Территория мужчин "Мужская консультация"
Привет вкусовым сосочкам)
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 3
вернуться на 277 стр. списка тем
Головка чеснока туда ушла, немного хмели-сунели, щепотка прованских трав, красный и черный перец, самую чуточку чили, по 30 г свежих укропа и петрушки.
И, к моему удивлению, мне понравилось:)
Остро, даже пронзительно, тонко, вкусно, непривычно:))
А вчера купила в магазине кетчуп Слобода с базиликом. Ооо, прекрасно! Изысканный вкус:)
Там еще был в продаже кетчуп той же фирмы, но с орегано-тимьяном. Надо будет тоже прикупить:)
Вкусовые сосочки получили удовольствие:))
А вы какие соусы любите?
Люблю в нем тефтели тушить, или голубцы, или перец фаршированный, не надо ничего добавлять, все идеально :)
А этот ткемали долго потом стоит в холодильнике?
И соуса...
На все хватит :)))
В прохладном месте хранится без холодильника. Только желательно в маленькие баночки.
Но обнаружила, что есть такая штука - базилик, и он мне очень понравился:))
Вы скажете про январь. Но нет, да, в январе тоже жрут. Но не то. А в сентябре еду. Потому что когда неурожай это катастрофа, а когда урожай это две катастрофы. Две катастрофы и одна беда. Потому что урожай может пропасть. А в него вложено всё. Все выходные, отпуск и пара отгулов. И горькие слёзы. И вода по счётчику. И бензин в машину. И любовь.
И потому большинство российских семей с самого утра сентября жрут яблоки. Белый налив заедают коричневкой, антоновку в принюшку, и уже начинают бояться Симиренко. Каждый обязан взять пакет яблок на работу. А вернувшись с работы съесть ещё яблок. Но никто уже не может. И маме приходит в голову идея давайте завернём яблоки в тесто и ещё немного их поедим. Давайте, говорят все, а потом колупают тесто и выедают яблоки. Но и это тоже результат.
Но яблоки это ерунда. Страшно, когда пойдёт кабачок. Кабачковая икра уже закрыта на зиму во всех оставшихся от вишни банках, а кабачок всё идёт. Будете кабачковые оладьи? Нееет! Хорошо, тогда я сейчас нажарю! Кабачковое суфле очень хорошо смотрится в холодильнике, кстати. Попробуйте. Недели две стоит там как живое.
Картошку никто не ест. Потому что картошка, если положить её на балкон, может служить вечно. Как и всё, что кладут на балкон. Поэтому никогда в сентябре вы не дождётесь: приходите к нам на картошку! Зато вас будут звать на фаршированный перец, на аджику, дыню, арбуз. О, боже! Пропадает арбуз! И все садятся спасать арбуз. Его нельзя выкинуть. Каждый раз, как вы выкидываете арбуз, умирает арбуз.
В пиковые две недели хозяйки познают комбинаторность, Они кладут в банки сливы и малину, груши и яблоки, капусту и морковь, а самые просветлённые норовят варить пастилу из кабачков с патиссонами. Домашних же кормят салатом из помидоров, огурцов, лука, капусты и пастернака. Никто не знает, что это, но все его сажают. Некоторые читают, но у тех на даче ёлки.
И пока это прёт всё со страшной силой, все мечтают, чтобы в соседнем дворе жила маленькая Оленька с хорошим аппетитом. Оленьку звали бы в гости каждый день. В разные семьи. И влюбленно смотрели бы на неё так, как, может, на Оленьку смотреть больше никогда не будут. А родители Оленьки, смекнув, сдавали бы её в аренду. Купили бы автомобиль и, конечно же, дачку. И тогда что? Тогда Оленька закончится, как пить дать. Но никто не знает, где живёт такая Оленька.
Так что каждый дачник в сентябре кладовая витаминов. Ходячая пузатая кладовая витаминов. Которая ест эти витамины впрок, что так же перспективно, как сожрать индульгенцию или смотреть на анальгин.
С дачи все обязательно заезжают на рынок, придирчиво смотрят кабачок и вспоминают, что на зиму надо морозить! И морозят клюкву, бруснику и пальцы, перекладывая удобней прошлогодние запасы.
А похудев к маю и забыв весь ужас сентября, мы все снова выйдем на участок, обведём его взглядом и скажем: я не дурaк, я посажу поменьше кабачков! А остальное бахну фасолькой!
Ирина Зверева
Купила я в магазине молоко 2, 5% Экомилк.
Больше эту гадость никогда не куплю.
И с гречкой. Вполне себе неплохо, хотя лучше бы с кетчупом (который с базиликом. Зато кетчуп 119р, а ткемали почти бесплатно)
помидорки мне тоже девать некуда..
вопщем пара ночей. и можно сделать отдельно ткемали из слив.. и отдельно все вместе сливы и помидоры..
и еще вяленые помидоры..
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.