Гурмания
К водочке- быстренько закусить.
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 0
Лего
К водочке- быстренько закусить.
К водочке- быстренько закусить.
Вот всю голову сломала. Муж через две недели должен на работе " прославится" . Две бутылки водки в русском магазине куплены. ( в общей сложности литр).
Больше - опасно- потом всем за руль и по домам ещё километров по 30- 50 а то и посто. Что вот к водке - то, чтоб было очень быстро. Накрывать стол, рассиживаться там не где. Ну чтоб прямо достать из багажника машины. Расклад будет такой- муж уедет из дома в 5 утра- все возьмёт с собой. (Ну ладно, подвиг я совершу и в 4 встану приготовить и упаковать).
Весь день, до 16. 30 все будет в багажнике машины. В 16. 30 все надо быстренько " метнуть на стол, в 17 все закончится. Вопрос- что? Колбаску заранее порежу- ей ничего не будет. Хлеб ржаной тоже. Ну грибочки заправлю и в баночку сложу- только крышечку отвернуть. Огурчики. Но хотелось бы что- то посущественнее. Как бы мужиков после дня работы не развезло. Что подскажите. ( обоснован у них- бутылка виски- чипсы и оливки. Но виски многие пьют разбавленными. От разбавленной водки только " поведёт". )
Больше - опасно- потом всем за руль и по домам ещё километров по 30- 50 а то и посто. Что вот к водке - то, чтоб было очень быстро. Накрывать стол, рассиживаться там не где. Ну чтоб прямо достать из багажника машины. Расклад будет такой- муж уедет из дома в 5 утра- все возьмёт с собой. (Ну ладно, подвиг я совершу и в 4 встану приготовить и упаковать).
Весь день, до 16. 30 все будет в багажнике машины. В 16. 30 все надо быстренько " метнуть на стол, в 17 все закончится. Вопрос- что? Колбаску заранее порежу- ей ничего не будет. Хлеб ржаной тоже. Ну грибочки заправлю и в баночку сложу- только крышечку отвернуть. Огурчики. Но хотелось бы что- то посущественнее. Как бы мужиков после дня работы не развезло. Что подскажите. ( обоснован у них- бутылка виски- чипсы и оливки. Но виски многие пьют разбавленными. От разбавленной водки только " поведёт". )
Донна Анна
"Детские" бутерброды очень подойдут)))
"Детские" бутерброды очень подойдут)))
Что-то типа : слегка поджаренный хлеб ( белый или черный на усмотрение), слегка намазать маслом или плавленным сыром, потом ТОООНЕНЬКО порезанные соленые огурчики и сверху буженину или курицу копченую. И обязательно сыр на тарелочке)). Еще, как не странно, виноград и другие кисловатые фрукты. Примерно так готовил англичанин, когда когда у подруги гостила её Ричардом.
ФУУУ! Какая гадость эт...
Купите водки и вопрос с закуской сразу станет простым.
ФУУУ! Какая гадость эт...
Купите водки и вопрос с закуской сразу станет простым.
Донна Анна
ОЙ!
ОЙ!
Донна Анна
Что-то запеченое
Что-то запеченое
Лего
Может я не правильно объяснила.
Может я не правильно объяснила.
Все это должно пролежать в багажнике машины 12 часов минимум. Да ещё и проездить. А во сколько мне встать- чтоб в духовку все это засунуть- остудить и упоковать? Я бы и пирожков напекла- но печь пирожки всю ночь я уже не способна особо. Да и что с ними за 12 часов станет. А чем они на работе будут есть горошек и " заморскую икру"? Предполагается все- что можно наколоть на зубочистку. Говорю- ни стола толкового ни. "посидеть". Ну примерно " столик " 50 на 50". Народу- я не знаю- сколько будет. Заранее бутербродов наделать поэтому не смогу, думаю.
Ну стопочка одноразовых тарелочек. Каждый воздет тарелочку- на неё хлеб. Потом наложит что на столе будет. Водка в стаканчике должна уместится на ту же тарелочку. Салфетка. Возьмут в руки будут " стоять в кружке". Выпьют. Закусят ( чем?) . Снова выпьют. Доедят- что осталось- выпьют кофе и разойдутся. В пятницу никто задерживаться не будет.
