Французский клуб
шайтан-кастрюля

СтатьиФорумФотоальбумБиблиотекаЖильцы

➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 4, замечено за сутки: 25

вернуться на 135 стр. списка тем

Мася  
шайтан-кастрюля
Мася
купила аэрогриль hotter - такая большая кастрюля с нагревающим элементом на крышке.
и вот я такая хозяюшка решила удивить своих кулинарным чудом, а нужно сказать что эта чудо-кастрюля была куплена незадолго до нового года и как следует исследовать её возможности не успела. в итоге ягненок в угольки, картошка сыровата и даже баклажаны через одного жуются кое как. а ведь меня просили просто испечь блины чтобы с икрой/сметаной/сгущенкой закусить шампанское.
короче, у кого есть аэрогриль? пожалуйста, подскажите что в нем можно готовить кроме стейков, рыбы на гриле и шашлыка?
Сокровище  
Мася,
Сокровище
А чем принципиально отличается аэрогриль от духовки с конвекцией? Тот же горячий воздух вентилятором гоняется.
Размером?
Ol  
К аэрогрилю
Ol
Предлагается книжечка с рецептами и временем приготовления продуктов кажется.
Что-то давно его не доставала, да и брала ради приготовления шашлыков.
Мася  
Сокровище,
Мася
и точно! практически ничем. вот жеш я багнула.
но стейки получаются отменные. ни на гриль сковороде, ни в духовке такие не получаются.
Мася  
ОI, увы
Мася
у меня три книжки, одна из которых непосредственно к этому хоттеру, но, увы, режима к моему сегодняшнему кулинарному шедевру там не нашлось, пришлось импровизировать. неудачно.
Клинически счастлива  
к моему аэрогрилю тож прилагалась книжечка рецептов
Клинически счастлива
результат: я старательно исследовала на разные продукты (сочетания) его
Овощи вечно сырые почему-то
простая выпечка (с начинкой мясо-картошка, к примеру) - тож сыровата, а низ подгорелый

чтоб что-то сгорело, не помню, наверное, ниже градусы выставляла, чем Мася - но мясо невкусно выходило
Результат: избавилась, отдала кому-то (может, тоже выбросили)
Лего  
У меня не аэрогриль
Лего
Чешская ремозка. В ней отлично все готовиться.
Мася  
я не успокоилась))
Мася
и добавила где-то полтора кг помидоров и поставила на 3 часа режим томление в русской печи.
если не получится, то буду, как мне здесь подсказали, готовить в нем все раздельно: овощи отдельно, мясо отдельно.
Медведь  
Насколько я помню
Медведь
Аэрогриль входит в пятерку самых бесполезных гаджетов для кухни, которые вскоре после покупки либо пылятся на антресолях, либо кому-то дарятся)
Мася  
Медведь
Мася
наверное, не хотят вникнуть в режимы и нюансы приготовления. лично мне кажется это прекрасный девайс для желающих скинуть лишний вес.
Дракоша-пушистик  
У меня
Дракоша-пушистик
не полноценный аэрогриль, а его мини-версия. Я в нем делаю себе омлет, козам ржаные сухарики. Сыну нравится картошка типа фри, на самом деле она запечённая, но внешне похожа на фри.
Мне нравится эта штучка. Готовлю в ней по отдельности.
Мама купила себе тоже похожий, вот у нее пылится. Но маме 88 лет.
Медведь  
Мася,
Медведь
Единственно реально работающий способ сбросить вес - это меньше жрать и больше двигаться.

Остальные способы - это уловки маркетологов для перекачивания денег из ваших карманов в свои.
Мася  
Пушистик
Мася
а вы картофель для фри обмазываете маслом? подскажите как вы его готовите? а то у меня просят картошку фри
Дракоша-пушистик  
Мася,
Дракоша-пушистик
наливаю немного масла растительного в миску, туда нарезанную картошку, посолить, я еще люблю паприкой посыпать (научил знакомый араб Афиф), хорошенько помешать, чтобы картошка в этом добре извазюкалась, и на решетку аэрогриля. Правда, навскидку не скажу температуру и время, лучше в инструкции посмотреть.
Что-то порядка 15-20 минут на 200.
Медведь  
Задумался
Медведь
Картошка-фри это точно про "похудеть"?)
Дракоша-пушистик  
Да, забыла,
Дракоша-пушистик
в середине процесса достаю выдвижную емкость аэрогриля и перемешиваю картошку методом встряхивания. И опять ставлю внутрь.
Клинически счастлива  
У Маси - "просят" фри, Медведь
Клинически счастлива
а похудеть при помощи аэрогриля - если сидеть дома и готовить, готовить... - иудрено, конечно)

