Под уютным плюшевым пледом
Как элегантно есть пельмени

СтатьиФорумФотоальбумБиблиотекаЖильцы

➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 3

вернуться на 75 стр. списка тем

...ева  
Как элегантно есть пельмени
...ева
Ну что, леди мои и жентельмены, начнём наш понедельник с полезной информации дабы не упасть в грязь лицом даже в пельменной))

Как элегантно есть пельмени?
Во-первых, многих интересует, элегантно ли их вообще есть, когда вокруг один сплошной ЗОЖ? ОТВЕТ: конечно, ни один пельмень сам по себе не испортит вам репутацию элегантной женщины!

Но вот неправильное его употребление может подмочить бульоном ваш имидж.
Согласно правилам этикета пельмени едят вилкой, подкалывая только за ушко и целиком отправляя его в рот, если размер его не больше грецкого ореха.
Если же этот пельмень больше похож на своих старших братьев - манты, то его следует разделить на части той же вилкой.
Однако если вы такой же любитель, как я, съесть пельмени из горшочка с бульоном, то лучше делайте это дома и ложкой, нарушая все правила этикета. А в ресторане заказывайте то, что вы не можете приготовить дома сами.
Лепите пельмени всей семьёй. Слелайте из этого семейный ритуал. Кладите внутрь записочки с желаниями ( не во все... )
Лепите их под веселую музыку... замечено: пельмени получаются очень смешными )
(с) Марии Буше
АлекСандрСан  
Как элегантно?
АлекСандрСан
Мне кажется самое элегантное есть их ртом!
НеПросто Мария  
Хм)))
НеПросто Мария
Делить пельмень на части - то же самое - что чебурек есть ножом и вилкой.
Цимес в чем? В том, что сок внутри!
Ну не умеете их есть - не заказывайте!
Просто так: после варки "правильных" пельменей в кастрюле должна остаться только мутная вода... тот же бульон из-под яиц)))
А то, что в большинстве случаев из пельменей получается бульон - говорит только о качестве пельменей...(вернее о НЕкачестве)
А лепить пельмени всей семьей, с привлечением друзей, а потом употребить тем же коллективом под холодную (очень холодную!!!) водочку, чтоб рюмка запотевала - это отличная традиция!
График  
пельмешки
График
это классно)) ды под водочку))
...ева  
Прям пельменей захотелось
...ева
С бараниной
Лепить, конечно, тоже хорошо. Но иногда в лом. Потому можно и купить. По мне так лучшие от палыча
Или кто ещё какие покупные хорошие знает?
НеПросто Мария  
Пельменная запеканка...
НеПросто Мария
Для разнообразия)))
(или когда вы сварили много и пельмени остались "со вчера")
Берем сковородку (любую емкость) - слегка обжариваем лук с морковью, сверху выкладываем отваренные (или вчерашние) пельмени, заливаем сметаной (можно с чесноком и зеленью - по вкусу), посыпаем тертым сыром и в духовку на несколько минут - пока сыр не запечется чуть-чуть...
Альтернатива пельменям в горшочках. Но - в горшочках - это хлопотно...
Сметану можно заменить - майонезом, сливками, любым молочным продуктом...
Получается жирненько, сытненько, но очень вкусненько)))
...ева  
И ещё
...ева
Про записочки не очень понятно... Как эту записочку обнаружить, если пельмень отправился в рот целиком как требует этикет? А если и разделить пельмень, то записочка будет вся в бульоне... Жжжирное такое пожелание...
...ева  
Мария, круто)
...ева
Спасибо за рецепт)
Отличный вариант второй жизни пельменей. И кончины..)
...ева  
Графуля
...ева
У тебя пельмени теперь под бейлиз гыыы
НеПросто Мария  
... ева )))
НеПросто Мария
Ну зачем читать всякую чушь?
Ты еще представь как кто-то эту записку из рОта вынимает, засунув туда пельмень целиком? ФУ...
Ну кто в пельмени кладет записки? Для этого есть печенье)))
Кто не смотрел фильм "Печенье с предсказаниями" - посмотрите))) Одноразовый, но вполне может скрасить вечер. Очень милая милодрама...
В пельмени кладут пуговицу, монетку, меняют начинку - сюрприз!!!
Вместо мяса оказывается перец, например((( (ВНИМАНИЕ развлекаловка - 18+)
Монетка к богатству, пуговица к... пусть к новой шубе.)))
Абсент  
а мы дома
Абсент
В пельмень-сюрприз чеснок клали)
Кому попадет, тот счастливой!)))
НеПросто Мария  
)))
НеПросто Мария
Можно же совершенно безобидно - перец это жестоко!
Грибы, например... или черносливину...
Абсент  
черносливина
Абсент
Сразу выдаст такой пельмень)))
Он черным станет!)
А16  
из покупных
А16
беру "По-царски" в Мяснове постоянно, нравятся.
НеПросто Мария  
А... э...
НеПросто Мария
Если пельмени с нормальным мясом - они все НЕ белые, это вам не магазинные(((
Черным - прям "черным" он не станет... А в тарелке со сметаною - вообще фиг отличишь)))
НеПросто Мария  
P. S.
НеПросто Мария
Пельмени их горшочка выкладываются на тарелочку и едятся обычным образом.
Горшочек с бульоном можно сдать официанту, а можно выпить - наплевав на окружающих...
То же самое с чанахи, мясом с картошкой и прочей вкусностью в горшочках.
Приятного!
Блонди  
Мы с сынулей
Блонди
Часто лепим сами)
Покупаем если, то сибирскую коллекцию.
А ещё сейчас неплохие варианты на дегустации в Вавилоне предлагают) есть даже говядина с кимчи)
Вполне достойный вкус)
...ева  
Записываю...
...ева
По-царски Мяснов, Сибирская коллекция

