучше чем я, чай никто не заварит)))Я в свое время так же думала про папу, да и мама всегда это говорила)))А вот что-то магазинного я не помню-чего бы мне так хотелось. Единственное, было какое-то эскими о Москве, я его очень любила, когда училась в институте. Сейчас сколько не пробую-все не то, не могу найти ничего подобного.
Вот, тогда... Зайдешь в булочную, купишь полбуханки, батон и 4 рогалика... Пока до дому дойдешь, два рогалика испарилось. И сам не заметил как :)))
Теперь там такого уже тоже нет. А запах какой-мимо не пройдешь)))
Дома попробовал - не то...
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.