лучше велотренажер, а еще лучше санки с детьми наверх горки метров 20-30 втаскивать
каждый день в течение часа

ух, какая я была худая, когда с горок детей катала... хотя ела жирное мясо и сало вприкуску с конфетами))
Дракоша-пушистик  
Вообще-то
Дракоша-пушистик
эта тема не про похудеть.
Мася  
Пушистик,
Мася
спасибо! попробую
Дракоша-пушистик  
Мася,
Дракоша-пушистик
всегда пожалуйста!:))
А я сейчас варю пельмени в мультиварке.
Вычитала про этот способ в интернете, и с тех пор не один год варю только так.
Засыпаю пельмени в чашу мультиварки в один слой. Наливаю воды так, чтобы покрыла пельмени или чуть выше.
Включаю на программу Варка и варю мелкие пельмени минут 4- 8, крупные минут 8-12 - смотря какие пельмени, это опытным путем выясняется, сколько минут варить.
Красота! Ничего не переваривается и не разваливается!:)
Лего  
Холодной воды
Лего
Наливаешь?
Agua  
Вот мне тоже
Agua
надо картофель фри делать для детей. Не в 2 литрах масла :). Тоже выбираю аэрогриль

Медведь, похудеть можно не обязательно от "не жрать". Можно правильно питаться сбалансированной пищей ( то есть не голодать) и сбросить вес. Но это конечно НЕ тортами, бисквитами и пельменями надо питаться, так никогда не похудеть. Нужно правильное сочетание белка, клетчатки, медленных углеводов. И двигаться надо, да))
Лего  
Ничего плохого в домашних пельменях
Лего
Для нормального питания нет. Но салат к ним нужен, это да.
Дракоша-пушистик  
Лего,
Дракоша-пушистик
да, холодную наливаю. Наверное, горячую тоже можно наливать.
Клинически счастлива  
пельмени - отличный продукт для похудения
Клинически счастлива
1. их не будешь есть каждый день, надоест

2. их можно есть по 6-10 штук, а не по 20
жира минимум, если сдабривать сметаной - к примеру - или соусом
И сытно, практически первое + второе, если бульон поперчить и зелени добавить
Отличный обед + к ним овощи тушеные, к примеру, кому 6 пельменей "не о чем")))
Мася  
про пельмени
Мася
во вкусвилле продают тесто для них. уже готовые кружочки, только фарш положить и лепить. по-любому, получаются вкуснее самых дорогих готовых пельменей. и дешевле))
тесто настолько классное, что оно не разваливается при готовке как часто бывает с готовыми покупными пельменями. рекомендую попробовать.
Мася  
решила на ночь
Мася
окорочка на пиве приготовить. очередной эксперимент.
Дракоша-пушистик  
Мася,
Дракоша-пушистик
расскажите потом, интересно:)
А я пойду сейчас петуха опаливать.
Сразу не опалила - газ в баллончике закончился, купила новый. Разморозила тушку петуха, думаю, как бы опалить не на улице, где морозяка.
Попробую на веранде.
А потом в духовку.
Мася  
Пушистик,
Мася
выглядят 4 окорочка здоровски. видно, что сочные и прожарены. жаль на решетку поместились тольк 4 окорочка. скоро вытащу их и положу следующую порцию - 3 окорчка.
режим 260 град, 40 мин на 1 кг, вентилятор на максимум. через 30 мин перевернуть и облить пивом, которое в кастрюле на дне.
Лего  
Я все, , где требуется
Лего
Жидкость для тушения, готовлю в пиве вместо воды или бульона. И креветки делаю в пиве. Давно уже.

вернуться на 135 стр. списка тем

☍ Поделиться

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.