Под уютным плюшевым пледом
А я вот про новогодний стол
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 3
вернуться на 163 стр. списка тем
И поняла, что не хочу оливье, шуб и запеченых в яблоках птиц.
И рыб не хочу запеченых
Хочу сушей и вина немного)
А вот десерт свой фирменный сделаю
Он дорогой получается из за ягод, но вкусный и давно не делала)
Рецептируйти..
Я записываю.. Что там в десерте?
Один спелый банан с миксере разбиваем
Если небольшой банан, то 2
Покупаем сливки самые жырные грамм 300 и сметаны такой же жырной, но, можно обойтись одними сливками в двойном размере. Сливки взбиваем до стоячести и смешиваем с густой сметаной и бананом
Берем печенье Zoo, немецкое. Пачка стоит рублей 100. Можно 2 пачки на всякий случай.
Печенье нежное и тает во рту. Пробовала заменять всякими детскими печенюгами, но вкус не тот(
Предварительно замачиваем маленький пакетик желатина. Растворили на водяной бане, остудили и смешали со сливочной массой
Теперь форму берем любую, какая есть, нравится и т. д
Форму я проклалываю пищевым полиэтиленом, чтобы потом удобней было вынимать десерт и переворачивать. Чтобы не лип к стенкам
Ой, ягодки то забыли! Малинка, голубика, клубника, смородина, ананас, манго! (Если спелое, то оч. Вкусно),
Цитрусовые не кладу, не люблю просто)
Ягодки все живые, ананас можно консервированный. Еще персик консервированный хорош, если не сладкий
В форму можно укладывать все слоями. Если ягоды крепкие можно сразу все в кучу и перемешать.
И в холодильник застывать
Если сливки жидковаты, добавляйте больше желатина
Ну, или ешьте этот десерт ложкой)
После застывания я переворачиваю десерт и украшаю тертым шоколадом и теми же ягодками.
Листики мяты и киви разбавляют красно-желтую гамму фруктов)
Тертый шоколад обязательно добавьте, очень приятный вкус дает)
На огне готовить)
Ну и так, по мелочи)
Наименований цать в меню, блин)
Правда, хорошо, что и народа много)
На десерт хочу эклеры сварганить)
С шоколадной поливкой и лёгкими ягодными начинками)
Максимум - сырная тарелкс, фруктовая ваза, мандарины, шампанское иили вино...
По ходу пьесы...)))
Спасибо за рецепты. Попробуем с великими кулинарами, к нам друг сына приезжает на каникулы, мальчик любит готовить, подкину ему идейку с ягодным десертом.
Я сейчас как раз пью чай Гринфилд с землянокой, ммм...
Заварное.
А вот начинки не люблю стандартные.
Крем-чиз, творожные, сметанные, и обязательно фруктово-ягодные)
Ещё почему то потянуло на бисквит с маком) чтобы мягкий лимонный бисквит, творожно-шоколадный крем и ягодки сверху)
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.