Тема РФ:
Про кофе и кофеманов

Говорят, у Римского Форума есть разум. Правда, коллективный, но это тоже неплохо. Надеюсь.
А вопрос простой. Есть ли разница между сортами кофе, которое продаётся в разных магнитах и лентах. Цены разные, от 700р за кило до 3000р. Покупали всякий, но я разницы не чувствую. Жена иногда пытается делать умный вид, но у неё тоже не получается.))
Варит кофе кофемашина делонги. Номер модели не помню, но год назад по хорошей акции стоила 46тр.
И да, говорить, что я крестьянин не надо, я это сам знаю.))

От степени обжарки зависит горечь.Мне нравится Илли лилли в запаянных банках, но я не большой певец кофе в турках. А так-то у нас машинка капсульная.

А, ещё, оказывается, важна степень помола, какой-то хитрый коэффициент.Ещё товарищ кофе по-еврейски научил пить - с кардамоном. Не ручаюсь, что оно именно такое, но, за что купила, за то и продаю.

[QUOTE=Анонимка [1]] А так-то у нас машинка капсульная. [/QUOTE]
У нас перед этим была капсульная. Но потом она начала протекать. В ремонте сказали, что дешевле купить новую)).

А в каком месте?Ну, хозяин - барин, конечно.

Люблю свежий марагоджип Никарагуа. Покупала на рынке у армян из мешка. Дорого. Потом нашла на озон его, у Лемура беру, они обжаривают день-два назад от привоза. Конечно, не то, что у армян, но тоже весьма.

[QUOTE=Анонимка [1]] А в каком месте? [/QUOTE]
Натекало снизу, чашка неполная получалась. Где точно уже не помню.

Мужчины же предполагаются быть рукастыми и с инженерной склонностью, чего ж вы уплотнители даже не попытались заменить.

ну, если не чувствуете разницы, то зачем переплачивать?
я кофе довольно редко пью, и больше всего люблю микс из робусты, арабики и мокко, но его в России почти нет. арабика для меня сильно горчит, робуста более кислый имеет вкус. и, да, зависит и от места произрастания и от обжарки.
но чувствительность то у всех разная.

Да, все зависит ото всего.
И от воды, и от кофе, и от степени помола, и от количества кофе, и от способа готовки, и от той же кофемашины.
У меня муж помешался на кофе.
Покупает бэушные, обслуживает, модернизирует и продает.
Мы напробовались кофе через край.
Даже я уже стала тона кофе определять.
Но я ниче не понимаю, где у него там Эфиопия, Никарагуа или откуда оно.Покупает бэушные кофемашины

А помните люваковое?:)

А нашей машине 20 лет, куплена год назад на Авито)

[QUOTE=Анонимка [1]] чего ж вы уплотнители даже не попытались заменить. [/QUOTE]
Их сначала где-то купить надо. К тому же я люблю менять технику. когда она надоедает. А этот крупс мне изрядно надоел))[QUOTE=Эго 24] А помните люваковое? [/QUOTE]
Это которое из птичьего дерьма? Я такое чуть не купил во Вьетнаме. Жена вовремя остановила))

Я в результате перешла на таблетки для дальнобойщиков, а кофе только нюхаю. Запах нравится, вкус - могу и пропустить.Не птичьего, зверушка типа мангуста, Лювак. Они такие очаровательные, красавцы пушистые.

Лювак это вроде слон съел зерна эти, а они потом вышли из него люваком.

Привозила несколько раз, в результате все раздала.

[QUOTE=Гейша] А нашей машине 20 лет, куплена год назад на Авито) [/QUOTE]
Были прошлой осенью в тунисе. Там араб в кафе на пляже варил изумительный кофе, даже я понимал, что это чудо. А его кофемашине ваще лет сто было. И тем более, что она эксплуатировалась не два раза в сутки как наша))

лювак-хороший кофе, зря жена остановила.