Ну стопочка одноразовых тарелочек. Каждый воздет тарелочку- на неё хлеб. Потом наложит что на столе будет. Водка в стаканчике должна уместится на ту же тарелочку. Салфетка. Возьмут в руки будут " стоять в кружке". Выпьют. Закусят ( чем?) . Снова выпьют. Доедят- что осталось- выпьют кофе и разойдутся. В пятницу никто задерживаться не будет.
НеПросто Мария
)))
)))
Как-то ДИКО читается - выпьют и за руль километров 50...
Ну ладно! Пусть во Франции так принято...
( обоснован у них- бутылка виски- чипсы и оливки. Но виски многие пьют разбавленными. От разбавленной водки только " поведёт". )
А чего выпендриваться?
Виски, чипсы, оливки... и никаких проблем!
Ок! Водка!
А что - пирожки с вечера нельзя напечь?
Что им будет? Пирожкам?
Вообще всё можно напечь, нарезать, упаковать с вечера...
Имхо - ели делать "русский" стол с водкой - то и закуску соответствующую. Селедку, сало, картошку...
А вилки тоже одноразовые бывают)
Или виски и чипсы - и НЕ заморачиваться...
Ну ладно! Пусть во Франции так принято...
( обоснован у них- бутылка виски- чипсы и оливки. Но виски многие пьют разбавленными. От разбавленной водки только " поведёт". )
А чего выпендриваться?
Виски, чипсы, оливки... и никаких проблем!
Ок! Водка!
А что - пирожки с вечера нельзя напечь?
Что им будет? Пирожкам?
Вообще всё можно напечь, нарезать, упаковать с вечера...
Имхо - ели делать "русский" стол с водкой - то и закуску соответствующую. Селедку, сало, картошку...
А вилки тоже одноразовые бывают)
Или виски и чипсы - и НЕ заморачиваться...
Лего
Мария- я же ясно написала-
Мария- я же ясно написала-
Мне надо под водку. и русские закуски. Поэтому не хочу чипсы. Об оливках думаю ( незаменимая закуска, чтоб не опьянеть). Не- вилками ковыряться в тонких тарелках стоя неудобно- проверено. И накладывать ими неудобно. Пирожки - ну не знаю- они уже почти " суточные" будут. Я никогда так задолго не пекла. Да и накануне я ещё в реабилитационном центре- вернусь в пять. Пока тесто поставлю- то да се. Тяжело мне пока полночи с готовкой. Я в центре очень устаю- 3- 4 часа спорта и нагрузок.
Селедку- сало- картошку. Это понятно. Сало куплю, кстати, хорошо, что напомнили, селедку порезать- заправить и сложить в контейнер? Ей тоже ничего не будет за 12- 15 часов- думаю.
Селедку- сало- картошку. Это понятно. Сало куплю, кстати, хорошо, что напомнили, селедку порезать- заправить и сложить в контейнер? Ей тоже ничего не будет за 12- 15 часов- думаю.
Лего
Ну дико читать
Ну дико читать
НеПросто Мария
Я вААще не понимаю...
Я вААще не понимаю...
Чем ты заправляешь грибы и селедку..
Но это твои "кулинарные пристрастия"...
Тот же хлеб, огурцы, сало, селедку - нарезать под "мини-бутерброды"
Наколол на "зубочистку" хлеб и к нему что угодно - селедку, сало... огурчик...
Всё "твердое" - зачем в тарелках "ковырятся"?
Я ж тебе оливье не предлагаю...
Или - тарталетки... а в них уже "кладется" вообще что угодно... И напечь (купить) их можно точно заранее...
Одна тарталеточка с селедкой и лучком, вторая с "икрой заморкой", и пара бутербродиков хлеб-сало-огурчик...
Но это твои "кулинарные пристрастия"...
Тот же хлеб, огурцы, сало, селедку - нарезать под "мини-бутерброды"
Наколол на "зубочистку" хлеб и к нему что угодно - селедку, сало... огурчик...
Всё "твердое" - зачем в тарелках "ковырятся"?
Я ж тебе оливье не предлагаю...
Или - тарталетки... а в них уже "кладется" вообще что угодно... И напечь (купить) их можно точно заранее...
