ДевятЬ с половиной Мужчин ;Ъ
Яблочное нашествие

12 Авг, 10:38Сона Факиншухер  
Яблочное нашествие

На Римском вчера была тема: И снова к огородникам/цам...
Протворечивые мнения: в городских садах яблоки осыпаются, но братЬ их.. как-то не гоже,
естЬ и такое мнение.
Перенесу оттуда сюда лишЬ свой каммент.
=
Яблоки.
Я не люблю. Ну вот так.
Но они для еды, не для украшения, верно?
Не спорю- у всех мнение собственное.
Нынешний год настОлько урожайный на яблоки, что я и мои воспитанники, просто ходим и бегаем по яблокам.. Многие собаки нашли их для себя, вкусными! Это здорово, витаминизация..
А я не успеваю граблями их собиратЬ в тачки и вывозитЬ на мусорку...(
Ибо яблони усыпаны - красотааа, ветвей не видно.
Под яблонями ничуть не червивые, яркие, целые плоды - яблоням тяжело и они роняют сокровища, отламываются и летят на землю огромные ветки..
Я и ветки тяжеленные, что на земле лежали от перегруза, спилила, и яблоки собираю с ветвей. Но они усыпают землю всё равно.. И увы, начинают чутЬ спустя время, гнитЬ..

Прям совестЬ тревожна. Всё время думаю о голодных и что во время войны бы..
И вспоминается маленЬкий фрагмент из филЬма: "Помни имя своё" с Касаткиной в роли мамочки, попавшей в концлагерЬ со своим маленЬким сыном, где детки были в отделЬном бараке.. И как мамочка потемнУ пробирается к детскому бараку, с малышом своим говорит через дверЬ.. Он: мама, я кушать хочу. Она пытается в щелЬ под дверЬю просунутЬ сырую картофелину.. ХотЬ по кусочкам. Малыш есть этот картофелЬ, оглядывается, а кругом голодные глазёнки детей..

А я продолжаю вывозитЬ разносортные вкусные яблоки в мусор...
Стараюсь выставлятЬ в мешках - вдруг кто возЬмёт. Но яблок много у всех и поле рядом с мусоркой - что ковёр из яблок..

Да многобукв.
Но пустЬ люди, кому нужно, рвут плоды для еды, в садах.
Это ж лучше, чем потом, гниющие под ногами яблоки, сгребут граблями дворники на помойки - догниватЬ.

А пока всё вокруг дуреет от яблочных ароматов. они ж свои, не обработаны химией.

12 Авг, 11:23Kатерина  
Очень похоже

Что эта тема из прошлого года. В этом году во первых, еще даже летние сорта яблок не созрели. Уже не говоря про "множество сортов". А во вторых, в этом году на период цветения яблонь пришлись два снегопада и продолжительные заморозки. Так что яблоки будут, но в умеренном количестве.

12 Авг, 12:14Клинически счастлива  
согласна с позицией

я и вовсе не понимаю: кому и зачем нужно одобрение незнакомых людей на то, чтоб собрать яблоки?
хочешь - собирай

кому и зачем нужно это обсуждать?
пустопорожнее всё

Самое огорчительное в этом вопросе: яблоки по большей части с гнильцой
уже на деревьях - да, появляется гниль
их долго и неприятно вырезать

да и слизни по ночам их грызут...

12 Авг, 19:49Сона Факиншухер  
Кли..

Щас загружу в прицеп - посмотри. У меня яблоки трёх сортов. Знаю из них, толЬко белый налив, а два сорта может подскажешЬ? Один мне неизвестный, крепкие, жёсткие, сочные, крупные- зелёные. Как бы ребристые слегка. Второй сорт- фото: одно яблочко на окно положила. Ну белый налив-понятно)
Читаю что слизней в этом году много - ну хотЬ их у меня нет! тфтфтф..
Но яблоки одного сорта( которое на окне одно) в основном в чёрных точках- не гнилЬ, а точки эти..
В общем, гнилЬцы нет. На двух сортах точно.
На фото то, что завтра приедет приятелЬница- заберёт. Будет пастилу делатЬ.

12 Авг, 19:51Сона Факиншухер  
Катерина

Я пишу о том, что происходит сейчас, в текущие дни, август 25 года.
Яблок - океан. Фото что сейчас в прицеп гружу, сделаны 12 августа, сегодня.
У соседа море груш..
Половина уже в траве- т. к. он уехал к себе во второй дом, в Анапу.

12 Авг, 19:56Сона Факиншухер  
п. с.

Смысл мне делатЬ тему прошлогоднего урожая? Он был скуден, кстати.
Тема ради темы - это не моё.

12 Авг, 20:04Сона Факиншухер  
Кли..

не все коробки и вёдра вошли в кадр))
Но основное понятно. Под номерами фото 1 и 2 = не знаю название сортов.
И ещё все яблони усыпаны. Завтра сделаю фото яблонЬ. Чот не думала, что кто-то может не поверитЬ..