вообщем, судя по вводным данным, автору надо выбрать пару-тройку марок, что гостям показать не стыдно)) средней ценовой категории и не париться)

[QUOTE=Белая Березка] лювак-хороший кофе, зря жена остановила [/QUOTE]
И стоил он тоже неплохо. И ещё не факт, что это не просто развод туристов))

[QUOTE=шла мимо] Лювак это вроде слон съел зерна эти, а они потом вышли из него люваком. [/QUOTE]
Не слон, а динозавр. Его добывают в окаменелом виде пластах юрского периода.

Сказочник, там, помимо прочего, важна температура заваривания кофе.
В старых машинах латунные блоки и составляющие, а современные делают изо всякого гуана, которое стоит охрененных денег. Но выдает в итоге не на сколько заплОчено.

[QUOTE=Анонимка [2]] что гостям показать не стыдно)) средней ценовой категории и не париться) [/QUOTE]
Ога, а в машину засыпать всякое дерьмо из магнита, всё равно никто ничего не понимает))

[QUOTE=Сказочник ml] а в машину засыпать всякое дерьмо из магнита, всё равно никто ничего не понимает)) [/QUOTE]
логично все-таки того, что самим нравится тем и гостей поить)) но можете и так

Вот. Так и рождаются слухи:)))Когда никто наверняка не знает, но легенда хочет жить.

Гостей можно капучиной поить.
Там за молоком можно хоть вареные жёлуди налить)

Эээ, такое молоко г., что лучше не надо. Только для готовки.Капуччино-то я люблю:) и кафе-меланж в Вене. Ух и забористый напиток.Так я ж эти таблетки не прям сейчас вприкуску наворачиваю, а эпизодически, по поводу.

Мне раньше очень нравился кофе по-венски. А дочка сейчас заинтересовалась Мокко. Только ей нужен кофе без кофеина. Пока не встретила.

[QUOTE=Сказочник ml] Есть ли разница между сортами кофе [/QUOTE]
наверное, есть. и. возможно, знатоки ее даже видят.
я не вижу.
самый вкусный кофе, который я пила, был тот, что я варила, работая в ресторане.
сорт я не смотрела. но факт в том. что он был зеленым.
то есть я его сперва обжаривала на порцию, потом сразу же молола и варила в джезве на одну. максимум - две чашки эспрессо
и он - да, был божественный
думаю, это связано с тем, что при таком приготовлении максимально сохраняется кофейный аромат
сейчас я дома пью растворимый нескафе крема, мне нравится. все, кто пробует, очень хвалят и не догадываются, пока я не скажу. что он растворимый

нескафе крема не почувствовать что это растворимый только если под наркозом.
разница в цене влияет. вряд ли хороший зерновой кофе из будут продавать по цене плохого. лично я смотрю на то кто производитель, вернее где кофе расфасовано. если россия, то не возьму. сейчас пока еще есть в продаже португальский bunge. но вырос в цене больше чем на 50%. покупаю. а что делать.пардон, bogani

тора, для тебя важен вопрос цены. причем. во всем.
но цена - это далеко не основной показатель
можно взять дешевый кофе и сварить так, что он будет прекрасен
а можно плохим хранением и приготовлением испортить самый дорогойа нескафе крема ты. скорее всего. даже не пробовала ))

Боганы- это сильно.

Мой отец выдумал себе смесь. Покупаю ему Якобс Монарх растворимый и в зернах. Зерна измельчаем и он добавляет в чашку каждого по ложке и заваривает. Ему очень нравится :)

ну конечно же не пробовала
этот недорогой растворимый кофе я не могу себе позволить
ааа!но с тем что для зернового кофе важны условия хранения соглашусь. как-то на этой помойке озон купила любимый кофе позарившись на скидку... пришлось пить самой

[QUOTE=Тоra] ну конечно же не пробовала
этот недорогой растворимый кофе я не могу себе позволить
ааа! [/QUOTE]
ты же позиционируешь себя как дорогую женщину, достойную самого лучшего, когда же ты успела опуститься до дешманского нескафе крема?

