Территория мужчин "Мужская консультация"
О готовке, еде и прочем...
➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 1
Лего
О готовке, еде и прочем...
О готовке, еде и прочем...
Продолжим? Счастливая, для просто готовить - накормить семью, ( ну или себя, гостей), мне кажется, нет нужды особо в платных курсах. Да в принципе это просто должен уметь каждый. И этому дома в семье учишься. ( или не учишься). Я о другом. Некоторые навыки развития вкуса, готовки, получить можно, только попробовав такую " кухню". ( не повседневную, не семейную) .,. Это надо или рестораны разные посещать, или в гастрономические туры ездить. Что в принципе не всегда доступно. ( даже не из - за денег) . Для того и курсы. Я вот сейчас передачу смотрю " повара на колесах". Господи - сколько в России сейчас интересного в гастрономическом плане. В Питере - Москве. Да и в провинциях. Все бы обездида, все бы перепробовала. Кстати - там все совсем не сложное в плане готовки. А сколько идей...
Клинически счастлива
а, это да. Это согласна, и сразу подумала,
а, это да. Это согласна, и сразу подумала,
что подарить такие курсы (ну посоветовавшись с внуком) - это класс
Хороший подарок
возможно, это определит его карьеру, а может, покажет направление занятий
(в ресторанном деле есть же и менеджеры, и администраторы)
это все очень интересно, да
(просто Неиспользуемо в повседневности, по моей версии жизне-быта)
Хороший подарок
возможно, это определит его карьеру, а может, покажет направление занятий
(в ресторанном деле есть же и менеджеры, и администраторы)
это все очень интересно, да
(просто Неиспользуемо в повседневности, по моей версии жизне-быта)
Лего
Ну с карьерой, он, похоже определился.
Ну с карьерой, он, похоже определился.
Пойдет учится на пилота гражданской авиации. Но такие курсы совсем не лишние, если захочет, конечно. Я вот многому за долгую жизнь научилась сама. Ну правда всегда любила всякие " гастрономические передачи смотреть", по тв, причем разных стран и на разных языках. Если удавалась, записывалась на всякие интересные стажи. Но на это полжизни ушло, и то вот не все освоила. ( для меня загадка - как готовить трюфели, например. Куда можно добавлять, с чем сочетать... продукт не дешевый, для экспериментов не купишь. На курсах бы с удовольствием попробовала бы. Все про специи осваивала правда самоучкой. А по молодости надо просто просто получить базалвые начальные знания, " сочетания разного в одном блюде". Для этого нужен толчок, а потом само пойдет при желании. ( вот в последних поварах на колесах было варенье из лисичек и вообще десерт из них. Очень хочу повторить. ( если лисичек наберу, конечно). Во Франции это очень дорогой гриб.
Самурай
Курсы - это интересно
Курсы - это интересно
С учетом, что человек сам интересуется темой.
Главное - найти хорошие, прям настоящие качественные, поскольку (по крайней мере, у нас тут) многие называются сейчас и шефами, и организаторами мастер-классов, и фуд-блогерами... А когда смотришь, что они приносят на тв-передачу к Ивлеву с Агзамовым, и что там готовят - зачастую это ужас ужасный )))
Главное - найти хорошие, прям настоящие качественные, поскольку (по крайней мере, у нас тут) многие называются сейчас и шефами, и организаторами мастер-классов, и фуд-блогерами... А когда смотришь, что они приносят на тв-передачу к Ивлеву с Агзамовым, и что там готовят - зачастую это ужас ужасный )))
Лего
Да, пытаюсь найти
Да, пытаюсь найти
Лего
Для себя вот нашла много интересного.
Для себя вот нашла много интересного.
Olche
Возможно буду вторить...
Возможно буду вторить...
Цитирую "По моему смысл в готовки - вкусно накормить близких"
Ну вот и зачем ему (внуку), например молекулярная кухня?
Вкусно с учётом пищевых пристрастий уместно только будет в дальнейшем.
Общие курсы могут быть слишком "размазаны" и от того неинтересны в моменте индивидуальном.
Трудоёмким может оказаться такое творчество для будущего летчика
Его другие высоты будут отвлекать., поэтому важно спросить его прежде какой цех му нравится больше (холодный, горячий или кондитера).
Отсюда и выбирать (дешевле по стоимости будет).
Мне было прикольно кондитерку готовить в 15 лет. Сейчас такой "мутотой" заниматься не буду. Легче единоразово купить сладость.
И не полезны всякие "Наполеоны". ПП все нынче озабочены.
Хорошо знаю различив в приготовлении теста, но в повседневной жизни готовлю, из ингредиентов, что "под рукой".
Наверное, озвучила вышесказанное ранее, но под своим углом и "соусом".
У нас есть канал "Еда". Там много передач.
Особо нравится Илья Лазерсон (его передача "Кухня по заявкам" особенна привлекательна. Там можно задать вопрос в инете по рецептам. Так что с трюфелями попробуйте вопрос задать).