12 Авг, 20:41Клинически счастлива  
Сона - я не знаток яблок совсем

Если это старые сорта,
то зеленые похожи на Богатырь
полосатые - мало ли... вдруг коричное, но коричное по запаху легко опознается
а может мельба, но мельба покраснее

но если новые сорта - я не знаю их совсем
Дело в том, что вот я люблю яблоки. Но больше штук 6 за день я все равно не съем, а через неделю надоедят
А хранить негде
Вот и главная проблема: хранить = негде
(Кстати, если про варенье, аналогично: у меня нет даже балкона, хранить НЕГДЕ)
Но варенье я не люблю... и никто у меня не ест его

12 Авг, 20:42Клинически счастлива  
да. груши и у меня падают (уже подпорченные)

- и гниют сразу, тоже полно гнилых

спасибо, есть у меня подруга мамы Алла, которая соглашается их варить (и то уже наварено столько, что никто не съест)

12 Авг, 20:43Клинически счастлива  
а яблок и груш - тьма, даже по нашим не очень яблочным

дачам видно, Катерина

этот год - яблочный и рябиновый, и рябины тьма

12 Авг, 21:23Сона Факиншухер  
Да, Кли..

Яблоневый сад был у прежних хозяев дома. Когда купила дом, пришлосЬ несколЬко яблонЬ убратЬ, так же как и пару вишнёвых деревьеы, плюс огромный остров был можжевелЬник казанский - просто огромный. Но погибший в общем-то. ДеревЬя убранные мною, тоже уже псё.. За садом и домом не следили минимум 5 лет. ЛишЬ сосед отопление проверял на зиму.
Сейчас всё живое, активное, даже старые яблони плодносят..
Сходила таки и сейчас, вечером, сделала несколЬко фото яблонЬ. А сколько уже убрано - сбито мной чтоб ветки не все спиливать, сколько попадало.
Вот не сфоткала как ветви на земле лежали - склонилисЬ под тяжестЬю. ТеперЬ уже не сфоткаешЬ..

12 Авг, 21:37Сона Факиншухер  
Ещё 4 фото загрузила

Темнело, но увидетЬ что-то можно)
Около колодца, под номером 6, яблоня с зелёными яблоками- возможно БогатырЬ.
Все сорта старые!
Под номером 9 - возможно коричный сорт, оооченЬ ароматные и вкусные. даже для меня, не любящей яблоки)
Номер 7 - белый налив.
Номер 8 - тачками вывожу и ветки(от дождя под елЬ задвинула полную веток тачку- чтоб не набралосЬ водой). ЖечЬ на участках теперЬ не оченЬ можно. Да и некогда. Потому в овраг- куда и все вывозят траву и древесину.

12 Авг, 21:39Сона Факиншухер  
И да, у меня

в этом году черноплодки кг 6 собрано с одного куста.
Сушу. Не знаю как буду использоватЬ. настойки - так я не пЬю..
Но полезная, говорят!
Плюс огромное дерево боярышник - усыпано ягодами.

12 Авг, 22:03Клинически счастлива  
Боярышник при бессоннице, - пишут

1-2- чайные ложки ягод кипятком заварить
Но при гипотонии и желудочных хворях - низзя
так же при гипотонии и повышенной кислотности черноплодку нельзя

и то и то поНИЖАЕТ давление...
(а я ее даже проглотить не могу, так мне противно от черноплодки... и кстати, ее наливка тож плохо на меня действует, дурно становится)

12 Авг, 22:25Сона Факиншухер  
После ковида

я узнала что такое гипертония.
Причём ладно бы постоянно, а то часто.
Не знаю.. наверное и боярышника насушу - остальное пустЬ птицы клюют..

Мало ли- когда пригодится)

12 Авг, 22:30Сона Факиншухер  
Надо ж

какие разные вкусы)
Мне от яблок и от чёрной смородины дурновастенЬко может статЬ..
Даже аалергич. реакция может бытЬ- горло отекает.
А вот черноплодку узнала лишЬ когда тут дом купила - не много, но спелых чёрных несколЬко ягод, прям с удоволЬствием могу))

Яблоки да, долго не хранятся..
В шарлотке они мне оченЬ даже!)
=
Давно, когда жила в Сибири, покупала у бабулек РАНЕТ- название: Воспитанница.
продолговатые, сочно красные.. А-бал-денные!!!
Покупала ведра по три - на зиму. Хранятся прекрасно, в квартире, в ларе- в темнушке.
Ну такой вкус.. что помню всю жизнЬ..

16 Авг, 10:48Лего  
Из яблок сидр

Сделать? Или на кальвадос перегнать. ( может гонит кто из соседей. У меня вот сливы пропадают. Ну да - сажала на сливовицу. Но этот год совсем некогда заниматься - пса бы вылечить.

