Французский клуб
Почему французы не моют руки перед едой (с)

12 Апр 2023, 13:40Белая Акация  
Почему французы не моют руки перед едой (с)

Впервые приехав на родину эклеров и круассанов, я была удивлена тому, что французы не настолько элегантны в быту, как жители стран СНГ. Причина этому заключается в том, что жители Франции привыкли смотреть на многие вещи простым взглядом.

Во время поездки на поезде, мне удалось лицезреть, как одна из моих попутчиц раскрыла свой чемодан в поисках какой-то вещицы. И какого же было моё удивление, когда я увидела сложенные блузы, кофточки и футболки рядом с ботинками. Причем обувь не была завёрнута в мешочек.
Та же ситуация наблюдается и в магазинах. Когда вы желаете отведать свежих багетов, то не удивляйтесь, что хозяева лавок будут хватать хлебобулочные изделия, банковские карты и наличные одними и теми же руками.

А что касается гигиены рук, то здесь практически всегда наблюдается небрежное отношение, причём не только у взрослых, но и у детей.
Во Франции даже есть такой устрашающий псевдоним, как "месье Гастро". Этот злой и загадочный недуг каждый раз посещает все места страны, начиная от предприятий и офисов, и заканчивая школами и детскими садами.
Поначалу мне было забавно слышать подобные байки, а распространённая среди французов проблема гастрита у меня ассоциировалась с их любовью к жирной и сладкой пищи.

Как оказалось, обилие жиров и сахаров тут не приём. Всё дело в банальной гигиене рук, а вернее, в её отсутствии.

Вероятнее всего здесь дело кроется в менталитете французов. Продавец на рынке может запросто вас угостить отрезанным кусочком от немытого фрукта. Для него не сколько важны какие-то там санитарные правила, сколько тёплые отношения с покупателем. Лучшая награда для продавца, это когда вы попробуете и возьмёте у него сочные сахарные плоды, привезённые с юга Франции. А вот, что потом будет с вашим желудком от дегустации немытых фруктов - совсем другой вопрос.
Та же самая ситуация и касается французских деток, которые не моют руки перед едой. Спросив у одного из французских отцов, почему они не приучают детей к мытью рук, я получила незамысловатый ответ - "Руки следует мыть лишь в том случае, когда они грязные. А если грязи не видно, то ничего страшного, всё будет в порядке".

Наверное поэтому первое время во Франции я замечала, что, зайдя в гости со своими друзьями-французами, я единственная, кто отправлялась к умывальнику.

Однако, в виду недавних событий, в стране получили большое распространение различные антибактериальные гели. Французы стали чаще обрабатывать руки антисептиками.

Но для того, чтобы объяснить феномен игнорирования мытья рук, следует обратиться к историческому прошлому французов. Большинство из них являются выходцами из деревень, где люди привыкли быть гораздо ближе к природе. Вероятнее всего дедушки и бабушки не приучали в то время своих детей к гигиене рук, а те, в свою очередь, передали свои привычки новому поколению.

(с) Дзен, блог "Жизнь сибирячки во Франции"

12 Апр 2023, 13:43Белая Акация  
Я не являюсь автором темы,

ошибки в тексте - тоже не мои))
За эту тему я зацепилась случайно. Мне кажется, что и в России младшие поколения уже не так ретивы к мытью рук "до и после". А вам?

12 Апр 2023, 13:53Лего  
Акация, я

Вот лично больше 30 лет не мою фрукты. Честно- никогда и ничего не было. Это после Африки. Причем об'ясняли советские тогда врачи. В воде бывают коренные палочки, а на фруктах, ( не влажных) они погибают за два часа. В принципе я согласна ч французами - руки у людей, как правило чистые. А все остальное естественно. Ну можно мыть перед едой, а можно и нет. От этого мало что меняется. Едят ножом и вилкой, не руками. Антибактериальная обработка- это другое. ( виркюучы и бактерии особо водой не смыть. Туфельки в пакетах или без? Ну подошва то тоже не грязная. Кстати в пакетах бактерии размножаются быстрее. ( как и при ношении одноразовых бахилы на грязную обувь. ( во франции не носят бахилы в медучреждения, именно поэтому). Все не так однозначно.

12 Апр 2023, 13:57Лего  
А вообще в россии мне говорил наш друг - врач

Никогда не мой в гостях руки мылом. ( которое лежит кусочком в мыльнице) вот уж где рассадник бактерий и прочей заразы. И потом ещё вытирать общим полотенцем. Влага вообще оживляет все бактерии.