Одна тарталеточка с селедкой и лучком, вторая с "икрой заморкой", и пара бутербродиков хлеб-сало-огурчик...
Паутиныч ;))
2 бутылки
2 бутылки
не то не сё, а вот три в самый раз)))
Сделайте проще, за сутки примерно сварите простенький лимонничек ( вода, лимон и сахар по вкусу) литра 2-3, залейте его в пластиковые литровые бутылки от минералки и в морозилку, потом берёте не промокаемую сумку или пакет, туда любую закусь, сверху эти замороженные бутылки и сверху накрываете чем нибудь типа одеяла, 12 час продукты будут в очень комфортной температуре, а если повезёт то бутылки к фуршету оттают и будет мировой запивон,
Сделайте проще, за сутки примерно сварите простенький лимонничек ( вода, лимон и сахар по вкусу) литра 2-3, залейте его в пластиковые литровые бутылки от минералки и в морозилку, потом берёте не промокаемую сумку или пакет, туда любую закусь, сверху эти замороженные бутылки и сверху накрываете чем нибудь типа одеяла, 12 час продукты будут в очень комфортной температуре, а если повезёт то бутылки к фуршету оттают и будет мировой запивон,
Лего
Грибы заправляю чесноком и маслом.
Грибы заправляю чесноком и маслом.
НеПросто Мария
Ты не поняла...
Ты не поняла...
НеПросто Мария
Хрумкие... хруПкие)))
Хрумкие... хруПкие)))
Лего
Не, Мария.
Не, Мария.
Никто ничего никуда класть не будет - это точно. Я знаю- как это там бываешь все очень " на бегу" и полное отсутствие места. На установки мужа- каморка на него одного. Ну два человека сидя разместятся. Все в принципе всегда на улице- на ступенечках. Но сейчас дожди постоянно. То есть 4 человека в "кабинетике" стоя- два- три в предбаннике.
А если ещё кто подтянуться- даже не знаю- как будет.
А если ещё кто подтянуться- даже не знаю- как будет.
НеПросто Мария
)))
)))
Лего
Мария- спасибо огромное за ценный совет.
Мария- спасибо огромное за ценный совет.
НеПросто Мария
)))
)))
Лего
По кругу пошли?
По кругу пошли?
НеПросто Мария
)))
)))
Лего
Ну не бывает- значит
Ну не бывает- значит
Донна Анна
Все пойдет!!!
Все пойдет!!!
Арчимбольдо Урцайт
А чем Вам
А чем Вам
идея с блинами не нравится?
Только сделать блины с начинкой.
Начинка - разная, все что на ум придет.
И икра и красная рыба, и и творог с зеленью.
Блинам-то как раз ничего не будет.
Мы частенько, когда ездим куда-то с блинами так колдуем.
Салфетки сухие и влажные только.
А так разнообразие вкусов за счет разных начинок гарантировано. И куда уж более по-русски.
Только сделать блины с начинкой.
Начинка - разная, все что на ум придет.
И икра и красная рыба, и и творог с зеленью.
Блинам-то как раз ничего не будет.
Мы частенько, когда ездим куда-то с блинами так колдуем.
Салфетки сухие и влажные только.
А так разнообразие вкусов за счет разных начинок гарантировано. И куда уж более по-русски.
Лего
И ничего, холодными
И ничего, холодными
помню, чтобы кто-то от блинов с хорошей и разной начинкой отказывался :)
Конечно, лучше, когда они не совсем охлажденные, а комнатной температуры.
А то, что им ничего не будет, факт.
У меня на летом они по 5-6 часов наезжали до съедения и ничего.
У Вас время еще много, попробуйте.
И еще плюс - блины-таки еда жирная, никого не развезет точно.
А разная начинка ограничена только фантазией.
Конечно, лучше, когда они не совсем охлажденные, а комнатной температуры.
А то, что им ничего не будет, факт.
У меня на летом они по 5-6 часов наезжали до съедения и ничего.
У Вас время еще много, попробуйте.
И еще плюс - блины-таки еда жирная, никого не развезет точно.
А разная начинка ограничена только фантазией.
Лего
Так в том - то и дело-
Так в том - то и дело-
ЛАСточКА
Кстати, да!
Кстати, да!