Ещё парень пухленький по мясу нравится и тётеньки по выпечке.
Посмотрите.
Ну вот и зачем ему (внуку), например молекулярная кухня?
Вкусно с учётом пищевых пристрастий уместно только будет в дальнейшем.
Общие курсы могут быть слишком "размазаны" и от того неинтересны в моменте индивидуальном.
Трудоёмким может оказаться такое творчество для будущего летчика
Его другие высоты будут отвлекать., поэтому важно спросить его прежде какой цех му нравится больше (холодный, горячий или кондитера).
Отсюда и выбирать (дешевле по стоимости будет).
Мне было прикольно кондитерку готовить в 15 лет. Сейчас такой "мутотой" заниматься не буду. Легче единоразово купить сладость.
И не полезны всякие "Наполеоны". ПП все нынче озабочены.
Хорошо знаю различив в приготовлении теста, но в повседневной жизни готовлю, из ингредиентов, что "под рукой".
Наверное, озвучила вышесказанное ранее, но под своим углом и "соусом".
У нас есть канал "Еда". Там много передач.
Особо нравится Илья Лазерсон (его передача "Кухня по заявкам" особенна привлекательна. Там можно задать вопрос в инете по рецептам. Так что с трюфелями попробуйте вопрос задать).
Ещё парень пухленький по мясу нравится и тётеньки по выпечке.
Посмотрите.
Самурай
Olche
Olche
Не спора ради, но мне кажется, что навыки лишними не бывают.
И, если молодой человек (впрочем, вообще любой) интересуется чем-то - почему не помочь узнать предмет несколько в большем объеме? А там уж как сложится...
Когда-то я мечтал стать моряком. Жизнь развернулась иначе... Однако, некоторые навыки пригодились и не стали лишним багажом. Как и некоторые навыки, полученные на подработках... Типа, кладка кирпичная или проконопатить деревянный дом... Да, я не использовал их с целью заработка в последствии, но пару раз сделал сам, а не потратил деньги для оплаты работ. Да и оценивать качество товаров или услуг, обладая определенными знаниями, легче..)))
Тем более, как понял со слов Лего, ее внук интересуется вопросом..
А это вообще ценно - когда дети чем-то заинтересованы. Помочь им - здорово! )))
И, если молодой человек (впрочем, вообще любой) интересуется чем-то - почему не помочь узнать предмет несколько в большем объеме? А там уж как сложится...
Когда-то я мечтал стать моряком. Жизнь развернулась иначе... Однако, некоторые навыки пригодились и не стали лишним багажом. Как и некоторые навыки, полученные на подработках... Типа, кладка кирпичная или проконопатить деревянный дом... Да, я не использовал их с целью заработка в последствии, но пару раз сделал сам, а не потратил деньги для оплаты работ. Да и оценивать качество товаров или услуг, обладая определенными знаниями, легче..)))
Тем более, как понял со слов Лего, ее внук интересуется вопросом..
А это вообще ценно - когда дети чем-то заинтересованы. Помочь им - здорово! )))
Olche
Так никто не спорит
Так никто не спорит
Olche
Я вот тоже Термех и Сопромат
Я вот тоже Термех и Сопромат
Дон Румата
Самкрай, я бумаю,
Самкрай, я бумаю,
Дон Румата
"Извозчик до адреса
"Извозчик до адреса
Olche
Ой, Митрофанушка!!
Ой, Митрофанушка!!
Лего
Конечно обсуждать
Конечно обсуждать
С внуком буду. Я так думаю, найти уже несколько стажей, и предложить ему выбрать, если захочет, конечно. Я думала о барбекю, но должна признаться, он уже это освоил за лето. Он вот рыбу сам не ест, а на углях прекрасно научился готовить. Все же пока смотрю в сторону фуа - гра и трюфелей. Эти вещи дома готовятся не часто, чтоб дома научится, исходный продукт дорог, чтоб покупать для экспериментов. А уметь готовить такие вещи действительно ценно. ( если найду стаж, где возьмут в 15. , в этом тоже загвоздка. У французов все очень сложно со страховками в этом плане. ).
Olche
Лего, правильно
Лего, правильно
Лего
Ну с общением у
Ну с общением у
Olche
Значит,
Значит,
Лего
Ну я вообще
Ну я вообще
15 летних детьми не считаю, если честно. ( у меня дочка в 15 уехала учится в другую страну, жила одна, самостоятельно. Не, мои дети тут тоже внукам " в попу не дуют". Причем внуки неделями живут одни, надо сказать. ( жизнь так складывается). Даже я перестала ездить, как старшей 18 исполнилось. ( младшему еще 11 было, тут нельзя одних детей оставлять до 11 лет надолго) . Приходилось ездить раньше. А потом вот в Россию уехала, так что они как - то сами - сами. ( правда один раз бабушка из чехии приезжала, потом не стала).
Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!
Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.