12 Апр 2023, 14:37Белая Акация  
Я могу понять

когда не моют фрукты из собственного сада и собственноручно сорванные с дерева. Но большинство из нас покупает фрукты на рынках или в супермаркетах. Не известно, кто и как трогал эти фрукты в процессе сборки, транспортировки, хранения, а кто перебирал и мял их немытыми руками уже в магазине. Есть их немытыми???

12 Апр 2023, 14:44Lumina  
Ужжжос!!!

Я мою все и даже с мылом!!!))

12 Апр 2023, 16:09Alba rosea  
1111111111

Ой, не-не-не-не, мы на микробиологии в университете высевали в чашках Петри биоматериал и с фруктов, и с грязных рук, и с чистых рук, и даже с березового пенька под окнами. Все высевается и размножается, поэтому руки, фрукты, овощи и пр. я мыла, мою и мыть буду, я брезгливая.

>ак и при ношении одноразовых бахилы на грязную обувь. ( во франции не носят бахилы в медучреждения, именно поэтому).

А почему меня должно волновать, что размножается на обуви? А вот лечь с грязными ногами на кушетку, на которой до меня полежал кто-то со своими грязными ногами без бахил, я совсем не хочу, и ходить среди туч пыли, осыпавшейся с чужой грязной обуви на пол в клинике - тоже.

>хозяева лавок будут хватать хлебобулочные изделия, банковские карты и наличные одними и теми же руками.

Однажды, после того, как я пересчитала крупную сумму денег - еще в самом конце прошлого века - а потом, забыв протереть руки, потерла глаз - мне пришлось неделю в него потом тобрадекс заливать и офтальмолога посещать, так там все было ужасно. Поэтому сейчас после соприкосновения с наличкой я автоматически иду мыть руки или протирать их влажной салфеткой.

12 Апр 2023, 20:13Лего  
Понимаете,

В клинике ку и к врачу тут обычно человек проходит всего несколько метров, от своей машины до дверями медкабинета, нету тучи пыли. Я никого не призываю мюничего не мыть. Я о том, что не мою сама фрукты. Ни из супермаркетов, ни с рынков. ( в супермаркетах фрукты проходят через камеры с каким-то то газом, ( я была на экскурсии в нашем Ашане, видела). И не мою много лет уже. И вот честно- никакой заразы не подцепила. Так что честно ничего ужасного в этом не вижу. На местном рынке с удовольствием пробую всем, чем угощают.

12 Апр 2023, 20:23Лего  
Я вот прекрасно

Помню времена, когда люди мылись, принимали душ или ванну раз в неделю. Сама помню все это, в школе уже училась, в доме была дровя6ая колонка, раз в неделю ее и топили. Да и сейчас, вот скажите, у кого дети, пр снимают ли они душ по утрам, перед тем, как в школу идти. А во франции это совершенно обычно для малышей. Я о чем-то у всех разные понятия о бытовой гигиене. Этт ни хорошо и ни плохо- просто все везде по-разному. Мусульмане вот считают христьян грязными, потому что они пользуются туалетной бумагой при посещении туалета а не водой. И бумагу могут держать и в правой и в левой руке. Мусульмаге же при посещении туалета используют только левую руку. Мусульманин не будет есть хлеб, если его протянуть левой рукой. А мы задумываемся об этом? ( а мне вот на протяжении многих лет приходилось).

12 Апр 2023, 21:16Осень  
Не, ну

руки надо мыть. Это не обсуждается.))) Это у нас вбито с рождения. Вообще не представляю, как это - не мыть с мылом после туалета или перед едой (готовкой). И мыться. И стирать. И все такое. Хуже-то точно не будет!)
Про детей - не заметила такого. Мои дети и внуки моют, моются не меньше, чем мы. А со времен пандемии еще тщательней.)
Насчет фруктов, у меня отец тоже по разным странам помотался, и в Африке бывал, и в азиатских жарких странах. И говорил, не мочи, а мой! Еще слабым раствором марганцовки иногда ополаскивали, это там, где реально было опасно подхватить заразу. Но дома просто мыли тщательно под струей воды.

12 Апр 2023, 21:50Master of puppets  
***

Я на работу из своих запасов принёс щипчики для сахара.
Просто потому что заметил, что некоторые коллеги не моют руки после сортира.
Сам мою тщательно - немытые в микробиологической лаборатории могут стать причиной неприятностей...