Вечером устрою дегустацию.
Helga  
Я люблю лепить пельмени.
Helga
Делаю это абсолютно машинально, в это время могу думать о вечном.
Или смотреть фильм, в зависимоси от настроения.
У детей пост, если буду добрая, налеплю им постных со шпинатом.
Helga  
Равиоли со шпинатом
Helga
это было мое кулинарное открытие в Италии)))
...ева  
Систер
...ева
Лучше бы нас с тобой Хеля удочерила
балбес  
не
балбес
знаю как там пельмени.. а бутер я кладу на язык колбасой) или ложу..))
Helga  
Ева
Helga
Это ты погорячилась)
я детям раз в квартал готовлю. А они мне с собой еду каждый раз дают, сегодня вот фирменные рыбные голубцы достались)))

зато я исполнила сыну две мечты - соленые грузди (купила) и перетертую смородину ( из замороженной миксером)))

темы про еду это такая прелесть...
...ева  
Хеля))
...ева
Ага, особливо на голодный желудок... Я купила себе наивеуснейший хлеб с семенами льна, а к нему авокадо. Сейчас забацаю авокадик с оливковым маслом, солью и перцем, хлебушкой закусю. И будет мне щастие.
График  
евачка
График
как можно есть эту бяку?
...ева  
Графуль
...ева
Я сама недавно для себя открыла авокадо. Раньше не понимала как его едят по доброй воле. А потом попробовала посолить - и дело приняло совсем другой оборот. Ну и типа полезно ж..
Блонди  
Младшая
Блонди
в сочетании с креветками авокадо еще вкуснее)
...ева  
Ну ка ну ка
...ева
Это как? В каком виде? Поподробнее плиз
График  
ну уж нет
График
креветки сочетаются только с креветками
Блонди  
Младшая)
Блонди
Все просто)
В твоём случае можно использовать упрощённый вариант)
Не с тар-таром, а все то же самое+креветки) заранее отварные)
Можно добавить лимонный сок)
И лук порей) кстати, реально фкусная штука!)

вернуться на 75 стр. списка тем

☍ Поделиться

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.