17 Авг, 15:44Сона Факиншухер  
Лего..

Сидр - это отлично. Но у меня нет на это времени.
А соседи ленивы- даже зеленЬ не садят, не выращивают- всё на рынке покупают.
Напитки тоже..

22 Авг, 08:11Wiktory  
Соня,

Яблоки та тема, что когда их нет плохо и когда они есть тоже плохо..
У меня 3 яблони... И две от соседей клонятся... Те, что красные разносортные, в этом году как с ума сошли... Все обливные... Повезло, что весной Антонову обрезали, яблок мало мало... С начала июля компоты и выпечка с яблоками... Благо, дети за шарлотку душу готовы продать...
А вот падалицу приходится сжигать...
Сосед за участком не следит... У него яблонь 6-7... Деревья аж ломаются от веса яблонь и траве теряются упавшие...
Было время, мы собирали яблоки в мешки и возили на конюшню... За это мелкую катали на пони... Мешок яблок трем коняшкам, это на один раз...

А про яблони в городе... Кто ж против, что люди собирают... Если аккуратно и с уважением к дереву! Но... Я всю жизнь прожила рядом с Коломенским, там сады... Люди - звери!!! Им мало просто набрать... Надо страсти, залезть, обломать ветки... Как яблочный год, так жесть была. Деревья некоторые почти без веток оставались... Потом начали эти яблони ядом обрабатывать... Хотите яблок - рискуете!!! Потом охрана ходила... Как сейчас - не заю...
С грушевой аллеей недалеко от Коломенского тоже самое... Растут между оживленной трассой и ремонтным заводом... Грязь, гарь, мазут... Все равно люди лезут, чтоб обобрать!!!

22 Авг, 11:24Agua  
Прикольно! А мы вообще без яблок.

Пару лет назад яблони погибли. Посадили молодняк, но пока не плодоносят.
Помню, в студенчестве ходили собирали яблоки мешками на проспект Вернадского, около цирка. Варенье варили. Сейчас как подумаю, там же вся таблица Менделеева была. Сейчас бы ни за что)))

23 Авг, 16:59Дарья Андреевна  
Мы несколько недель

Питались сырыми овощами и фруктами и Шампанский, полностью скрыв от меня, свои нашествия в соседний сад, приносил какое-то маленькое, чудесные яблочки и хороший ассортимент всего другого...)
Вот эти мелкие, но очень сладко сочные яблоки, я запомню надолго, пока моя вкусовая память их не удалит из своей библиотеки)
В этом году, очень хочу попробовать сделать варенье без сахара, получится что-то типа густого компота-желе, но придётся хранить только в холодильнике..)
Но фрукты и ягоды, для него, необходимы наисладчайшие, где их обнаружить, пока совсем непонятно...)

1 Сен, 20:14Сона Факиншухер  
ДарЬя Андревна

Целиковые варят ранетки) Или мелкие твёрдые яблочки.. Компоты и варенЬе.
Я вот думаю: если целиком сварить без сахара, но на меду?
На таком.. густом оченЬ.
Или вовсе в лоточки, в какие-то порционные пластиковые контейнеры, выложитЬ рядком яблоки, залить мёдом- заморозить. Потом вынутЬ и рядком сливы и залить мёдом-заморозитЬ. Потом вынуть и лимон(а можно лимон самым нижним рядом) рядком выложитЬ долЬками, залить мёдом и снова заморозитЬ..
Мож что прикольное получится? Натурпродукт..
Или все ингридиенты по отдельности так же.

1 Сен, 20:34Сона Факиншухер  
Аква)

Коль так получилосЬ, что я не люблю яблоки, вообще не понимаю их( кроме того ранета "Воспитанница", о котором писала выше, то мне яблони просто нравятся как сад, как растение- они тааак карсиво стоЯт, так раскидисто. И зимой красота! Ещё бы не плодоносили))

1 Сен, 20:38Сона Факиншухер  
ВикулЬ

у меня ощущение, что я всё это лето толЬко и кошУ траву, и яблоки собираю...
Оба занятия мне не шипко нравятся)) ФрыххХ!))

А поначалу, когда я ещё не поняла что предстоит и что случилосЬ в нонешнем году, ветки ломалисЬ тоже.. на зепле лежали, а потом треееск.. Вовремя отпилила многие..
А вот те, что подле верхушек сломалисЬ, надо кого-то приглашатЬ чтоб залез с пилой туда)

1 Сен, 20:41Сона Факиншухер  
И урааа!

Кажется яблочный БУМММ позади)
Хорошо что приятельница увезла у меня трижды по полному багажнику в джипе, всех сортов.
В минувшее воскресенье 31 августа, ещё 11 вёдер увезла - думаю с оставшимся количеством я справлюсЬ) Куплю сливы вкусные и яблочно-сливовое сварю)