КОШкин ДОМ :)
Как почистить помидор от шкурки...

7 Окт 2021, 16:28НеПросто Мария  
Как почистить помидор от шкурки...

О! Окунуть в кипяток, потом в ледяную воду. Устроить ему контрастное *купание*... потом снять осторожно шкурку.
Слушайте! Ну это же чистый мазохизм!!!
Берете помидор, острый нож и чистите его как яблоко. Ну или как картошку)))
И по фиг, что со шкуркой пропадет полмиллиметра мякоти.
Зато быстро! И не хлопотно!

7 Окт 2021, 18:23MAVERICK  
Неее... не согласен...

Отдал кипятком - и без проблем просто снял тончайшую кожуру...
Попробуй, понравится )

7 Окт 2021, 18:33Doc63  
НеПросто Мария

Да, всё и ещё проще: вырезается место крепления плодоножки и делается один полукруговой надрез. После чего плод просто выдавливается рукой из собственной шкурки.

7 Окт 2021, 19:30Olche  
Мария,

А ещё есть лайкхак по очистке при наличии времени или при хранении в виде замораживания.
Разморозить слегка (несколько минут) и достаточно легко снимается эта кожица руками (ладошкой) :-)

7 Окт 2021, 19:36Olche  
И снова про яблоки.. рецепт

Поскольку в теме лимит наступил на сообщения.
А почему все позабыли про печёные яблоки?. Проще простого. Можно даже в микроволновке.
С сахаром или мёдом.. иои вареньем
По вкусу с добавлением изюма или орехов, корицы и т п

7 Окт 2021, 20:53Дракоша-пушистик  
Нет, как картошку мне не нравится

Я опускаю в кипяток секунд на 30-40. Потом вытаскиваю и жду, когда остынет. В холодную воду не догадалась сунуть)
Очищается отлично:)

7 Окт 2021, 22:31Сокровище  
Люди,

А зачем вы все чистите помидоры???

8 Окт 2021, 17:36Дракоша-пушистик  
olche,

Спасибо за идею, я и позабыла про печёные яблоки. Интересно, делает ли кто-нибудь моченые яблоки? Для них бочка нужна?

10 Окт 2021, 14:51НеПросто Мария  
Зачем чистить помидоры?

Для того, чтобы в блюдах, где они пекутся, вариться, жарятся - не вытаскивать шкурку изо рта.

10 Окт 2021, 21:43Сокровище  
Аааа!

Понятно. Я то все больше сырыми ем, в салате или поросло так.

11 Окт 2021, 16:07Дракоша-пушистик  
Кира,

тебя, наверное, Лего укусила:))

13 Окт 2021, 15:14Сокровище  
Опечатываюсь,

когда с телефона набираю. Сижу на веранде, в глаз и в экран солнце светит, не видно ничего.
Ужас.)) Буду внимательнее - у меня-то оправдания в виде дисграфии нет.