Напечь тонких блинов (мы используем еще тонкий армянский лаваш, но не уверена, что во Франции его можно купить, да и с блинами намного вкуснее). Смазать их сливочным сыром (дополнительно в него можно покрошить укропа, лишним не будет точно). Выстелить слой сыра ломтиками слабосоленого лосося (честное слово, сейчас в России это готовят все!). Свернуть рулетиками и нарезать поперек. Плотно уложить в контейнер. Ничего этим рулетикам не будет за 12 часов, а они и на вид красота, и на вкус ого-го! Кроме того, сливочный сыр жирный и хорошо крадёт градус. :)
Еще одна традиционная закуска: рулетики из ветчины. Ветчина (вареная, типа колбасы, а не чисто окорок) тонкими ломтиками, начинка: тертый твердый сыр (попроще, типа голландского, гауды, эдама) + немного сливочного для текстуры +пропущенный через пресс чеснок. Завернуть сырную начинку в ветчину, плотно упаковать рулетики в контейнер.
Еще одна традиционная закуска: рулетики из ветчины. Ветчина (вареная, типа колбасы, а не чисто окорок) тонкими ломтиками, начинка: тертый твердый сыр (попроще, типа голландского, гауды, эдама) + немного сливочного для текстуры +пропущенный через пресс чеснок. Завернуть сырную начинку в ветчину, плотно упаковать рулетики в контейнер.
Лего
Ласточка, спасибо.
Ласточка, спасибо.
Я кстати такое делаю постоянно. И лаваш у нас есть, только турецкий или мексиканский. Я просто думала именно о чем- то " русском". Это довольно обычно здесь и постоянно. Но у меня проблема решилась кажется. Будет нормальная горячая закуска. И пирожки можно будет подогреть в ремоске.
Все же наверное сделаю маленькие пирожки. Всегда вызывают полный восторг. За советы всем спасибо.
Все же наверное сделаю маленькие пирожки. Всегда вызывают полный восторг. За советы всем спасибо.
Лего
Ох, все поменялось.
Ох, все поменялось.
Руководство даёт " зал" и время целый час на все. Но желающие могут и задержаться. И народу будет 25 человек, не меньше, включая начальство.
Опаньки- ломаю голову по новой.
Будет шампанское и водка. Ну соки и кока, если будут желающие. Закуски и десерт.
Пеку пирожки весь четверг. ( будет где разогреть). Блинчики с ветчиной и красной рыбкой. Делаю селедку под шубой порционно в стаканчиках. Ну и капустка- огурчики. Свои маринованы грибы - боюсь. Замариную заранее уже готовые. Колбаска. Что ещё посоветуете? Увы- узнала поздно в русский магазин уже не попадаю.
Десерт. Есть Беневская пастила. Что ещё можно придумать? Какие- нибудь печенюшки легенькие, чтоб заранее испечь. Давно не делаю и не пеку никаких десертов.
Опаньки- ломаю голову по новой.
Будет шампанское и водка. Ну соки и кока, если будут желающие. Закуски и десерт.
Пеку пирожки весь четверг. ( будет где разогреть). Блинчики с ветчиной и красной рыбкой. Делаю селедку под шубой порционно в стаканчиках. Ну и капустка- огурчики. Свои маринованы грибы - боюсь. Замариную заранее уже готовые. Колбаска. Что ещё посоветуете? Увы- узнала поздно в русский магазин уже не попадаю.
Десерт. Есть Беневская пастила. Что ещё можно придумать? Какие- нибудь печенюшки легенькие, чтоб заранее испечь. Давно не делаю и не пеку никаких десертов.
Анкета удалена
Можно
Можно
ЛАСточКА
Если очень простой
Если очень простой
и русский десерт, то можно испечь шарлотку. И для красоты и вкуса добавить к яблокам еще клюкву или бруснику, я всегда так делаю, для кислинки. Готовится легко, и вкусная! К тому же очень русская штука.
Или приготовить муравейник, он и холода не боится, и вкусный.
А еще пирожные картошка! Тут вообще все просто, подобрать только хорошее рассыпчатое печенье.
Или приготовить муравейник, он и холода не боится, и вкусный.
А еще пирожные картошка! Тут вообще все просто, подобрать только хорошее рассыпчатое печенье.
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.