Замерзла на улице, и так мне захотелось горячих спагетти (альденте), что немедленно их сварила. Кинула кусочек сливочного масла, посолила, и вот оно счастье!))
Вкуснотища:)))
И ничего к них не надо.
Вы оказываитца селётку готовить не можете
Селёдку скрозь мясорубку, туда же и так же сливочнле масло, отваренные яйца с морквой, дольку кислосладкого яблока, пару капель уксуса и селёдка готова
не будем путать разделанную сельдь, красиво уложенную в селедочницу и форшмак в элегантной креманке - это абсолютно разные блюда. Понимаю, ты хотел блеснуть своими кулинарными знаниями, принято)) И да, ты не против если мы на ты?
Почистила ( в русском магазине купили в Брюсселе, да под сливовица на закуску. ( Увы, водки нету) . У нас же сочельник нынче. Правда мы весь день " в ремонте" очередном, но ужин приготовила.
Яна Озоне 1 кг риса для плова. Индийский, за 211 р. Приедет 30 декабря.
Конечно, настоящий для плова стоит вдвое-втрое дороже, но и этот хвалят.
А то что за рис ни возьму в местных магазинах - всё в кашу варится. А любимый Золотистый для плова не самый лучший, как и Золотой.
Рис для плова. Какой для паэльи знаю, но из него готовить паэлью не люблю. Все равно " длинненький" покупаю. Басмати или или французский кальмаргский. . А последнее время на черный или красный рис перешли. Дорого, ну да я рис редко готовлю. А собаку гречкой кормлю теперь, ( с мясом или печенкой и овощами, конечно. Гречку из русского магазина вожу, у него гемоглобин все еще низкий, ну да у него и селезенку удалили. Дороговато выходит кормление, порой дороже, чем нам, ну да куда деваться.
Летом еще удалили. Но обошлось, вроде. Гемоглобин только низкий. А так - полон сил. А у меня конец лета и осень - все на смарку, в смысле огорода и урожая. Не до того было.
Черный рис сейчас. У него такой ореховый привкус. И очень нарядно смотрится на тарелке " булька" черного и " булька" белого риса. Я рис, когда подаю, сначала в формочку накладываю, потом на тарелку переворачиваю, ( как песочные куличики). Подруга - перуанка научила, она же и формочку подарила. ( но можно просто в кофейную чашку наложить).
