Территория мужчин "Мужская консультация"
Война войной

18 Дек 2019, 14:31Dи  
Война войной

А обед по расписанию)))
Мама у меня волшебница! Намариновала капусточку, пальчики по логоть... Мммм

18 Дек 2019, 14:47График  
обед

жаренные сердечки и салатик))

18 Дек 2019, 14:49Аня  
ди

С чем маринует или классически? Раньше не любила, сейчас зимой обожаю)) в винегрете только не нравится, когда с ней.

18 Дек 2019, 14:56Кошко  
Квашеная капустка,

да картошка в "шкурках", да писярик...(это не обед, не подумайте чего)
Кстати, сейчас очень приличную продают государственного посолУ. Особенно мне нравится с хреном)

18 Дек 2019, 15:18А16  
пюрешка

и запеченный с помидорами и сыром карбонат.
Почти полтора часа не мог пообедать. С утра сидел, в носу ковырялся - и на тебе, в обеденный перерыв поперла работа...

18 Дек 2019, 15:27НеПросто Мария  
Капуста маринованная (быстрый рецепт)

Не маленький вилок капусты, два болгарских перца (лучше красных - наряднее выглядит), две моркови, две луковицы.
Морковь трем. Купусту, лук и перец режем одинаково. Хоть стружечкой, хоть квадратиками.
Морковь, лук и перец - в емкость. +ст. ложку соли, ст. л. сахара, 2ст. л. уксуса, 2 ст. л. раст масла. Перемешиваем. Маринуется, пока режется капуста.
Все перемешиваем с капустой. Плотно укладываем в банки или иную емкость.
Готово практически сразу, но если сутки постоит вкуснее.
Соль и уксус - по вкусу. Можно больше.
Можно еще зелень и поперчить.
Приятного!
(время готовки=времени нарезки)

18 Дек 2019, 15:27Маргарита Че  
Кабачки жареные,

Перец болгарский жареный, кимчи, рис, лапша соба и компот яблочно-смородиновый)
Всем приятного аппетита!

18 Дек 2019, 15:54ДД  
не устаю удивляться

прожорливости женщин мэйби.

18 Дек 2019, 15:57Dи  
Мария

Именно она! Сахар только заменю на эритрит)

18 Дек 2019, 16:06НеПросто Мария  
)))

Ваш салат из авокадо с креветками нам очень понравился! Правда за неимением, креветки мы заменили на сало, а авокадо на картошку. Но получилось вкусно!)))
***
Дилька, меняй чего хочешь))) Это ж "основа".
В зависимости от гостей, я и острый перец добавляю. И уксус на яблочный меняю или сок лимона...(смотря кому готовлю)

18 Дек 2019, 19:14График  
НеПросто Мария

но это уже салат как мне кажется а не квашенная капуста))

18 Дек 2019, 19:15График  
а я бы ща

тёртой зелёной редьки навернул с майонезом или сметаной)))
кааапец какая вкуснятина

18 Дек 2019, 19:18ЛенОК  
График)))

А если туда ещё обжаренного репчатого лучка, мелко порубленного, вообще за уши не оторвать)))

18 Дек 2019, 19:21График  
ЛенОК

куудааа??? в редьку?

18 Дек 2019, 19:26ЛенОК  
Именно)))

Обжаренный лук смягчает острый вкус редьки))
Ну, мне так больше нравится))

18 Дек 2019, 19:31НеПросто Мария  
График)

Если ты в моем рецепте найдешь слова "квашеная" капуста... то я тебе переведу еще сто рублей)))
И Дилька сразу писала про "маринованную" купусточку...
Откуда квашеная взялась? Из мечт?
А редьку тоже люблю)))

18 Дек 2019, 19:43График  
НеПросто Мария

ды это я видел))
канеш она не говорила))
я просто думаю что это уже салат а не просто маринованная))хотяяя...
где она грань то..

18 Дек 2019, 19:44График  
ЛенОК

ну я остренькое люблю))а редька для меня не острая))
может с жаренным луком будет вкусно))надо пробовать

18 Дек 2019, 19:58Kat  
Салат

есть такой, узбекский называется, кажется, редька зелёная, обжаренный лук, отварная говядина, все заправляется майонезом
Пикантный такой получается...

18 Дек 2019, 20:07ЛенОК  
Kat))

Спасибо, записала)))
Надо будет сделать, с говядиной)))

18 Дек 2019, 20:10График  
чёта

я не врубаюсь что там за вкус получится...
рецепторы молчат..

18 Дек 2019, 20:19ЛенОК  
График)))

Это уже салат будет, многокомпонентный, на мой вкус должно быть замечательно)))
Сделаю, расскажу)))

18 Дек 2019, 21:24dreamer  
А я редьку режу ножом и поливаю растительным

маслом, нужно, чтобы она так постояла и лопаю. Иногда, если на терке, могу морковку добавить.
Майонез не ем, а со сметаной как-то не пошла, ещё раз попробовать что ли)))