Французский клуб
Сельская жизнь
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 24
62, 63 и 45 граммов.
А это значит, что занеслась какая-то молодая курочка, и это прекрасно. Ура!:))
Билефельдеры обычно начинают нестись поздно - в 9 - 10 месяцев. А сейчас им всего 5, 5 месяцев. Поэтому думаю, что занеслась курочка суссекс. У Усеина летом они начинали нестись даже в 3, 5 - 4 месяца.
У юных курочек яйца маленькие. Потом они увеличиваются к году.
Обычно у курочки, которая несется, гребешок ярко-красный, а у других бледный, розовый. Пока что я не нашла курочку суссек с ярко-красным гребешком. Зато видела такую билефельдер. Неужели?..
А еще нашла большое гусиное яйцо в сарае-гусятнике и одно гусиное яйцо поменьше (от молодой гусочки) в бывшей избушке бывшего козла. Там любят тусоваться куры - три стены и крыша есть, на полу подстилка из старой соломы.
А теперь там появилось еще и гусиное гнездо.
Гусыни как партизанки - прячут свои захоронки, яйца закапывают глубоко, чтобы никто не добрался. Поэтому важно вовремя засечь, где гусыни несут яйца. Иначе можно потом не найти.
* это подаренный "бывший" - или нет?
Подаренных мне козлов у меня не было.
Первого купила за 3, 2 т р, второй мне обошелся в 2, 5 т р (хотя первоначальную цену на Авито они поставили 15 т р, но кто ж без родословной такие деньги заплатит).
Подаренная мне - это карликовая коза Варя (Варюшка).
Козла первого я держала три года, отличный был козел, красавец, всем хорош, кроме рогов и нарастания агрессивных повадок. Рога были острые, толстые, длиной около 40 см, он ими разломал стену этой "избушки" и стенку курятника.
Последней каплей стало незапланированное покрытие им его полугодовалой дочки, по моему недосмотру. У меня подрастала Злата, ей было 3 месяца, и я побоялась ею рисковать - Злата моя любимица.
Я дождалась покрытия козлом взрослых карликовых коз и козла убрала на мясо.
А потом оказалось, что одна из этих коз не покрылась. Так что Мия у меня уже год непокрытая. Недавно у нее было свидание с новым козлом, надеюсь, всё получилось.
карликовый
при -13
Перед НГ
или я чего перепутала?
С ним все в порядке. Ходит без привязи с козами гулять, любит сухарики)
Остальное время сидит в загоне.
У меня покупают любые, я редко продаю.
Я своим даю только зерно и немного белка и жира. Редко немного хлеба.
Остальное они сами наедают, бегая по участку и вне его. Желтки ярко-желтые, сырые яйца плотные, не растекаются по сковороде как водичка.
Совсем из головы вылетело))
Старость не радость (
Конечно, поэтому этот козел и "подаренный" мне на Новый год!
Вот я беспамятная...
Лего, спасибо, что напомнила:)
Термометром замеряла, на дисплее духовки 220 градусов, а на термометре 180.
Так что на дисплее выставила 190, думаю, подойдет.
А внутри сырой! (
Зря я на 190 градусов поставила первые 20 минут. Прикрыла верх фольгой.
Ну ничего, это первый экспериментальный бисквит, я на нем учусь)
В общей сложности выпекала 50 минут. Проверила: внутри не сырой. Приоткрыла дверцу выключенной духовки, жду 15 минут. Потом вытащу из духовки, пусть дальше остывает в комнате.
На улице поднялся сильный ветер. Плюс 5 градусов.
И я в него слишком много сахара насыпала. Вдвое больше, я б сказала.
Тем не менее, корочка на нем вкусная))
Его можно просто так есть. Надо будет попробовать его с небольшим количеством сливочного масла и черемуховой начинки. Когда остынет.
Для торта он не пойдет.
Буду потом еще практиковаться.
Пусть лежит до завтра. Когда переворачивала, умудрилась отломить от него треть(
Короче, насовершала все какие можно ошибки)
Но это ничего, я же для себя, любимой)))
А ничего бисквитик - пропекся, мягкий, не дубовый. Вспомнила, что у меня есть крем-чиз. Вот как раз завтра его смешаю с ложкой черемуховой начинки и на бисквит намазюкаю. Без пропитки (наверное). Бисквит очень сладкий, так что крем-чиз сластить не придется.
На улице ветрище 22 м/с, боюсь, как бы мой тент с сена не улетел, раздувает его как парус. Хотя бы не холодно, плюс 5 градусов.
Духовка в комнате стоит, на печке.
Наверное, не утерплю, через часок открою бисквит и позаимствую оттуда отломанную треть))
Я с 8 января не покупаю хлеб, хочу приучить себя жить без хлеба, а то я его люблю, ем его много - он тут очень вкусный, да с жирным молоком...
А без хлеба чувствую себя не наевшейся)
Ничего, привыкну.
Без хлеба и молоко не особо хочется))
Маленькая гусынька опять решила снести яйцо, причем как раз тогда, когда я бегаю коз кормить, поить, доить. Стоит закрыть дверь - гусынька уже тут, пристраивается под дверью, а мне-то пройти надо! И так 12 раз...
Она уже расстроилась и пошла к стаду, а я как раз закончила бегать в козовник. Жалко ее стало, привела ее из стада обратно и сказала: теперь можешь спокойно сидеть, лежать, нести яйцо, все что угодно!
И я ушла. Смотрю с веранды: она нерешительно так постояла, подумала, подошла к двери, улеглась и опять давай мостить себе гнездо. Ну и славно!:)))
Пару часов ее никто не будет беспокоить.
И от коз мне пока что финансовые минусы, но и они мне нравятся. Интересные:)
Почти год назад я продала козлёнка и козочку в Симферополь, а родословные им не сделала: у меня сломался телефон с нужными данными, я его только через 8 месяцев сделала. А потом полетела материнская плата в стареньком ноутбуке, на котором надо делать эти бумаги.
Потом сделали.
Я написала покупателям и спросила, актуально ли им еще получить родословные?
И вот сегодня они мне ответили, что да, актуально; козлик Арчи и козочка Белянка так и живут у них, что козочка на днях собирается котиться.
Всё-таки эта маленькая гусынька снесла яйцо, моя умничка :))
Сегодня у меня "урожай" - 3 куриных яйца и 4 гусиных (2 вчерашних).
Жалко, что еще целый месяц яйца нельзя будет закладывать в инкубатор. А может и два месяца. Холодно.
как мило.
как хорошо, что народ теперь этим интересуется
Молодец, Дракош: лиха беда начало)) бисквит-таки съедобный же??))
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.