Территория мужчин "Мужская консультация"
А как вы выбираете соевый соус?!
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 4
вернуться на 231 стр. списка тем
У меня сегодня суши...
На бутылочке Kikkoman будет написано: вода, соя, пшеница, соль. Производство занимает от 3 месяцев до 3 лет. Бобы сои и пшеница вымачиваются в солевом растворе и дожидаются ферментации. На выходе получаем абсолютно натуральный продукт. Цена которого сильно выше подделок.
Подделки.
Читаем состав бутылки за 50р? Например, Chin Su: вода, соя, сахар, соль, усилитель вкуса E621, E627, E631, краситель, стабилизатор, ароматизатор и тд. Немножко сои и много глутамата, чтобы удешевить и ускорить производство. Такой продукт можно есть, но нельзя назвать соевым соусом. Вкус такого соуса легко может испортить блюдо или извратить вкусовые рецепторы. Потом без глутамата не сможете жить. (с)
___
Тоже недавно озадачилась этим вопросом, долго мониторила)))
Теперь Kikkoman покупаю)))
Не лучше ли поддержать отечественного производителя за 1/3 цены от раскрученного бренда?!
Если на упаковке есть Е-шки, значит в нем химия, которую добавляют для ускорения процесса.
И ещё, настоящий соевый соус всегда упаковывают в прозрачную стеклянную посуду, и он не должен быть мутным.
Если нет добавок химических, то можно и попробовать)))
Марфа, конечно)))
Та же ерунда с яблочный уксусом... цены разнятся в три раза...
весь мир - химия!
соевых соусов тьма тьмущая! они разные по назначению, приготовлению, вкусу...
я беру вьетнамский, если чисто соевый, мне он нравится, но к сожалению, сейчас нет у меня его, а фотку и нете не нашла.
сейчас у меня такой *фото*
но по мне он солоноват и... он не чисто соевый
и, да, в пластике брать не стоит. однозначно фигня будет.
сейчас найду видео с походом на такой рынок. там вроде говорили даже, где.
у нас очень многое уже есть и в супермаркетах. может и вас есть? просто ты внимания не обращала?
вот эти, что на фото я все пробовала. все вкусные.
ну и, когда внешне знаешь, может обратишь внимание где.
Я его почти не употребляю.
Раз в год ем роллы. Но их привозят с соусом. И иногда мариную курицу для дочери. Себе - без него...
Я как-то на него совсем не запала... Мне - ни о чем.
Просто интересно. А кто-то прям все время использует?
Может мне тоже надо? С ним вкуснее?
Если про *соленость*, то мне проще (и вкуснее) просто посолить...
Но себе - любимой - чеснок, соль, черный перец...
Я вот подозреваю, что что-то в жизни упускаю... но НЕ распробовала я его.
Кстати, привет поджелудочной(((
Моя еда - картоха... хоть с соленым огурцом, хоть с капусткой квашеной, хоть со стейком свиным (сегодня готовил на ужин), хоть с рыбкой красненькой или с дорадой (или сибасом), запеченным в духовке...
Но, перловку периодически ем с удовольствием. Это просто. Продается в пакетах для варки. Минут 40 в кипящей воде - и готово. Не жесткая, а слегка упругая получается.
И васаби, и острый перец, и чеснок, и хрен... Вот только горчицу разлюбил.
Не могу сказать, что с утра до вечера ем одни острости, но раз в день... да за ужином... дабы кровушку разогреть - да-с, люблю )))
В *дом* она пришла с появлением невестки.
Теперь обожаю!
Хм! И невестку и перловку)))
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.