кого-кого позиционирую? не несите бред
нет, ну правда, как можно принять растворимый нескафе за свежесваренный? ну даже пенка у этого крема не выдаст его за молотый

[QUOTE=Тоra] нет, ну правда, как можно принять растворимый нескафе за свежесваренный? [/QUOTE]
то есть действительно не пробовала )
вот сходи попробуй, потом будем разговаривать

[QUOTE=Тоra] кого-кого позиционирую? [/QUOTE]
себя-себя

[QUOTE=Тоra] не несите бред [/QUOTE]
а ты посмотри на себя со стороны. все твои размахивания ценниками и пр. ..
ты не можешь даже смотреть в суть вещей
потому что видишь только цену.

зачем мне на него смотреть. я его пила не один раз.
скажем так я за оптимальное соотношение цены - качества. можно конечно и говно купить задорого, но это не ко мне.Енот, ты зря стараешься меня вывести. после мамы у меня полный дзен.
так что твой запрос на конфликт адресуй кому-нибудь другому.

[QUOTE=Тоra] я его пила не один раз. [/QUOTE]
ты ж не пьешь дешевое пойло. где ж ты так оскоромилась? ))
или рассказы про рыбу за 8 тыщ и bogani - это просто рассказы?[QUOTE=Тоra] Енот, ты зря стараешься меня вывести. [/QUOTE]
заюш, ты прям кли-2
тебе так не хватает внимания, что ты пытаешься увидеть его во всем?

Упаковку богани могу сфотать и выложить в прицеп хоть сейчас. рыбу к сожалению не смогу)
бургеры я тоже иногда ем, а не только стейки. также и с растворимым кофе. но растворимый сейчас предпочитаю другой. но давно не покупаю. в основном зерновойтебе так не хватает внимания, что ты пытаешься увидеть его во всем? (с)

вы меня раскрыли! ааа

[QUOTE=Тоra] растворимый сейчас предпочитаю другой [/QUOTE]
как же так?
дорогая женщина. а пьешь растворимое говнище?
непорядок..

[QUOTE=Енот] дорогая женщина. а пьешь растворимое говнище? [/QUOTE]

Я помню какое то даавнее интервью с АБ (Пугачева) Цы -когда, каждый день черную икру ешь ложками, хочется, извините, говна))

Я на работе кофе пью из кофе машины, зерновой, за какой фирма заплатит, тот и пью. Дома почти нет)

А кто-нибудь пробовал ячменный кофе? Пишут, что он популярен в Италии.

[QUOTE=Ciao ragazzi] А кто-нибудь пробовал ячменный кофе? [/QUOTE]

Нет. Но, это что то типа нашего цикория, поди. Не кофе, не совсем кофе))

Вы правы, он делается из обжаренных зерен ячменя. Тоже без кофеина. Надо бы попробовать :)

дрянь поди )

[QUOTE=Енот] дрянь поди ) [/QUOTE]

Ну, почему же? Цикорий есть очень вкусный, надо опять же производителя смотреть. Самый полезный и вкусный, говорят жидкий(не пробовала)а не растворимый.

Но, я бы не называла это - кофе. Просто совершенно другой напиток, напоминающий кофе)

Метель, зачем вы до всех докапываетесь?

[QUOTE=Эго 24] Метель, зачем вы до всех докапываетесь? [/QUOTE]
думаю. за тем же, за чем сейчас вы докапываетесь до меня.

[QUOTE=Сказочник ml] Ога, а в машину засыпать всякое дерьмо из магнита, всё равно никто ничего не понимает)) [/QUOTE]
У меня кстати машина дешёвый кофе не любит.[QUOTE=Эго 24] Метель, зачем вы до всех докапываетесь? [/QUOTE]
Может болит что нибудь, раненный зверь)

это у вас, А5, похоже. что-то болит ))