12 Апр 2023, 23:26НеПросто Мария  
)))

Про туалет) Руки надо тщательно мать перед посещением, особенно мужчинам)
А про фрукты... странно слышать такое от человека, который до последнего ратовал за маски и перчатки.
Фрукты же в открытом доступе... а если кто-то чихнул? Кашлянул на них?
Камера - камерой, а кто-то их выкладывал на витрину, какой-то покупатель взял - положил обратно... Мою! Особенно детям. А вот сама - да... запросто могу на рынке съесть немытый абрикос или клубничину... А что? Босоногое крымское детство)))
А уж руки... Брусочек мыла - да((( Но он - мой личный!!! И не надо его хватать.
Когда жили все вместе - вот столько мыльниц и кусков и было)
Для гостей - это... с насосиком)

13 Апр 2023, 00:36Лего  
Мария, когда носили ма Ким, кто мог спихнуть на

Мое яблоко? Не, детям я тоже мыла. Но без особого фанатизма, если честно. Я говорю только про себя - не, так и не мою, хотя прихожу с рынка или магазина и выкладываю фрукты в вазу на стол. Ну мытьё рук после туалета - это само собой разумеющееся. Да, вспомнила. Французы ещё мясо перед готовкой не моют. Я тоже. А в россии проде принято мыть? Привычка с санитайзерам у меня осталась, это правда. В машине всегда есть. Сажусь после магазина - поливаю на руки. А дома зачем мыть постоянно. Дом он и есть дом, там все бактерии родные.

13 Апр 2023, 01:47НеПросто Мария  
А в россии проде принято...(цитата)

Россия страна большая...
В некоторых местах и баранов на улице режут и тут же разделывают...
А ты точно уверена? Что ВСЕ во Франции не моют мясо?
Ты точно у всех спросила?
P. S.
Россия пишется с заглавной. Всегда. Даже если в ней принято мыть мясо(((

13 Апр 2023, 08:23Белая Акация  
Лего, ты это серьезно?

В клинике ку и к врачу тут обычно человек проходит всего несколько метров, от своей машины до дверями медкабинета, нету тучи пыли (с)

Улицы и транспорт Франции стали безлюдными? На асфальт никто не плюет и не сморкается? На тротуарах уже нет собачьих (и людских) экскрементов? Тогда я готова поверить, что и розовые пони там скачут, испражняясь фиалками))

13 Апр 2023, 09:36Master of puppets  
***

Снег сошёл, и столько всего обнаружилось...

Акация, это единороги, а не пони )))

13 Апр 2023, 10:06Лего  
Акация,

Ну я про свой опыт. В Париже вон вообще черте - что творится. Но у нас чисто, какашек собачьих нет. В Реймсе, куда лечиться езжу снйчас тоже чистота. Кстати в домах народ тоже обувь не снимает. И одежду на домашнюю не меняет. Нну и?

13 Апр 2023, 10:11Лего  
Мария, да вот тема, понимаешь ли.

Французы не моют руки., фрукты, тоже неизвестно, всех ли автор, цитату которого привела Акация, спросила. Это тебя не смущает. А про мясо - ну я основываясь на всяких кулинарных передачах, ну и вижу, как в семьях готовят.

13 Апр 2023, 10:23Танюша  
Из личных наблюдений, Лего, не в обиду

Летом, в жару, часто можно увидеть француженку в легком платье и обутую в кожаные сапоги. О, запах.. Все аптеки рекламируют средство от вшей во Франции, а не средство от простуды, как у нас.

13 Апр 2023, 10:23Лего  
У меня вот

Трое внуков тут родились. Внучка во Франции, вторая и внук младший в Бельгии. Ко всем троим нас пустили практически сразу после родов. Без всяких масок, больничных накидок, бахилы. и меня и деда и старшие детей. Сын то всегда был с невесткой. На руки тоже сразу брали. И цветы были в палате. И для старших куча игрушек. Ничего, вот абсолютно ничего не произошло. ( в России, помнится, мы своих собственных детей в масках кормили). Кстати, посте всех моих операций моих родных сразу пускали ко мне в реанимацию. Но надо сказать - в реанимации, меня лежащую и всю подключенную к аппарату мыли полностью каждый день. А вот в России я 2, 5 тысячи заплатила, чтоб папа мог помыться. После того, как неделю пролежал. И то знакомый врач помог. В реанимации, куда он попал, тоже никто не мыл. Только мама лежала в больнице, где душ был на две полаты. И что - будем делать выводы, что все больные в России немытые и грязные болеют? Кстати, заболевших детей, с соплями и с температурой вот каждый день по утрам в душ отправляю.

