Под уютным плюшевым пледом
Так хотелось клецки с соусом бешамель..

2 Дек 2021, 17:01Klimentina  
Так хотелось клецки с соусом бешамель..

Но у меня ежики и капусный салатик.. Нашинкованый на терочки Бергира))) посыпаный адыгейскай солью..
И ещо нажарю картохи на сале))) С лукам ( много и чесноком),,
Это я типа отучаю себя от мясая)))
А на утрешную кашу. Будет перловка))
И ещо иичкам чтонить залью)))
Вот хлеба нет.. Как жаль..

2 Дек 2021, 17:05Мизантропефюрер  
Напомнило..

.. как С. Ю. Беляков делал артишоки.. В итоге получился картофан с салом..

2 Дек 2021, 17:08Ol  
На утро лучше пшенку с тыквой)

Перловка тяжеловата.

2 Дек 2021, 17:09Klimentina  
У меня изжога от пшонки

От перловки долго чувство сытости..

2 Дек 2021, 17:14Лего  
А в чем проблема с соусом бешамель?

Мука, кусочек сливочного масла и молочко. Нечто вроде молочного киселя, но муку надо обжарить с маслом.

2 Дек 2021, 17:28Klimentina  
Лего))

Долго возица..
Хотя я люблю бешамель.. Особенно с белой рыбой

2 Дек 2021, 17:49Nata  
Фигля

Моя худющая подруга вместо картошки жарит корень сельдерея и ест ево тоннамм)

2 Дек 2021, 17:53Nata  
А я пошла

Пить пиво бельгийское пшеничное нефильтрованное Ламбик)

2 Дек 2021, 17:55Лего  
Ну как долго.

Минут 6-7. ( почему вдруг с рыбой? ( это не " рыбный" соус. Рыбный - голландский.

2 Дек 2021, 17:56Klimentina  
Ната)))

Чото я последнее время не видела корень.. Он дорогущий)))

2 Дек 2021, 17:57Klimentina  
Лего.. А в чом разница?

По моему бешамель везде суют?
А галанский это как?

2 Дек 2021, 19:07Лего  
Голландский, это

Это яичные желтки с маслом, горчица и лимон. Муки нет. Его горячим подают, к спарже, рыбе, цветной капусте. Бешамель - к лазаньи, эндивий в ветчине в нем делают. К котлетам можно с рисом. Он как - то больше к мясным блюдам. А к рыбе самый отличный соус - щавелево - сметанный попозже дам рецепты всех, если интересно. .

2 Дек 2021, 19:54Klimentina  
Лего.. конечно интересно))

Ну пусть и рыба будет в бешамеле)) Вкусно..

2 Дек 2021, 20:00Лего  
По мне,

Так не вкусно. Но я " зануда" во "вкусах. ".

2 Дек 2021, 21:13Муся  
Фигли, вы даже

про еду фаршебно пишите)))

3 Дек 2021, 08:28Блонди  
Да уж

Такие темы нельзя читать на голодный желудок)

3 Дек 2021, 11:35Nick_off  
Вот хлеба нет.. Как жаль..

Может и к лучшему? )