Дежавю-Жамевю
Не понимаю,

12 Июля 2018, 23:51Анонимка [1]  
Не понимаю,

что Самурай делает на работе и как, если он в 00-00 пол литру принимает?

12 Июля 2018, 23:52ДД  
значит

такая работа. Вам не понять. Это не для среднего ума.

12 Июля 2018, 23:53Звездунова  
И кем

он вообще работает?))) И где?)))

12 Июля 2018, 23:55Valeant curae  
Поллитру

ЧЕГО он принимает?

12 Июля 2018, 23:57Маргарита Че  
С селедкой

Хорошо идет водка. Но мы обычно пьем шампанское.

12 Июля 2018, 23:57Самурай  
Первая

Сейчас я уже не на работе ))) Недавно приехал. Собираюсь с питомцем прогуляться и, поскольку все равно сигарет купитт надо, подумалось... в сторону пива... У нас томское продают в стекле... парни хвалили... Не попробовать ли? Тем более, что максимум, на что способен в готовке сейчас - картошка с селедкой )))

12 Июля 2018, 23:57Анонимка [1]  
Ну, наверное,

не воду из под крана

13 Июля 2018, 00:02Маргарита Че  
))

Картинку мне сегодня прислали

13 Июля 2018, 00:10Самурай  
Как минимум

Интересны благородные приключения!
Кстати ничего не увидел на картинке про пиво )))

13 Июля 2018, 00:19Маргарита Че  
Пошла

Я делать сладкую байку)) всех оц!

13 Июля 2018, 02:53А16  
Томское в стекле

Попробуй Богемское - с красной этикеткой. Раньше ну очень вкусное было у них.

13 Июля 2018, 09:47Выход Здесь  
.

Тааакая-ааа рааабооотааа,
Инааачее нееельзя!

(Пестня))
Пестня, а не работа))

13 Июля 2018, 10:21Valeant curae  
Так что

там с пивом? Прошу подробностей!

13 Июля 2018, 12:18Самурай  
А подробностей нет..

Хотел было пива... А потом посмотрел на часы, представил, что утром пораньше ж надо встать... И чуйство ответственности пересилило ))) Ну да ладно... В выходные буду меньше работать... Может, и сподоблюсь на бутылочку богемского (спасибо, А16, за наводочку) пивасика )))

13 Июля 2018, 12:24Valeant curae  
Ка всегда... Все сама.

Томское Пиво - Богемское. Рецепт 1884 года (Russia)

До сих пор не могу понять, как правильно писать название производителя. То ли "Томское Пиво", то ли "Частная Пивоварня Роберта Ивановича Крюгера". Всё время разные надписи и штампы на разных сортах пива. Тут что-то маркетологи томского пивзавода явно перемудрили, или наоборот, недомудрили. Какие-то пивы называются Kruger, например Kruger Lager, Kruger Pilsner и Dunkel. Другие носят имя "Крюгер", но уже кириллицей, третьи вообще без имени. Какой-то логичной классификации я не уловил, кроме линейки "фирменное".

И вот недавно вышла новинка - "Богемское. Рецепт 1884 года". Здесь на этикетке стоит уже новый штамп "Частная пивоварня Карла Крюгера". То есть сначала был Роберт Иванович, а теперь Карл.

"Кто эти люди?" Судя по новой информации на сайте, сначала был Карл Крюгер, а потом собственность в виде пивоваренного завода перешла Роберту Ивановичу. А может нынешние заводчане пару лет назад не знали, что сначала завод построил Карл, поэтому несколько лет писали, что пивоварню создал Роберт Иваныч? Всё может быть. Я вот не знаю, что думать, так как полтора года назад списывал информацию с официального сайта, и там не было упоминаний про Карла, везде было только про Роберта Иваныча.

А может дело как раз в том, что указано в легенде нового сорта "Богемское"? Там пишут, что "в июле 2012 года при строительстве гостинице в Томске была найдена запечатанная старинная бутылка. В такие бутылки разливали пиво на заводе К. Крюгера в период 1884-1890 г. г.". Может на этой находке как раз было написано, что не Роберт Иванович был застройщиком, а как раз Карл?

Короче, как говорится, тут без бутылки явно не разберёшься. Надо ехать в Томск на завод и выяснять подробности на месте. А пока давайте рассмотрим новинку.

