Французский клуб
Яблочное рабство

18 Авг 2021, 18:50Осень  
Яблочное рабство

Яблоки! Их так много! Я чувствую себя рабыней, я должна каждый день резать яблоки и делать из них сок, компот, варенье, иначе они пропадут. Отдать их тут некому- у всех свои. До Москвы не долежат - это белый налив, он вообще не лежит. Есть какой-нибудь выход, или только смириться и резать, резать, резать?)))

18 Авг 2021, 18:55Лего  
Сидр делать и

И кальвадос гнать. Самогонные аппараты сейчас прекрасные.

18 Авг 2021, 18:58NN  
А если попытаться продать

через интернет? Или просто предложить забрать бесплатно?

18 Авг 2021, 19:13Осень  
Лего, но мы

совсем не употребляем алкоголь, и потом, я не умею!)))
Продать - они не такие красивые внешне, больше годятся на компот. Хотя вкусные, если просто их есть. Но столько не сьешь, а уже через пару дней становятся мягкими и не вкусными. Ох, придется резать и варить варенье!
А пока я на яблочной диете, ем и сок пью. Соки, кстати, неплохо - на стакан уходит много яблок.

18 Авг 2021, 19:39Лего  
Я дарю

Потом свои наливки на Рождество. Обычно подаркам таким рады. Но можно предложить на сидр или саманное, может люди купят недорого.

18 Авг 2021, 19:42Лего  
С яблоками можно

Делать ещё очень интересные приправы индийские - чатни. Погулите, может найдёте что - то подходящее.

18 Авг 2021, 21:13Осень  
Спасибо, Лего.

Главное, раньше это варенье внукам делала, а теперь они уехали. (((
Мне ещё пюре посоветовали, вроде не сложно, попробую.
Ну и раздам в Москве соседям. Если кому надо - забирайте, пишите в личку, соберу и привезу для вас. В Москве буду со вторника.

18 Авг 2021, 21:25Сокровище  
Могу научить

Делать пастилу( духовка есть?), яблочное масло меня в прошлом году тут научили делать, можно сушить в дегидраторе. И цукаты отличные из яблок получаются.

18 Авг 2021, 21:29Осень  
Духовки нет

на даче. В Москве есть, но там меня нет.
Наверное, это сложно? Мне бы что попроще, не хочется заниматься исключительно яблоками.

18 Авг 2021, 21:29Сокровище  
А ещё

У меня навернулся отпуск а сентябре медным тазом. Страдаю очень. Прям трагедия.
Позовите меня на переработку чего угодно. Или на сбор картошки. Никому не надо картошку выкопать?

18 Авг 2021, 21:31Осень  
В сентябре

Я уже буду работать. А на дачу только на выходные ездить.
А картошки у меня нет, только яблоки. )))

18 Авг 2021, 21:44Сокровище  
Буду искать.

Картошку с перламутровыми пуговицами.
Буду искать.
Без духовки уваривать в большой ёмкости ( я в медном тазу и чугунной гусятнице) яблочное масло -это такое густое повидло с гвоздикой, корицей, мускатным орехом. Вкусно потом на ржаной хлеб, с сыром, просто с чаем и молоком.

20 Авг 2021, 15:14Лего  
Мне подруга

Вчера написала - отвезла кучу яблок в церковь на Яблочный Спас. Батюшка освятил. Поставили у входа - желающие брали освящённые яблочки с удовольствием. Все разобрали... сейчас поздно. Но как идея на будущее - почему нет?

20 Авг 2021, 15:29Осень  
Я была вчера

в монастыре, Давыдова-Вознесенская пустынь. Это не далеко от Чехова, где у меня дача. И яблочки свои освятила. Не все, конечно, одну корзину.
Да, привезти туда излишки можно, но там опять же сейчас у всех очень много яблок. Я на обратном пути подвезла одну бабушку, у неё не было корзины с яблоками, вот ей немного отдала.)
Ничего, втянулась. Собираю каждый день то, что нападало, из части яблок делаю сок, остальные режу и варю варенье. А поеду в Москву - привезу для соседей по дому. Не у всех ведь дачи!

21 Авг 2021, 23:25Артемида  
эх...

А у меня нету яблок пока. Молодые яблони только вступают в плодоношение, дают по 5-7 яблок. О мифических ведрах яблок и груш пока могу только мечтать))

23 Авг 2021, 11:03dreamer  
Осень, я бы подмогла, если б могла)))

Все-равно дома дурака валяю)))

23 Авг 2021, 12:02Осень  
Дрима,

Я бы рада, но не добраться мне до тебя, далеко.
А яблоки сегодня последние, белый налив, сняла. Что успела - переработала или отдала. Половина примерно испортилась - они лежат дня два, потом делаются мягкими и рыхлыми, портятся прежде чем успеешь что-то сделать или отвезти кому-то.
Так что рабство мое заканчивается.)

24 Авг 2021, 12:41dreamer  
Осень, я надеюсь,

что тест все же покажет отрицательный результат)))
У меня какой-то странный ковид-вкус, запах не исчезали, дыхание было нормальное, высокая температура два дня, а тесты исправно показывают положительный результат.
Уже и врачи волнуются)))Вот сейчас, если этот тест опять даст положительный результат, пусть тогда делают развернутый анализ крови.
У меня после КТ брали кровь там же, что-то тишина по поводу этих анализов.