Дежавю-Жамевю
Кулинарное

29 Июля 2018, 18:56Звездунова  
Кулинарное

У кого какие секреты есть в приготовлении пищи?
Ну, самые простые?

29 Июля 2018, 18:59Дракоша-пушистик  
Если

жарить лук, то его надо потом оставить на сковороде остыть и постоять минут 5 -10. И только потом добавлять в суп или куда надо.
Он подсушивается и становится красивым и очень вкусным)

29 Июля 2018, 19:01Анонимка [1]  
Я готовлю

нагишом.
Это считаецца?

29 Июля 2018, 19:01Анонимка [2]  
ну, у меня

есть.
самый простой секрет.
берем шеф-повара.
желательно красивого.
не нашего, упаси господь, а из европейской какой-нить страны.
лучше- владельца ресторана сопственного.
приводим на кухню.
все.
уходим курить на балкон.
или кено смотреть.
он сам разберется, где там кастрюли...

29 Июля 2018, 19:05Анонимка [3]  
нагишом

опасно. брызги горячие. я фартук надеваю

29 Июля 2018, 19:15Анонимка [2]  
кстати

мущина в одном фартуке, на кухне...
готовит...
на это можно смотреть бесконечно, как на огонь и воду.
канешно, если умеет готовить.
и вам он как минимум нравится.

29 Июля 2018, 19:19Анонимка [4]  
Ага,

еще подойти тихонько сзади и за попу его ущипнуть

29 Июля 2018, 19:21Анонимка [1]  
голая иужская попа

тока если аппетитная
а не тощий зад

29 Июля 2018, 19:22Анонимка [5]  
Помидоры из холодильника

окатила горячей водой, сняла шкуру, пожарила, добавила букет зеленого лука (пришлось идти щипать), яыцы помыла))) расколотила, сверху сдобрила меленькой сырной косичкой.

А вы яицы моете?

29 Июля 2018, 19:25Анонимка [1]  
куриные

не мою
остальные сами моюца

29 Июля 2018, 19:35Анонимка [6]  
Мой секрет

Как у Анки 2!))
Лучшие повара - это мужчины))

29 Июля 2018, 19:41Дракоша-пушистик  
О, че нашла!

Чистка с использованием микроволновки. Томаты промываем в прохладной воде и тщательно высушиваем. На каждом овоще делаем небольшие надрезы, обрабатываем полюса и даже бока. Потом раскладываем заготовки на тарелке с ровным дном, которую помещаем в микроволновую печь. Устанавливаем режим подогрева на 30 секунд и ждем результата. За это время кожица успеет нагреться, и сама начнет отставать от мякоти. Останется только очистить изделие от ее лоскутов. (с)

29 Июля 2018, 20:10Лего  
Да куча секретов.

Вернее навыков. Я готовлю быстро и вкусно. Вот очень нравятся нынешние рукава для запекания. Всегда кучу везу из России.

29 Июля 2018, 20:13Lo  
ничесе

во Франции этой фигни нет?
и с водой напряженка...

29 Июля 2018, 20:23Реальный  
Как правильно

приготовить женщину-знаю. а вот как приготовить омлет высокий, чтоб 3-4 см высотой-не получается.)и никто рецептом не поделится... отседова вывод-сами не умеют. вот...

29 Июля 2018, 20:33Lo  
Реальный

я делилась.
когда просил.

29 Июля 2018, 20:35Звездунова  
Омлет всегда

высокий получается, но стоит только снять крышку, тут же оседает.
А вот чтоб он и холодный оставался таким, в него добавляют муку, или манку, вроде, но мне такой вкус не нравится.
Еще вкусно, если омлет сразу сливочным маслом помазать, как и блины, помните, как бабушки пекли, снимут блин со сковороды и кусочком масла его...

29 Июля 2018, 20:36Valeant curae  
Реальный

Молоко, яйца, соль.
Сколько яиц, столько же молока. По объему. Взбить.
Посуда с толстым дном и стенками. Разогреть с маслом. Вылить взбитую смесь, заполнив две трети посудины. Размер определите сами. Или в духовку или на плиту, средний огонь и крышкой накрыть. После приготовления оставить под крышкой до остывания. Не до полного, а до состояния когда не обожжешь язык. Пожалуй все.

29 Июля 2018, 20:37Звездунова  
Во Франции

ничего нет, но жизнь там лучше чем у нас)))

29 Июля 2018, 20:44Реальный  
но жизнь там лучше чем у нас)))

обоснуй Звиздунова.)чем лучше?

29 Июля 2018, 20:45Звездунова  
А я еще

в суп кладу кусочек сахара, вкус совсем другой получается.
А в молочные каши ванилин)))

29 Июля 2018, 20:45Маргарита Че  
Для

Высокого омлета много яиц надо. Не менее 6-ти.

29 Июля 2018, 20:46Звездунова  
Реальный,

лично я так не думаю, но судя по постам Лего, там намного круче)))

29 Июля 2018, 20:48Звездунова  
6 это рази много?)))

Нее, Рит, там как-то по хитрому делают, вспомни пионерлагерь, в протвинях готовили, высокий, но не вкусный

29 Июля 2018, 20:54Маргарита Че  
У меня

Сын пришел из магазина. И почти вся коробка разбита. Яйца взбиламв миске, добавила молока и вылила га сковородку маленькую. Омлет был высокий. Сама удивилась. На двоих там точно 6 яиц было.

29 Июля 2018, 23:06Реальный  
Получилось!!!

Почти 5 см!)жаль сфоткать не успел, схомячил.) Девы, спасибо.)

29 Июля 2018, 23:08Lo  
Реальный

ты его линейкой измерял, штоли?

29 Июля 2018, 23:10Дракоша-пушистик  
Реальный,

сколько яиц на какое количество молока? Пропорции интересуют

29 Июля 2018, 23:32Реальный  
Не, Ло, не линейкой

Старшая портфель далеко запрятала, каникулы же. Я рулеткой, она всегда на виду.)))

29 Июля 2018, 23:37Реальный  
В стакан

Блендера 5 яиц получился уровень, молока примерно столько же по уровню яиц. масло вологодское домашнее тоже тудой. соль, перец жиии... блендером и на сковородку. всё!)поднялся как у меня в юности.)