По образу и подобию той найденной бутылки создана упаковка нового сорта "Богемское. Рецепт 1884 года". И этикетка выполнена стильно. Сначала замыленным глазом даже показалось, что на ней есть повреждения-потёртости, и в холодильнике пытался найти бутылку с этикеткой получше. Потом дошло, что она состарена искусственно, типографским способом :)

Кронен-пробка винтовая, заклеена кольереткой, или не знаю, как называется эта пломба.

Всё вместе, учитывая дизайн и цвет стекла самой бутылки, смотрится на прилавке довольно богато, предвосхищая премиальность и необычность непосредственно пива.

ТТХ - 5% алкоголя на 12% ЭНС.
В составе - вода, солод светлый ячменный, солод тёмный ячменный, солод жжёный, хмель.

Пиво выглядит в бокале очень красиво и на просвет кристально, или даже ярко прозрачно. Глубокий богатый карамельный цвет леденца из жжёного сахара радостно волнует рецепторы ещё до дегустации. Пена плотная, однородная, среднего размера пузырьков опускается в меру быстро. Граница между пеной и пивом неровная, рваная - мне нравятся такие пивы, среди них ещё плохого не встречалось :) Такое ощущение, что пена борется с плотностью пива за сферы влияния.

В аромате явная карамель, жжёный сахар, и незначительный налёт мокрого металла. Тело очень полное для 12% ЭНС, мелко-текстурированное карбонизацией, и мягкое. В насыщенном и полном солодовом вкусе повторяется карамелизированный сахар, который задаёт эффект начальной сладости, затем проявляется печенье и некая травянистость и фруктовость, в которой различаются оттенки чернослива и других компотных сухофруктов, и заканчивается эта картина лёгкой горчинкой, балансирующей с нотами жжёного сахара. Послевкусие не очень длинное, но запоминающееся сладко-подсушивающим эффектом.

Я бы отнёс томское "Богемское" к стилю "венский лагер", однако в рецептуре не указан венский солод, и ощущения во рту более полные, чем должны быть у оного. Но это ни на что не влияет, так как пиво получилось очень добротным и выделяющимся из остального ассортимента ОАО "Томское пиво".

(с)

13 Июля 2018, 12:26Valeant curae  
Вот оно что, оказывается.

Крюгер!
Томское Крюгер бархатное пробовала. Мне нравится. Надо это поискать.

13 Июля 2018, 12:28Самурай  
Valeant curae

А ведь дети 80-х могут еще Ромерта Ивановича с отцом-основателем Карлом еще и в родственники к Фредди записать... Впрочем, все же может быть...
Кстати, кто-нить в курсе, нет ли в Томске улицы Вязов? )))

13 Июля 2018, 12:29Маргарита Че  
Еще

Не пробовала. Надо попробовать!

13 Июля 2018, 12:34Valeant curae  
Нет

в Томске улицы Вязов.
В Адресном классификаторе посмотрела.
Улица Владимира Высоцкого есть. Ну и проспект Ленина, само собой.

13 Июля 2018, 12:35А16  
я плохого не посоветую... ))

первый раз попробовал его - глаза от удивления стали, как два чайных блюдца! Совершенно неожиданный приятный вкус для изделия отечественных пивоварен... ))
У меня в районе нет его нигде, а где пробовал - ездить далеко.

13 Июля 2018, 12:48Valeant curae  
Интрига.

Сегодня прям целенаправленно поищу.

13 Июля 2018, 13:26Самурай  
А у нас

прям рядом с домом в магазине разливных напитков стоит целый холодильник с разным томским пивом. Так что... ежели кому надо... пишите заявки )))

13 Июля 2018, 14:50Valeant curae  
Богемское есть?

Я щас прошлась по ближайшим - нет богемского. Опять крюгер взяла.

13 Июля 2018, 14:51Самурай  
Valeant curae

Посмотрю сегодня вечером. Есичо, сообщу ))

13 Июля 2018, 14:54Valeant curae  
Самурай,

ах тыж добрейшей души человек! Сообщи, Милок, сообщи. Бапка ждет. :)

13 Июля 2018, 20:36Lo  
а мне

еще сообщи, пожалуста, СамураЙ, какого питомца ты гуляешь?
он, поди, скучает...
на работе ж его папка, и днем, и ночью...

13 Июля 2018, 21:09Маргарита Че  
Улиток

Заводить надо. Они не скучают.