13 Апр 2023, 12:05Танюша  
Лего, и удивлю и соглашусь

Удивлю Вас, на родах в Росссии уже давно разрешается присутвовать. В реанимацию не пускают, но может быть за деньги, хотя меня и за деньги не пустили. Переведем больного в интенсивку, тогда велком. В больницах, иногда бардак продолжается, вывод ваш
не совсем правильный, что больные в России немытые и грязные, не все, не все. Химкинская областная больница,#8203; паллиативное отделение, лежат старики в основном, не видела особого ухода от персоонала за ними. А вот хоспис в "Некрасовке", санаторий прям, уход великолепный. Правильно делаете, что, заболевших детей, с соплями и с температурой каждый день по утрам в душ отправляете. Наши дети с солями босиком по снегу бегают. Россия, же. Закаливание, все во благо.

13 Апр 2023, 12:19Танюша  
Лего,

у вас папа был лежачий больной, что не мог помыться сам. И почему врач помог, не было санитарок или не было желания у папы помыться, так бывает у пожилых, не обижайтесь, правда, интересно. И какая больница. Знать, так сказать координаты хреновых больниц в России. Вот в Подмосковье ад, адский Химкинская областная больница, Сходня паллиативное отделение. Берегите своих родных от этой больницы. Всем здоровья.

13 Апр 2023, 12:24Lumina  
Да что там руки!

Я окна мою каждый месяц!)))
Если не минус на улице!!
А уж все остальное то...

13 Апр 2023, 13:06Лего  
Не надо за меня додумывать.

Папа был отнюдь не лежачий. Просто надо было указание врача, чтоб санитарка нам душевую открыл. И ещё заплатила. Сами с папой справились, ну и сам этот врач помог. Я не делаю выводов, что все в больницах немытые, но вот столкнулась с таким. А в реанимацию, уже в другой раз меня кстати к папе пустили. Только нужна была всякая одноразовая одежда и бахилы и тапки. Про присутствие на родах в России я в курсе. Кучу фото видела. Тоже все в одноразовых напитках или халатах и масках. Я же просто про одежду и обувь. А окна я могу годами не мыть вот. Только от мошек протираю. Чисто тут у нас.

13 Апр 2023, 13:24Танюша  
Лего,

я и не собиралась додумывать, извините, я просто поинтересовалась дееспособностью вашего отца. Так что за больница-то такая, номер больницы, город, что душевая заперта на ключ, открывают за вознаграждение, серьезно, интересно, для нас Россиян полезная информация. Сейчас понимаю, кто живет в провинции, а у нас в России в деревне, любуются чистыми окнами. Счастливые люди.

13 Апр 2023, 13:42Лего  
Тула.

Номер больницы писать не буду. Врачи - то там отличные. Во второй больнице, где папа лежал, в душевой вообще хранились средства для уборки. Но и врачи там так себе были. Я ничего не обращаю и не делаю никаких выводов. Просто о том, что да - бахилы во франции в медучереждениях не обязательны, но вот в тех же медучереждениях утренний туалет, и для лежачих тоже - это непременно. В российских больницах не видела такого.

14 Апр 2023, 10:02Аня  
)

французы в массе своей грязнульки по личной гигиене с доисторических времен, а наши думают что септики для рук бронебойны от всего)

14 Апр 2023, 16:00Лего  
Аня, вы много жили во франции?

В современной Франции, не средневековой. Я вот писала - утренний душ для малышей перед школой - это норма. Про старших - само - собой. В россии не знаю - норма ли. По крайней мере массово не наблюдала в среде знакомых. Как и душ в больницах по утрам тоже, и мытьё лежачих больных
Просто у всех разные представления и понятия и сложившиеся устои о гигиене. Это не хорошо и не плохо. Плохо, когда люди не принимают чужих обычаев и клеймить их.

14 Апр 2023, 16:53Танюша  
В баню ездят в соседний район..

Проблема доступности элементарных благ цивилизации остро стоит для многих жителей малых городов и районов нашей, кстати, не столь удаленной от столицы области. К сожалению и так бывает. Современная Россия.

14 Апр 2023, 17:31Лего  
Кстати,

В центре Парижа, на самом дорогом по проживании острове Сите ( это рядом с островом, на котором Нотр дам, есть бесплатные душевые. Каждый желающий может зайти идуш принять. Чистота идеальная
Странно, путеводители для туристов об этом не пишут. У многих супермаркетов стоят стиральные машины. За небольшую денежку можно все пересчитать. ( да и автоматических почечных полно. Есть душевые и прачечная для не имеющих жилья, жмвущих на улице и прочее. тех, кто живет без документов тоже. Но там надо обращаться за какой - то бумагой, чтоб к получить. Так что вот французске клошары моются регулярно и одежду стирают тоже.